УЗБЕКСКИЕ ВКУСНЯШКИ

Узбекский плов

 Традиционное приготовление плова по-узбекски - это плов узбекский на костре, хотя плов в казане по-узбекски в современных условиях можно приготовить на плите. Рецепт узбекского плова в казане расскажет, как сделать правильный узбекский плов в домашних условиях, как готовить узбекский плов дома. Подробней про узбекский плов

 

 

Чахохбили

"Private Collection" by Oleg Jagger
 

 

"Частная коллекция" музыканта Олега Минакова "Джаггера", проживающего сегодня в Бельгии, в свойственной ему "сочной" манере вспоминает музыку своей юности, поп и рок-события, встречи со звездами мирового уровня.   Всем привет ! Хорошо, когда жизнь связывает тебя с особыми друзьями. Таким другом для меня стал Олег. Энергия со знаком+ передается от него на расстоянии в тысячи километров. Его вкусы в музыке абсолютно совпадают с моими и общаясь с ним я возвращаюсь 25 лет назад в свое музыкальное прошлое. Под впечатлением "Частной коллекции" и возникло желание создать некое дежа-вю . Так и появился этот пост в моем дневнике. "Частная коллекция" вновь жива и получила свежее дыхание и окраску в палитре начавшейся осени. И особенно хорошо, что мы все снова вместе !

Windows to Privet Collection here

Картофель с соевым соусом "Раз и готово"



Каждая хозяйка на праздник старается приготовить множество изысканных салатов, закусок и обязательно коронное горячее мясное блюдо. А вот заморачиваться с гарниром, как правило, времени нет! Обычно останавливаются на картофельном пюре. Относительно быстро, вкусно и не хлопотно. Я предлагаю ещё один картофельный гарнир, который, во-первых, не требует особых трудозатрат, а во-вторых, выходит очень вкусным, нежным и изысканным. Заходите и угощайтесь!

Баклажановый рай - 111 замечательных рецептов с баклажанами

Итоги Баклажанного ФМ- 2016

Баклажанный шоколадный пирог
http://i-trava.livejournal.com/83905.html

Простая закуска из баклажанов и помидоров
http://alisa-the-cat.livejournal.com/140808.html

Padlizsanos lecso
http://paprika-andlife.livejournal.com/134981.html

Жареные баклажаны с хлебными крошками
http://larik-malasha.livejournal.com/101745.html

Ножка кролика с баклажанами и фасолью
http://manyasha-p.livejournal.com/288331.html

Пикантные баклажаны с лавандой
http://paprika-andlife.livejournal.com/136127.html

нежный баклажанный салат
http://lifeinchocolate.livejournal.com/75859.html

Рататуй с сыром
http://manyasha-p.livejournal.com/289117.html

Паста "Норма"
http://julia-lemira.livejournal.com/187743.html

Овощная запеканка...баклажановая)
http://lily-rocha.livejournal.com/187135.html

Баклажаны с чечевицей
http://agro-al.livejournal.com/343424.html

дальше больше рецептов ⇒

 

 

Фаршированные перцы

Танцы от плиты и до компа !!!

Рецептов приготовления фаршированного перца множество. Мы любим его во многих вариантах, но вот в таком плане, где он подаётся вместе с бульоном, как суп, особенно нравится. Здесь получается, как два-в-одном, вроде и первое, и второе в одной тарелке)))И перцы сами вкусные, и бульон очень наваристый, томлёный, насыщенный вкусом от овощей и мяса. Очень сытно и вкусно.

Читать далее...

Художник-иллюстратор Ирина Зенюк. Часть 3.

Три тапка Стояло однажды три тапка в прихожей. Два папиных. Третий? И третий его же. Куда подевался четвертый? Не знаем! Искали с друзьями в саду, за сараем…

Часа через два нашли в огороде – На нём восседал наш котик Мефодий. Устроил из тапка себе туалет… Теперь папа тапки кладет на буфет! © Copyright: Наталья Колибри, 2015

Очищение

Сияние

Читать далее...

осеннее настроение

...вот и наступило вновь то время, когда зреют орехи, когда щедрая осень ,не задумъiваясь ,- переполняет корзинъi янтарнъiм виноградом и ароматнъiми яблоками и персиками и даръi ети перекочевъiвают в бутъiли, бочоночки и банки неугомоннъiх хозяек. которъiе спешат закатать в банки лето, и свои воспоминания о солнце, о тепле...
...впереди непогода и сърость, мороз и слякоть... правда, если посмотреть более оптимистично, то обнаружится,что - совсем скоро самъе любимъе мои Рождество и Новъй год с подарками от Деда Мороза и ожиданием чудес, и впереди уютнъе теплъе вечера у камина с бокалом хорошего домашнего вина...

