Как приготовить сосиски вкусно и необычно? Для вас — новый рецепт.

Необходимые ингредиенты:



На 8 сосисок нам нужно:


12 картофелин

100 г манной крупы

2 яйца

250 г муки

50 г сыра

50 г сливочного масла

соль

пряности

Приготовление сосисок:

Отварить картофель в мундире, еще горячим очистить, потолочь, вбить яйцо, всыпать крупу и муку, посолить и хорошо вымесить. Сосиски разрезать вдоль, но не до конца. В разрез положит натертый сыр. Из картофельного теста сделать лепешки и завернуть в них сосиски.

Оставшееся яйцо взбить в растопленным, но не горячим сливочным маслом. Выложить сосиски на смазанный растительным маслом противень, смазать яйцом с маслом, посыпать натертым сыром и острой пряностью.

Запекать сосиски нужно в духовке.

Автор http://povare6ka.livejournal.com/