Выбрана рубрика Фарш (фаршировка, котлеты, ёжики и прочее).

Соседние рубрики: Плов, все виды и схожие блюда(10), паста, все виды макаронных изделий(11), Мясо и субпродукты с гарниром(45), Мясо и субпродукты птицы с гарниром(18), Мясо и субпродукты птицы без гарнира(12), Мясо и субпродукты без гарнира(23), Манты, пельмени, вареники и т.п.(2), Гарниры(7), Бигосы (тушёная капуста)(5)

Другие рубрики в этом дневнике: Яичницы, омлеты и т.п.(12), Соусы, заправки, подливы(8), Рыбные блюда, морепродукты, лягушки(12), первые блюда(23), Национальные блюда(37), Лично Мои Рецепты(70), запеканки(11), другое (закуски, консервирование и прочее)(20), Грибы (блюда где грибы основной или незаменяемый и(9), выпечка сладкая(14), выпечка несладкая(19), вторые блюда(128), все сладости(97), Все Салаты (77), Блюда из круп (каши и прочее)(9), Блюда из картофеля (только из картофеля!)(7), Блины, оладьи, сырники(3)

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 22:27 + в цитатник

Котлеты от Татьяны Бурблис.
Фоторецепт.

Старые варианты котлеток уже просто банально поднадоели, и я озадачился найти новый рецепт-фаворит для нашей семьи. И нашёл такой с первой же попытки. Ну ещё бы, я знал где искать - в личных рецептах Татьяны Бурблис.
Этот рецепт основан на многолетних поисках Татьяны. И я подтверждаю, тут всё получается как надо - сочно, очень вкусно, и что важно - котлеты можно делать любого размера, они точно будут готовы в середине.
Посмотрите ещё раз наверх, на фото - какие толстые котлеты. Тем не менее, котлеты полностью готовые, ни капельки не подгоревшие, очень сочные и очень-очень вкусные!
Татьяна, Большое Вам Спасибо за рецепт!
Показываю своё приготовление.
Читать далее

Nata Vi

Рубрики:

вторые блюда/Фарш (фаршировка, котлеты, ёжики и прочее)

Комментарии (31)

Котлеты советские школьно-столовские по 11 копеек. Фоторецепт.

Дневник

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 19:14 + в цитатник

Котлеты советские школьно-столовские по 11 копеек.
Фоторецепт.

https://img-fotki.yandex.ru/get/15536/176392042.57/0_f80d1_31d124a0_orig

Странная вещь ностальгия - понимаешь, что домашние котлеты гораздо вкуснее и "мяснее", но тоскуешь о котлетах из школьной столовки, вспоминая беззаботную молодость.
Вчера в поисках очередного варианта ужина наткнулся в инете на рецепт "котлет из прошлого", и таааак захотелось. И получилось! Ну очень похоже и очень вкусно, хрустящие мммм...
Фарш для этих котлет состоял на 40% из мяса и на 60% из чёрного хлеба, ржано-пшеничного.
Согласен, пропорции мяса и хлеба выглядят диковато. Но... рецепт есть рецепт.
Читать далее

Рубрики:

вторые блюда/Фарш (фаршировка, котлеты, ёжики и прочее)

Метки: кулинария рецепты вторые блюда фарш котлеты

Комментарии (18)

Простейшая Мусака (запеканка с баклажанами и фаршем). Фоторецепт.

Дневник

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 08:58 + в цитатник

Простейшая Мусака
(запеканка с баклажанами и фаршем).
Фоторецепт.

https://img-fotki.yandex.ru/get/16156/176392042.56/0_f679a_28c794f9_orig

Давно хотел Мусаку попробовать. Полистал в интернете - столько разных рецептов... И фиг его знает, какие из них правильные.
В итоге выбрал вариант попроще (нашёл в дневничке KOMJATI), и на его основе состряпал свою Мусаку. Ну или так - запеканку с баклажанами, фаршем, помидорами и сыром.

Нам очень понравилось!
Показываю своё приготовление.
Читать далее
рамочка Natali Komjati

Рубрики:

вторые блюда/Фарш (фаршировка, котлеты, ёжики и прочее)
запеканки
Национальные блюда

Метки: кулинария рецепты запеканки фарш

Комментарии (2)

Гнёзда из пасты с фаршем и грибами. Фоторецепт.

Дневник

Среда, 14 Мая 2014 г. 22:20 + в цитатник

Гнёзда из пасты с фаршем и грибами.
Фоторецепт.

Этот фоторецепт основан на рецепте Ирины Конышевой "Гнёзда из пасты с курицей и грибами", я лишь заменил кусочки куриного филе на фарш.
Очень легко приготовить, необычно и вкусно - чудесный способ порадовать семью нестандартным ужином.

