Праздничный салат с крабовыми палочками. Фоторецепт.

Суббота, 11 Октября 2014 г. 18:47 + в цитатник

Праздничный салат с крабовыми палочками.
Фоторецепт.

Сочетание в салатах курица+виноград очень люблю,
и уже давно вертелась в голове мысль
попробовать виноград и в других салатных сочетаниях.
И вот решился, виноград+крабовые палочки.
Результат превзошёл все ожидания.Салат получился
настолько свежим, интересным, вкусным, что иначе
как Праздничным его и язык назвать не повернулся.
И это не только моё мнение.
Первой Праздничным его назвала моя жена,
а гости единогласно одобрили.
В общем, смело рекомендую мой новый салат!

Ингредиенты:
200 гр. крабовые палочки
200 гр. виноград без косточек
200 гр. отварная морковь
300 гр. отварной картофель
4 шт. отварные куриные яйца
1 б. консервированная кукуруза
1 пучок зелёного лука
соль
майонез

Приготовление:
Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
Морковь и картофель нарезать мелкими кубиками.
Виноград режем мелко, на 2-4-6 частей
(смотря по размеру ягод).
Яйца нарезать мелкими кубиками.
Из кукурузы слить жидкость.
Лук мелко нарезать.

Посолить, заправить майонезом.

Подача на стол на ваше усмотрение.
Можно в салатнице оформить,
а можно и горкой на тарелочке.

Приятного аппетита!!

Само собой,
данное приготовление и фотографии - мои!

А теперь похвастаюсь.
У нас, на Урале, в Челябинске, тоже можно
вырастить виноград. Прямо в открытом грунте.
И этот салат я делал с виноградом,
выращенным в огороде моего друга Владимира.