Юбка, кауни Пряжа кауни расти , серо-бежевый, бежевый, черный . Общий вес...
По мотивам одного из бестселлеров прошлого года. - (0)По мотивам одного из бестселлеров прошлого года. Angel от Жаннетта Мирмизетта , разошедшегос...
Платье "Волшебная сказка" превосходит оригинал - (1)Платье "Волшебная сказка" превосходит оригинал Автор Venera Kazan ...
Подушки-крючком - (0)Подушки-крючком ...
Браслет с использованием мемори-проволоки. - (0)Браслет с использованием мемори-проволоки. Автор МК: kalinkapolinka Для такого ...
Шоколадный крем |
Крем, который удивительный тем, что не растекается и одновременно остается мягким и сочным есть только один - это шоколадный крем, он идеально подходит и для домашних тортов, и для пирожных. Крем - это особая категория рецептов, потому что торт должен быть не только вкусным, но и изыскано, красиво украшен.
|
Роза из белого шоколада |
Розы из белого шоколада
Предлагаю
испытать себя в роли шоколатье. Будем готовить эксклюзивное лакомство,
которое можно использовать в качестве украшения для всевозможных тортов или как отдельное
угощение. Розы из белого шоколада
приведут в восторг ваших членов семьи и гостей.
|
Роза для торта из сахарной мастики. Мастер-класс по лепке |
|
Изыски в оформлении блюд |
|
Клубнично-малиновый торт |
Автор этого кулинарного чуда Кисуля .Многим он уже может известен с другими продуктами...Но я думаю,все остальные с удовольствием познакомятся с этим прекрасным рецептом мастера-кулинара !))
Продукты:
бисквит:
яйца 3 шт.
сахар 6 ст. л.
масло сливочное 150 г
кефир или сметана 100 г
мука 2 стакана
разрыхлитель 1 пакетик
|
Оформление блюд |
|
Тортики в стиле менди.Очень красиво!!! |
1.
|
Нарезка на празничный стол. |
|
Нарезка на празничный стол. |
|
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей |
Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.
|
Шишки |
Дневник |
Сделать блюдо в форме шишек можно из любого салата или паштета. Для этого требуется потереть плавленные сырки , смешать с майонезом или сметаной и толстым слоем нанести на салат. Украсить миндальными орешками и зеленью (розмарин или сосновые веточки). Источник: http://mirjen.ru/kulinariya/raznoe/shishki.html
|
Идеи оформления блюд на праздничный стол. |
|
КАРВИНГ. ВЫРЕЗАЕМ АРБУЗЫ. |
|
КАРВИНГ (искусство кулинаров востока) |
Карвинг в кулинарии — это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов.
Кулинарный карвинг по своей сути — примитивная форма искусства скульптуры или гравирования по поверхности украшающих стол недолговременных поварских изделий из фруктов и овощей.
ИСКУССТВО КУЛИНАРОВ ВОСТОКА
|
Простой домашний карвинг c пошаговыми фото(часть 1) |
|
1. У кочана пекинской капусты весом от 300 до 700 г удаляем рыхлые листья и обрезаем верхнюю часть кочана, оставив около 12-15 см. |
2. Работаем карбовочным желобковым ножом овального или треугольного сечения. |
|
 3. Сделаем по толстым прожилкам листьев срезы разной длины, направляя нож от верхнего среза листа к основанию капусты. Начало среза делаем потоньше. По мере приближения к кочерыжке углубляем нож в капусту. |
 4. Не дорезав 1,5-2 см до кочерыжки, удалим вырезанные большие листья. Если лист держится крепко – сделаем небольшим ножом несколько насечек. |
|
 5. Последующие ряды листьев прорезаем тем же способом, укорачивая длину лепестков хризантемы к середине.Если края лепестков будут достаточно тонкие, то затем в холодной воде они свернуться в кольца или красиво изогнутся. |
 |
|
|
6. Положим "хризантему" в ледяную воду на полчаса. Изделие приобретёт изящную форму. Вырежем пару зеленых "листьев" из огурца и сделаем композицию на блюде с салатом или различной нарезкой. |
||
|
Простой домашний карвинг c пошаговыми фото(часть 2) |
Цветок из лука-порея
|
| Страницы: | [1] |