Читать далее

Рубрики:

вторые блюда/паста, все виды макаронных изделий
вторые блюда/Фарш (фаршировка, котлеты, ёжики и прочее)

Метки: кулинария рецепты вторые блюда грибы паста макароны фарш сыр

Комментарии (3)

Кебаб на зубочистках (Kurdan Kebabi). Фоторецепт.

Дневник

Среда, 14 Мая 2014 г. 19:55 + в цитатник

Кебаб на зубочистках (Kurdan Kebabi).
Фоторецепт.

Давненько что-то я ничего не готовил по интереснейшим

рецептам, предлагаемым Лёликом (Liolik Mosquito).

И сегодня я исправил этот недочёт.

В оригинале, конечно, это кебаб на шпажках,

но коротких шпажек у нас не купить

и Лёлик предложил русскую версию -

"Кебаб на зубочистках".
Показываю в своём приготовлении.

Читать далее

Рубрики:

вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром
вторые блюда/Фарш (фаршировка, котлеты, ёжики и прочее)
Национальные блюда

Метки: кулинария рецепты вторые блюда мясо баранина говядина

Комментарии (2)

Котлетки запеченые со спагетти и помидорами. Фоторецепт.

Дневник

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 16:29 + в цитатник

Котлетки запеченые со спагетти и помидорами.
Фоторецепт.

Узнал от Славика Гришина чудесный вариант как вкусно реанимировать подсохшие вчерашние котлетки.
Ну или просто разнообразить домашнее меню.

Читать далее

~ Рамочки от АНГЕЛИКИ ~

Рубрики:

вторые блюда/паста, все виды макаронных изделий
вторые блюда/Фарш (фаршировка, котлеты, ёжики и прочее)
запеканки

Метки: кулинария рецепты вторые блюда фарш котлеты запеканки макароны паста

Комментарии (7)

Каннеллони с фаршем. Фоторецепт.

Дневник

Четверг, 08 Мая 2014 г. 11:26 + в цитатник

Фаршированные Каннеллони.
Фоторецепт.

Просто и вкусно!

Читать далее

Рубрики:

вторые блюда/паста, все виды макаронных изделий
вторые блюда/Фарш (фаршировка, котлеты, ёжики и прочее)

Метки: кулинария рецепты вторые блюда фарш макароны паста

Комментарии (4)

Запеканка из рожек (макарон) с фаршем. Фоторецепт.

Дневник

Среда, 07 Мая 2014 г. 18:05 + в цитатник

Запеканка из рожек (макарон) с фаршем.
Фоторецепт.

На сайте 4вкуса у Nadjava увидел рецепт
из школьных столовых Финляндии.
Попробовал - очень понравилось! Теперь делюсь с Вами.

Читать далее

Рубрики:

Метки: кулинария рецепты запеканки макароны паста вторые блюда фарш

Комментарии (5)

Стожки из фарша и картофеля. Фоторецепт.

Дневник

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 18:42 + в цитатник

Стожки из фарша и картофеля.
Фоторецепт.

Увидел в блоге Татьяны Бурблис этот рецепт

и сразу "загорелся" попробовать.

И не прогадал! Очень вкусное и сытное блюдо!

Читать далее

С.Пошехонка

Рубрики:

вторые блюда/Фарш (фаршировка, котлеты, ёжики и прочее)

Метки: кулинария рецепты вторые блюда фарш котлеты

Комментарии (0)

Плов с фрикадельками (Кийма палов). Фоторецепт.

Дневник

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 22:40 + в цитатник

Плов с фрикадельками (Кийма палов).

Фоторецепт.

Хоть и готовят такой плов не часто,

но это древний, классический вариант плова,

который готовят все и во все времена года.

Такой плов рекомендуется как диетическое блюдо

при начинающемся нарушении пищеварения,

а также пожилым людям и детям.
Читать далее

Рубрики:

вторые блюда/Плов, все виды и схожие блюда
вторые блюда/Фарш (фаршировка, котлеты, ёжики и прочее)

Метки: кулинария рецепты мясо мясо с гарниром вторые блюда рис пловы говядина баранина

Комментарии (0)

Ну очень вкусные котлеты! Фоторецепт.

Дневник

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 18:11 + в цитатник

0_970cb_d662948d_L (371x500, 259Kb)

Ну очень вкусные котлеты!

Фоторецепт.

Котлетки сочные и очень вкусные

не только горячими,

но и на следующий день, холодными!

Читать далее...