50 полезных и интересных сайтов

1. wikimapia.org
Географическая онлайновая энциклопедия. Викимапия совмещает в себе интерактивную карту с принципом свободного редактирования вики.

2. www.angrycitizen.ru
Здесь подать жалобу на некачественные товары и услуги в ответственные органы и организации.

3. www.yuspa.ru
Сайт по отправке обычных бумажных писем через интернет.

4. kinotest.net
Кинотесты.

5. zoomquilt.org
Бесконечный полет.

6. radiooooo.com
Радио машина времени.

7. pazlodrom .ru
Онлайн пазлы для людей.

8. akuaku.ru
Все для отдыха в России: достопримечательности в путеводителе.

9. пошагам.рф
Сайт для любителей самоделок.

10. makeamem.ru
Сервис для создания мемов.

Читать далее...

"Колбаса" постная без мяса



Во время поста мы отказываемся от мясной пищи, но белок - очень важный элемент, который необходим нашему организму. Предлагаю приготовить вот такую колбасу и попробовать угостить гостей бутербродом. Обмануть навряд ли получится, когда они попробуют, конечно, поймут, но удивите точно.

рамочки для текста (новые)


<div align="center"><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/4902/39663434.438/0_8f5ea_3c5c2fa7_orig'); border-radius: 25px; background-repeat: repeat;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 7px;"><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/52461/39663434.a2a/0_c0144_2274ddd9_XL.jpg'); border-radius: 10px; box-shadow: inset 0px -3px 3px rgba(0,0,0,0.6), inset 0px 3px 3px rgba(252,255,255,0.7), 0px 7px 12px -2px rgba(0,0,0,0.8);" cellspacing="0" cellpadding="0" width="800"><tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-size: large;"><font face="verdana,arial,helvetica,sans-serif" color="#dadbd1"><em>...Здесь будет ваша запись...</em><br /> <br /> <center><a title="Arnusha...ник не стирать,фон и рамочка авторские" href="http://arnusha.ru/profile" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5643/39663434.2c2/0_8058d_e1c4b4a1_XS.jpg" border="0" width="74" height="18" alt="" align="center" /></a></center></font></span></td></tr></table></td></tr></table></div><br /> <div align="center"><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/9489/39663434.4f4/0_95426_6f13bbb8_orig'); border-radius: 25px; background-repeat: repeat;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 7px;"><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/67184/39663434.a16/0_bd04d_aa879a56_XL.jpg'); border-radius: 10px; box-shadow: inset 0px -3px 3px rgba(0,0,0,0.6), inset 0px 3px 3px rgba(252,255,255,0.7), 0px 7px 12px -2px rgba(0,0,0,0.8);" cellspacing="0" cellpadding="0" width="800"><tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-size: large;"><font face="verdana,arial,helvetica,sans-serif" color="#9C5DAA"><em>...Здесь будет ваша запись...</em><br /> <br /> <br /> <center><a title="Arnusha...ник не стирать,фон и рамочка авторские" href="http://arnusha.ru/profile" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5643/39663434.2c2/0_8058d_e1c4b4a1_XS.jpg" border="0" width="74" height="18" alt="" align="center" /></a></center></font></span></td></tr></table></td></tr></table></div><br /> <center><textarea readonly="readonly" cols="40" rows="2" style="font-size: 10px; color:#999; background-color:#eee; border: solid 1px #999;"><div align="center"><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/9489/39663434.4f4/0_95426_6f13bbb8_orig'); border-radius: 25px; background-repeat: repeat;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 7px;"><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/67184/39663434.a16/0_bd04d_aa879a56_XL.jpg'); border-radius: 10px; box-shadow: inset 0px -3px 3px rgba(0,0,0,0.6), inset 0px 3px 3px rgba(252,255,255,0.7), 0px 7px 12px -2px rgba(0,0,0,0.8);" cellspacing="0" cellpadding="0" width="800"><tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-size: large;"><font face="verdana,arial,helvetica,sans-serif" color="#9C5DAA"><em>...Здесь будет ваша запись...</em><br /> <br /> <center><a title="Arnusha...ник не стирать,фон и рамочка авторские" href="http://arnusha.ru/profile" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5643/39663434.2c2/0_8058d_e1c4b4a1_XS.jpg" border="0" width="74" height="18" alt="" align="center" /></a></center></font></span></td></tr></table></td></tr></table></div>

