Домашнее сгущенное молоко |
Ингредиенты:
кипяток - 250 мл
маргарин - 50 г
сахар - 400 г
сухое молоко - 500 г
Приготовление:
В блендер влить кипяток, добавить маргарин и сахар и все перемешать. Затем всыпать сухое молоко, по 1 стакану за раз, хорошо перемешивая массу до однородности после каждого добавления.
Такую сгущенку можно хранить в холодильнике и использовать вместо покупного сгущенного молока во всех кулинарных рецептах.
Серия сообщений "кремы, пропитки, глазури, т.п...":
Часть 1 - Маскарпоне в домашних условиях
Часть 2 - Рецепты масляных кремов
Часть 3 - Домашнее сгущенное молоко
Часть 4 - Вареная какао-сгущенка "коровка"
Часть 5 - Как сделать сгущенное молоко в домашних условиях
...
Часть 9 - Лимонный крем
Часть 10 - Карамельный соус
Часть 11 - Медово-коричное масло
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |