Пицца "Один момент"

Понедельник, 24 Октября 2011 г. 01:13 + в цитатник

Большое спасибо автору Ольга Брусничкина за чудесный рецепт.

источник: http://stranamasterov.ru/node/252515?c=favorite

Был ли у Вас момент,когда вечером в будний день Вы понимаете,что на завтрак семье съесть нечего.И не потому,что Вы(или я) плохая хозяйка,а потому ,что семья съела ужин и закусила завтрашним завтраком!

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Пицца "Один момент!" Продукты пищевые. Фото 1

Готовим пиццу "Один момент!"
Нарезаем кубиками несвежий хлеб.

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Пицца "Один момент!" Продукты пищевые. Фото 2

В блендере делаем омлет:яйца,майонез,соль,сода,немного воды.

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Пицца "Один момент!" Продукты пищевые. Фото 3

На смазанную сковородку высыпаем хлеб.Обжариваем 3 мин.Хлеба должно быть немного,в 1 слой на донышке.

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Пицца "Один момент!" Продукты пищевые. Фото 4

Выливаем омлетную смесь.

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Пицца "Один момент!" Продукты пищевые. Фото 5

На маленький огонь под крышку.

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Пицца "Один момент!" Продукты пищевые. Фото 6

Быстро режем ,что нашли в холодильнике.Я нашла отварное филе.

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Пицца "Один момент!" Продукты пищевые. Фото 7

Омлет готов,но газ под сковородкой не выключаем.Сверху поверхность смазываем кетчупом.Кетчуп я демонстрировала http://stranamasterov.ru/node/234755

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Пицца "Один момент!" Продукты пищевые. Фото 8

Выкладываем филе.Сверху майонез.

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Пицца "Один момент!" Продукты пищевые. Фото 9

10.

Украшаем чем бог дал...Сегодня помидоры.

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Пицца "Один момент!" Продукты пищевые. Фото 10

11.

Сыр на терке.И под крышку до расплавления сыра.

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Пицца "Один момент!" Продукты пищевые. Фото 11

Пицца легко вынимается и не прилипает!

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Пицца "Один момент!" Продукты пищевые. Фото 12

Добавлю от себя: пиццу я просто обожаю, а вот девочки мои не разделяют мамкиной слабости. Поэтому свое любимое блюдо я делаю крайне редко (облом возиться для себя одной).

Пиица по этому рецепту готовится очень быстро и без напрягов. Отварного филе я у себя в холодильнике не нашла и кетчупа тоже, зато у меня была "детская" аджика, колбаска и грибочки. Пицца получилась изумительной!!!!!

Советую и вам попробовать!

Рубрики:

Кулинария/Выпечка