<div align="center"><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/16173/39663434.804/0_a734b_e5d36465_orig'); border-radius: 25px; background-repeat: repeat;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 7px;"><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/38765/39663434.a2a/0_c0137_f6f24738_XL.jpg'); border-radius: 10px; box-shadow: inset 0px -3px 3px rgba(0,0,0,0.6), inset 0px 3px 3px rgba(252,255,255,0.7), 0px 7px 12px -2px rgba(0,0,0,0.8);" cellspacing="0" cellpadding="0" width="800"><tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-size: large;"><font face="verdana,arial,helvetica,sans-serif" color="#626A2E"><em>...Здесь будет ваша запись...</em><br /> <br /> <center><a title="Arnusha...ник не стирать,фон и рамочка авторские" href="http://arnusha.ru/profile" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5643/39663434.2c2/0_8058d_e1c4b4a1_XS.jpg" border="0" width="74" height="18" alt="" align="center" /></a></center></font></span></td></tr></table></td></tr></table></div>

<div align="center"><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/15563/39663434.74d/0_a35e8_a2ac4469_orig'); border-radius: 25px; background-repeat: repeat;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 7px;"><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/29408/39663434.a28/0_c00d7_457264f7_XL.gif'); border-radius: 10px; box-shadow: inset 0px -3px 3px rgba(0,0,0,0.6), inset 0px 3px 3px rgba(252,255,255,0.7), 0px 7px 12px -2px rgba(0,0,0,0.8);" cellspacing="0" cellpadding="0" width="800"><tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-size: large;"><font face="verdana,arial,helvetica,sans-serif" color="#CDBE9D"><em>...Здесь будет ваша запись...</em><br /> <br /> <center><a title="Arnusha...ник не стирать,фон и рамочка авторские" href="http://arnusha.ru/profile" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4138/39663434.2c3/0_805b1_e2d09f9e_XS.jpg" border="0" width="74" height="18" alt="" align="center" /></a></center></font></span></td></tr></table></td></tr></table></div>

<div align="center"><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/6845/39663434.612/0_9b2ec_eccc9577_orig'); border-radius: 25px; background-repeat: repeat;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 7px;"><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/4810/39663434.820/0_a7f18_e04a8d0d_XL.jpg'); border-radius: 10px; box-shadow: inset 0px -3px 3px rgba(0,0,0,0.6), inset 0px 3px 3px rgba(252,255,255,0.7), 0px 7px 12px -2px rgba(0,0,0,0.8);" cellspacing="0" cellpadding="0" width="800"><tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-size: large;"><font face="verdana,arial,helvetica,sans-serif" color="#895B66"><em>...Здесь будет ваша запись...</em><br /> <br /> <center><a title="Arnusha...ник не стирать,фон и рамочка авторские" href="http://arnusha.ru/profile" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5643/39663434.2c2/0_8058d_e1c4b4a1_XS.jpg" border="0" width="74" height="18" alt="" align="center" /></a></center></font></span></td></tr></table></td></tr></table></div>
<<ещё>>>

✿ღ✿Александр Городницкий. КАМНИ✿ღ✿

Много раз объясняли мне это, и все же неясно пока мне, –
Почему не цветы на могилы евреи приносят, а камни?
Потому ли, что в жарких песках Аравийской пустыни,
Где в пути они гибли, цветов этих нет и в помине?
Потому ли, что там, где дороги души бесконечны,
Увядают цветы, а вот камни практически вечны?
Или в том здесь причина, что люди стремятся нередко,
Снявши камень с души, передать его умершим предкам?
Потому ли, что Бог, о идущих к нему вспоминая,
Эти камни горячие сыпал со склона Синая,
Где над желтой рудой, в голубой белизне пегматита
Прорастали слюдой непонятные буквы иврита?
Может быть, эти камни – осколки погибшего храма,
Что немало веков сберегают потомки упрямо?
К ним приходят потом, как к стене неизбывного плача,
Вспоминая о том, кто уже невозвратно утрачен.
А скорее, и в этом, возможно, основа идеи,
Эти камушки – часть каменистой земли Иудеи,
Чтобы всюду усопшие, где бы они ни лежали,
Вспоминали Отчизну, откуда их предки бежали.
Много раз объясняли мне это, и все же понять я не в силах,
Почему только камни лежат на еврейских могилах?
Я не знаю причины, но, верный традициям этим,
И холодной зимой, и неласковым питерским летом
На Казанское кладбище, к старой раскидистой ели,
На могилу родителей камни несу я в портфеле.
Никаких не скажу над могилой родительской слов я, –
Принесенные камни у их положу изголовья,
Постою над плитой, над водою невидимой Стикса,
Подчиняясь крутой позабывшейся воле инстинкта.
И когда под плиту эту лягу я с предками рядом,
Под осенним дождем, под весенним прерывистым градом,
Принесите мне камушки тоже – неважно какие,
Но желательно все же, чтобы был среди них рапакиви.
Потому что порвать не могу я связующей нити
С этим городом вечным, стоящим на финском граните,
Где родился когда-то и вновь, вероятно, усну я,
Чужеродную землю наивно приняв за родную.

