Хочу с сегодняшнего дня делиться с вами своими большими и малыми радостями. Подходит к завершению четверг, а я только сегодня отдохнула после отдыха на выходных. Чтобы стало понятно, объясняю: были грибные выходные... И я с семьей ездила к родителям в Луганскую область, а там полно сосновых лесов. Проезжая мимо, решили погулять, подышать, но не тут то было: грибов в лесу уйма и понеслась... Вход пошли все пакеты, которые были в машине. И только вернувшись домой поняли, что собрали их очень много.

Всего их собралось 42,8 кг в чищеном виде: 20 кг - маслят, 22 - желтушки и белушки, 0,8 кг - белых. Так и началась наша "битва за урожай"


Сначала перерабатывали маслята


Затем взялись за желтушку и белушку,а из белых сварили суп...


Вот он желтенький красавец

Два дня упорной работы и получился достойный результат



Всего 37 баночек.
Ура!!!! Операция по заготовке грибов завершена. Все устали,но довольны.
Хочу сказать: "Огромное спасибо" моей любимой и единственной доченьки. Без её помощи я бы не справилась. Умничка моя, я люблю тебя.
Так что закуска готова - приглашаем к столу.