Разделка слоёного теста и видеоурок приготовления. |
Слоеное тесто не нуждается в рекламе. Из него получаются замечательные пироги, торты, пирожные. Приготовить классическое слоеное тесто не очень просто: нужно потратить на это много времени, усилий и иметь при этом хорошие навыки работы с тестом. Лично я перестала сама готовить слоеное тесто с тех давних пор, когда появилась возможность его купить. Да и к тому же стоит признать, что покупное слоеное тесто ничем не уступает приготовленному своими руками, а зачастую даже лучше его.
Данный ролик http://kyxarka.ru/news/1137.html поможет вам разобраться в тонкостях технологии приготовления такого теста, а уж готовить слоеное тесто или купить его решать вам.
Серия сообщений "Выпечка и торты":ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СПАСИБО АВТОРАМ РЕЦЕПТОВ!Часть 1 - Мандариновый пирог
Часть 2 - СМЕТАННИК С КУРАГОЙ
...
Часть 40 - Valentina Zurkan делится ещё своими идеями
Часть 41 - Несколько видов теста и рецепт сиропа от Valentina Zurkan/Becker
Часть 42 - Разделка слоёного теста и видеоурок приготовления.
Рубрики: | Кулинария/выпечка Хозяйственные хитрости |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |