Цитата сообщения Джебол


Ингредиенты для "Лаваш с копчeным сыром"

Лаваш тонкий — 6 шт
Сыр колбасный копченый (1 палка) — 1 кг
Яйцо вареное — 3 шт
Чеснок зубчиков (по вкусу) — 3-5 зуб.
Укроп — 1 пуч.
Помидор (свежий или замороженный) — 1 шт

Вот нужный нам копчёный (колбасный) сыр.

Режем сыр кубиками.

Мелко режем укроп и чеснок. Количество чеснока - по вкусу, кто как любит.

Измельчаем варёные яйца.

Сыр колбасный копченый Режем помидоры мелкими кубиками. Зимой можно использовать замороженные помидоры и строгать их как угодно Можно обойтись вообще без помидоров, но с ними веселее.

Яйцо вареное Всё перемешиваем. Начинка готова.

Чеснок зубчиков Я покупала такие лаваши.

Укроп Раскладываем лаваш.

Помидор Режем его на три части.

На каждую часть выкладываем начинку.

Заворачиваем пакетиком.

Такие заготовки можно сложить в контейнер и спрятать в морозилку. Хранить можно вечно Если берёте замороженный продукт, перед поджариванием можно разморозить в микроволновке, а можно сразу на сковороду, но тогда под крышку на маленький огонь. Перевернуть, когда зарумянится с одной стороны, и уже дожаривать вторую сторону на огне побольше.

Обжарить лаваши с двух сторон на среднем огне.

Можно кушать! Подавать горячими, чтобы сыр был расплавленным.