Рубрики:

вторые блюда/Фарш (фаршировка, котлеты, ёжики и прочее)

Метки: кулинария рецепты вторые блюда фарш котлеты

Комментарии (9)

Котлетки "в сетке". Фоторецепт.

Дневник

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 17:29 + в цитатник

Котлетки "в сетке".

Фоторецепт.

Оригинальный, вкусный и лично по мне -

так и не сложный рецепт.
Ваши любимые котлетки

заиграют в этом блюде новым вкусом!
Нам с женой это блюдо ОЧЕНЬ нравится -

больше, чем просто котлеты.
Читать далее

Рубрики:

вторые блюда/Фарш (фаршировка, котлеты, ёжики и прочее)
выпечка несладкая

Метки: Кулинария рецепты вторые блюда фарш котлеты грибы

Комментарии (0)

Овощная "лазанья". Фоторецепт.

Дневник

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 16:06 + в цитатник

Овощная "лазанья".

Фоторецепт.

Ну не совсем овощная.

И даже не совсем лазанья.
Тут кабачки вместо мучной составляющей.
Читать далее

Рубрики:

вторые блюда/Фарш (фаршировка, котлеты, ёжики и прочее)
выпечка несладкая

Метки: кулинария рецепты фарш выпечка несладкая

Комментарии (0)

Цуккини, фаршированные мясом, грибами и рисом. Фоторецепт.

Дневник

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 11:17 + в цитатник

Цуккини, фаршированные мясом, грибами и рисом.
Фоторецепт.

Это одно из Любимых блюд моей жены.
Да и мне очень нравится, что греха таить :)
Вместо цуккини можно использовать
обычные небольшие кабачки,
получится тоже очень вкусно.
Вместо сушеных грибов можно использовать
свежие или замороженные.
Из указанного количества ингредиентов
получается 2-3 порции.
Читать далее

С.Пошехонка

Рубрики:

вторые блюда/Фарш (фаршировка, котлеты, ёжики и прочее)

Метки: кулинария рецепты фарш грибы вторые блюда

Комментарии (0)

Большой ленивый голубец. Фоторецепт.

Дневник

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 11:15 + в цитатник

Большой ленивый голубец.
Фоторецепт.

Рецепт вот такого вот ленивого мега-голубца я прочитал в блоге Татьяны Бурблис.
Приготовил. Нам понравилось. Теперь делюсь с Вами этим рецептом, уже в своём приготовлении.
Читать далее
(200x150, 35Kb)

Рубрики:

вторые блюда/Фарш (фаршировка, котлеты, ёжики и прочее)

Метки: кулинария рецепты вторые блюда фарш голубцы

Комментарии (2)

Ёжики в гарнире. Фоторецепт.

Дневник

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 10:48 + в цитатник

Ёжики в гарнире.

Фоторецепт.

Рецепт хорош прежде всего тем,

что не надо отдельно возиться с гарниром.
В этом рецепте мы получаем вкусные ёжики сразу

с нежным гарниром с ароматом этих же ёжиков!
Количество ингредиентов в рецепте

и на фото расходятся,
так как я в этот раз я готовил по удвоенному рецепту, к приходу гостей.

Читать далее...

Рубрики:

вторые блюда/Фарш (фаршировка, котлеты, ёжики и прочее)

Метки: кулинария рецепты фарш вторые блюда

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-Фотоальбом

-Всегда под рукой

-Подписка по e-mail

-Статистика

Котлеты от Татьяны Бурблис. Фоторецепт.

Дневник

Котлеты советские школьно-столовские по 11 копеек. Фоторецепт.

Дневник

Простейшая Мусака (запеканка с баклажанами и фаршем). Фоторецепт.

Дневник

Гнёзда из пасты с фаршем и грибами. Фоторецепт.

Дневник

Кебаб на зубочистках (Kurdan Kebabi). Фоторецепт.

Дневник

Котлетки запеченые со спагетти и помидорами. Фоторецепт.

Дневник

Каннеллони с фаршем. Фоторецепт.

Дневник

Запеканка из рожек (макарон) с фаршем. Фоторецепт.

Дневник

Стожки из фарша и картофеля. Фоторецепт.

Дневник

Плов с фрикадельками (Кийма палов). Фоторецепт.

Дневник

Ну очень вкусные котлеты! Фоторецепт.

Дневник

Котлетки "в сетке". Фоторецепт.

Дневник

Овощная "лазанья". Фоторецепт.

Дневник

Цуккини, фаршированные мясом, грибами и рисом. Фоторецепт.

Дневник

Большой ленивый голубец. Фоторецепт.

Дневник

Ёжики в гарнире. Фоторецепт.

Дневник