Вкуснейшая пицца на тонком кефирном тесте

 

 

Ингредиенты

Способ приготовления

ТЕСТО: кефир 500 мл. сода 0,5 ч.л. соль по вкусу мука примерно 400 - 450 гр. столько чтобы тесто было мягкое и чуть прилипало к рукам можно добавить любимые специи НАЧИНКА: помидоры 4-5- шт. колбаса 500-600 гр. брокколи 5 соцветий сыр 400 гр. СОУС: кетчуп 4 ст.л. майонез 3 ст.л. горчица 2 ст.л. хрен красный 1 ст.л.

Замесить тесто и дать постоять 30 мин.,накрыв тарелку кульком. Духовку нагреть до 180-200 гр.(в зависимости от духовки). Протвень застелить бумагой или фольгой,смазать растительным маслом. Тесто раскатать и розровнять по протвеню. Сделать соус и смазать соусом. Помидоры обдать кипятком,снять кожу.Порезать на кубики и на тесто. Порезать колбасу на полоски или кубики и на помидоры. Брокколи порезать и на колбасу. Сыр натереть сверху. Запекать в духовке до готовности. Всем приятного апетита!!!