Выбрана рубрика Рыбные блюда, морепродукты, лягушки.

Другие рубрики в этом дневнике: Яичницы, омлеты и т.п.(12), Соусы, заправки, подливы(8), первые блюда(23), Национальные блюда(37), Лично Мои Рецепты(70), запеканки(11), другое (закуски, консервирование и прочее)(20), Грибы (блюда где грибы основной или незаменяемый и(9), выпечка сладкая(14), выпечка несладкая(19), вторые блюда(128), все сладости(97), Все Салаты (77), Блюда из круп (каши и прочее)(9), Блюда из картофеля (только из картофеля!)(7), Блины, оладьи, сырники(3)

Пятница, 30 Января 2015 г. 14:22 + в цитатник

Готовим вкусную скумбрию на сковороде.
Фоторецепт.

Плохо ли это, хорошо ли, но мы рыбу едим пореже, чем многие другие. Всё в этой жизни - дело вкуса. Но, всё же, иногда так хочется рыбки...
Читать далее

С.Пошехонка

Рубрики:

вторые блюда
Рыбные блюда, морепродукты, лягушки

Комментарии (10)

Минтай тушеный в молоке с луком и морковью. Фоторецепт.

Дневник

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 17:13 + в цитатник

Минтай тушеный в молоке с луком и морковью.
Фоторецепт.

Я минтай, вообще-то, не люблю. Но моя жена любит.
В процессе экспериментов был найден рецепт по результату
которого минтай кушаю даже я.
Очень нежная сочная рыбка с вкуснющими овощами.

Читать далее

Рубрики:

Рыбные блюда, морепродукты, лягушки
Лично Мои Рецепты

Метки: рецепты кулинария вторые блюда рыба

Комментарии (2)

Лосось в сливочном соусе. Фоторецепт.

Дневник

Вторник, 13 Мая 2014 г. 13:54 + в цитатник

Лосось в сливочном соусе.
Фоторецепт.

Рыбку в нашей семье едят редко. Уж не знаю даже почему.
Но попадаются рецепты, которые не опробовать я просто не могу...
Этот рецепт привезла из Израиля Светлана Отрадных, за что ей Большое Спасибо!
http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/2D8E3971859BA690.html
Показываю в своём приготовлении.

Читать далее

4360286_mcdonaldsSideSalad (442x324, 171Kb)

Рубрики:

Рыбные блюда, морепродукты, лягушки

Метки: рецепты кулинария вторые блюда рыба

Комментарии (7)

Лягушачьи лапки жареные в рисовой бумаге. Фоторецепт.

Дневник

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 00:15 + в цитатник

Лягушачьи лапки жареные в рисовой бумаге.
Фоторецепт.

И снова Лёлик (Liolik Mosquito) с его интригующими

рецептами. В этот раз я прочитал и посмотрел его приготовление лягушачьих лапок.
Заинтриговало просто жуть как.

Жена как раз уехала в отпуск - самое время для кулинарного экстрима! Съездил в Ашан, купил лапки, уже предвкушал

ужин... но поделился этим в чате с женой

и она неожиданно (для меня) сказала "без меня не есть!!"...

В результате лапки были убраны в морозильник

и ждали своего часа,

то есть возвращения из отпуска жены.

Но вот моя любимая вернулась,

лапки приготовлены и продегустированы!
Теперь делюсь своим фоторецептом с Вами!

Читать далее

Рубрики:

вторые блюда
Рыбные блюда, морепродукты, лягушки
Национальные блюда

Метки: кулинария рецепты вторые блюда лягушачьи лапки

Комментарии (2)

Лосось, запеченный с овощами и сыром. Фоторецепт.

Дневник

Суббота, 10 Мая 2014 г. 06:12 + в цитатник

Лосось, запеченный с овощами и сыром.
Фоторецепт.

Это блюдо можно готовить не только из лососевых, но и из любой морской рыбы, а так же с любыми любимыми овощами.
Понятно, что количество и пропорция рыбы и овощей -

так же на Ваш вкус!

Читать далее...

Рубрики:

Рыбные блюда, морепродукты, лягушки

Метки: рецепты кулинария вторые блюда рыба рыба с гарниром

Комментарии (7)

Сёмга запеченная с картофелем и помидорами на овощной подушке. Фоторецепт.

Дневник

Четверг, 08 Мая 2014 г. 18:20 + в цитатник

Сёмга запеченная с картофелем и помидорами
на овощной подушке.
Фоторецепт.

Нежная сочная рыбка с вкусным картофелем и вкуснейшей овощной зажаркой!

Читать далее...

Рубрики:

Рыбные блюда, морепродукты, лягушки

Метки: кулинария рецепты рыба рыба с гарниром вторые блюда

Комментарии (0)

Треска с картофелем. Фоторецепт.

Дневник

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 17:47 + в цитатник

Треска с картофелем.
Фоторецепт.

Блюдо готовится просто элементарно.
Рыба готовится прямо в том виде, как вы её принесли из магазина - то есть НЕ размораживая.
Всё вместе с приготовлениями занимает один час.

Читать далее...

Рубрики:

Рыбные блюда, морепродукты, лягушки

Метки: кулинария рецепты рыба рыба с гарниром вторые блюда

Комментарии (2)

Шкара из мойвы. Фоторецепт.

Дневник

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 15:14 + в цитатник

Шкара из мойвы.

Фоторецепт.

Шкара - это блюдо из мелкой, свежевыловленной рыбешки, которое готовили рыбаки, преимущественно на побережье Черного моря. Например, в Сочи его любят готовить именно с конца октября, когда рыба нагуляла жир и сбивается в косяки перед зимой.
Я освоил шкару из мойвы, доступной в магазине в любое время года, и которая очень нам нравится. :)

Читать далее...

Рубрики:

Рыбные блюда, морепродукты, лягушки

Метки: кулинария рецепты рыба вторые блюда

Комментарии (0)

Каннеллони с сёмгой. Фоторецепт.

Дневник

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 11:27 + в цитатник

Каннеллони с сёмгой.

Фоторецепт.

(внутри - филе рыбки!)

В оригинале этот рецепт, как видно из названия,

готовится с каннелони - макаронами в форме больших широких трубочек. Куски сёмги закладываются в макаронину и запекаются. Но... если каннелони не отваривать - они в обычной духовке готовятся дольше, чем рыба.

А если отварить до полуготовности... ну желающие могут сами попробовать что-то запихать в мягкую макаронину
Девушка Оксана (ник oksanazussi) с сайта 4vkusa.ru придумала как обойти эту проблему - использовать листы для лазаньи.

Я приготовил по её варианту, очень понравилось,

теперь делюсь рецептом с Вами.
Читать далее