Kakao pudiņš - Какао пудинг

Среда, 19 Марта 2014 г. 23:30 + в цитатник

750 g piens
200 g sviests
1 glāze cukurs
2 olas
3-4 ēdamkarotes milti
1 g vaniļa
1 ēdamkarote kakao pulveris

Gatavošana:
Nelielā katliņā ielej pienu, pievieno olas, cukuru, miltus, kakao, vaniļu. Visu kārtīgi samaisa un liek uz uguns. Vāra, nepārtraukti maisot lai nepiedeg, kamēr sabiezē. Tad ņem no uguns, atdzesē.
Var izmantot kā tortes krēmu vai likt saldā traukos un pasniegt kā saldēdienu.

750 г молока
200 г сливочного масла
1 стакан сахара
2 яйца
3-4 столовые ложки муки
1 г ванили
1 столовая ложка какао-порошок

Приготовление:
В маленькой кастрюле влить молоко, добавить яйца, сахар, муку, какао, ваниль. Все тщательно перемешать и поставить на огонь. Варить, постоянно помешивая чтобы не пригорело, пока не загустеет. Затем снимите с огня, остудить.
Можно использовать в качестве крема для торта или положить в посуду для десерта и подавать в качестве десерта.

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/десерт
РЕЦЕПТЫ/Торты, пироги, кексы