Гуляш с пивом "Закарпатский"



На Закарпатье существует традиция, которая помогает приворожить мужчину. По словам мольфаров, женщина, сумевшая приготовить гуляш с пивом способна завоевать сердце любого мужчины. Ведь, как известно, путь к сердцу мужчины, лежит через желудок. А гуляш – сытное блюдо, в основе которого лежит мясо и ароматная юшка из пива, вероятно, придется по вкусу любому, даже самому привередливому мужчине. Кроме того, гуляш украсит праздничный стол и не оставит ваших гостей равнодушными.

Вот так и мы должны любить!..... Художник Richard S.Johnson

Вздохи - это самые полновесные, самые прекрасные и, стало быть, вовсе непереводимые фразы в истории любви.

Женское сердце подобно морю: оно глубоко, бурно и скрывает на дне жемчужины. Буря на море опасна, но она таит в себе нечто возвышенное, вселяющее сладкий трепет. Что всего ужаснее и невыносимее на этом море, это - штиль.

******

Песни из фильмов Эльдара Рязанова

.

Секреты приготовления пышных и нежных котлет



Мы поделимся интересными и полезными приёмами, которые помогут вам приготовить вкусные, ароматные, а, главное, пышные и сочные котлеты, тающие во рту. Всего несколько секретов – и ваши котлеты станут непревзойдённым блюдом!

Вертуты

Поет Израильская певица Ясмин Леви. Песни на ладино и на испанском языке.

34-летняя Ясмин — дочь известного фольклориста Ицхака Леви, исследователя богатейшей сефардской музыкальной традиции, композитора и кантора. Путешествуя по Балканам, Турции и Северной Африке, Леви собрал и записал огромную антологию сефардских песен, которая впоследствии была опубликована в нескольких томах. Его дочь по сути продолжает дело отца — но только в сфере музыки. По словам самой Ясмин, сочетая в своих композициях сефардские музыкальные традиции с испанским фламенко, она «надеется возродить историю с помощью музыки». Ее песни — синтез средневековой музыкальной традиции сефардов, ритмов фламенко и даже турецкого фольклора. Ясмин Леви признается, что в детстве не собиралась становиться певицей: «У нас дома это не считали за профессию. Сами понимаете, от еврейских детей ждут, что они станут адвокатами или инженерами, получат какую-то практическую профессию». Ясмин собиралась стать ветеринаром. Свой потрясающий вокальный дар Леви открыла случайно. Когда ей было 17 лет, Ясмин гостила у подруги своей матери в Испании. Та работала над записью музыкального альбома и попросила девушку исполнить сефардскую песню. Так все и началось. И хотя музыкальные продюсеры поначалу не верили, что она может завоевать популярность, первый же альбом Леви Romance&Yasmin в 2005 году был отмечен премией ВВС в номинации «Лучший дебют». Последний альбом Леви, получивший название Sentir, оказался на редкость успешным и вызвал не только пополнение в рядах поклонников певицы, но и восторженные отзывы критиков. Неплохо для музыканта, чье творчество когда-то называли «никому не нужными еврейскими штучками»! Леви работала над альбомом вместе с известным испанским продюсером Хавьером Лимоном. По словам певицы, она стремилась сделать звучание композиций более легким: «Все мои песни старые и грустные. Будь моя воля, я бы записывала только грустные композиции. Но, чтобы привлечь современных слушателей, нужно немного оживить свое творчество». Все песни Леви исполняет на ладино: «Я пробовала петь на других языках — например, на иврите — но это оказалось совсем не то». Однако свой родной Иерусалим Ясмин любит всем сердцем: «Иерусалим — это мои мечты, мои надежды, моя музыка, моя жизнь. Иностранцу этого не понять. Я пою о тоске по Иерусалиму и действительно тоскую всякий раз, уезжая из него». Последняя композиция каждого альбома певицы — молитва. В альбоме Sentir это «Йигадаль». Таким образом Леви благодарит Б-га за свой голос и за возможность заниматься музыкой. На вопрос, может ли ее творчество способствовать разрешению палестино-израильского конфликта, Леви отвечает: «Я не думаю, что столь глубокие противоречия можно разрешить с помощью музыки. Однако я верю, что музыка создает гармонию и помогает по-новому воспринимать других людей».

talya6

«Галантно-Романтическое» в фарфоре | Аукционная статуэтка,19 в.

«Галантно-Романтическое» в фарфоре

Читать далее...