Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 18:32 + в цитатник

Салат "Лесная полянка"

Ингредиенты для "Салат "Лесная полянка""

Грибы (опята) — 200 г
Укроп
Петрушка — 300 г
Грудка куриная — 300 г
Огурец (свежий) — 2 шт
Сыр — 200 г
Майонез
Морковь — 2 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Картофель — 3 шт

Рецепт "Салат "Лесная полянка""

Салат укладывается слоями.
Взять два одинаковых блюда.
Одно блюдо выложить фольгой или пленкой. На него разложить грибы шляпками вниз, мелко нарезать зелень и засыпать грибы слоем 1, 5 см.
Отварную курицу мелко нарезать, перемешать с майонезом, выложить сверху зелени.
Огурцы мелко нарезать и выложить следующий слой.
Сыр натереть на терке и выложить следующий слой.
Свежую морковь натереть на терке, перемешать с майонезом и выложить следующий слой.
Яйца мелко нарезать, смешать с майонезом и выложить следующий слой.
Отварной картофель натереть на терке, смешать с майонезом и выложить очередной слой.
Накрыть вторым блюдом и перевернуть, снять фольгу (или пленку).
Приятного аппетита!