Необходимый материал:
- сахарный песок
- зеленый пищевой краситель (либо любой другой)
- льдогенератор в форме сердца (желательно силикон)
- ложка
- небольшая миска



Процесс изготовления:

1. Сахар-песок смешивается с небольшим количеством воды, сахар должен стать липким, не нужно его растворять (на 200 г сахара примерно 1 чайная ложка воды). Хорошо перемешайте.
2. Раскрасить часть сахара, добавляя пищевой краситель по каплям, и продолжать помешивать, пока желаемый оттенок будет создан.
Совет: После высыхания сахара, цвета становятся более яркими.
3. Заполняя формы для льда, спрессуйте хорошенько сахар. (Формы заполняйте только до половины).
4. Дайте высохнуть в течение ночи.

Источник: http://www.wunderweib.de/dekoundwohnen/dekoundgastlichkeit/bastelanleitungen/artikel-952837-bastanleitungen-ansicht/Dekorative-Zucker-Herzen.html

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Декоративные сахарные сердечки
Часть 2 - Украшаем торт розами
Часть 3 - Сушеные цветы из ананаса
Часть 4 - Десерт из запеченных бананов