КУРИНЫЙ РУЛЕТ "ПИКАНТНЫЙ"



2 куриные грудки
1 красный болгарский перец
свежий укроп (по вкусу)
20 гр. желатина
1 зубчик чеснока
соль,перец

Порезать средними кусочками куриное филе,добавить соль,перец,пропущенный через пресс чеснок.
Перец порезать маленькими кубиками,укроп мелко порезать,добавить к мясу.
Всыпать желатин в мясо и хорошо перемешать.
На столе выложить в несколько слоёв (внахлёст) пищевую плёнку.
Положить подготовленное мясо на плёнку,хорошенько свернуть рулетом (чем слоёв плёнки будет больше,тем лучше).Особое внимание обратите на концы рулета,чтобы они были хорошо замотаны плёнкой.
Сверху плёнку на рулете лучше дополнительно обмотать плотной ниткой (верёвкой).
Вскипятить в кастрюле воду,положить в кипяток рулет и варить 1 час.

После воду слить,рулет остудить и в плёнке отправить часа на два (лучше подольше) в холодильник.
Плёнку снять,порезать на порционные кусочки и наслаждаться.

РОЛЛЫ "ПО-ДОМАШНЕМУ"



300 гр. малосольной рыбы (сёмга.форель,лосось)
150 гр. творожного сыра (у меня "Альметте")
100 гр. варёного риса
немного укропа

Рыбу порезать тонкими ломтиками.

Оставить немного для начинки.
Смешать сыр,рис,порезанный мелко укроп и порезанную кубиками рыбу.
Разложить на столе пищевую плёнку (лучше несколько слоёв,внахлёст).
Ломтики рыбы положить внахлёст на пищевую плёнку (чтобы один кусочек заходил наполовину на другой).
Начинку скатать колбаской,положить посередине на рыбу,с помощью плёнки скатать рулетом.

Положить на час (может чуть больше) в морозильник,чтобы рулет немного подмёрз и вы без проблем смогли его нарезать.Резать нужно острым тонким ножом.

Померкло всё...

Глаза опухшие от слёз...

В сознании моём стоит немой вопрос?..

И только пульс в висках стучит ответ:

Три страшных слова...

НИНЫ БОЛЬШЕ НЕТ!..

Не верю!!! Этого не может быть!!!

Она жива,и ещё долго будет жить!!!

Но тишина опять кричит в ответ:

Пойми...Смирись...Но НИНЫ больше нет...

Как трудно это всё понять.

Как тяжело осознавать.

Всё снова будет...Вновь придёт рассвет...

А Нина не вернётся...

Нинульки больше нет.........

Умерла моя лучшая подруга....умерла в свой юбилей - 30 лет....Горько и больно....Она далеко...нет возможности даже попрощаться..... Нинуль,прости,что мы так и не встретились....

Дети - это взгляды глазок боязливых,
Ножек шаловливых по паркету стук,
Дети - это солнце в пасмурных мотивах,
Целый мир гипотез радостных наук.

Вечный беспорядок в золоте колечек,
Ласковых словечек шепот в полусне,
Мирные картинки птичек и овечек,
Что в уютной детской дремлют на стене.

Дети - это вечер, вечер на диване,
Сквозь окно, в тумане, блестки фонарей,
Мерный голос сказки о царе Салтане,
О русалках-сестрах сказочных морей.

Дети - это отдых, миг покоя краткий,
Богу у кроватки трепетный обет,
Дети - это мира нежные загадки,
И в самих загадках кроется ответ!

О, женщина, так кто же ты,
Загадка или откровение,
Необъяснимое свечение
Среди кромешной темноты.
В тебе таятся сотни ликов
Величие холодных льдин.
Частица неприступных пиков,
И вся загадочность глубин.
Как сон прогнав, зимы безбрежность,
Кто ж поручил доверить вам
Всю теплоту свою и нежность
Весенним ласковым ветрам.
Так кто же ты, понять бы надо.
И потеряв покой и сон
Гляжу в полотна Леонардо,
На рифмы Пушкинских времён.
Я верю, что великий гений
Сумел-таки найти ответ
Тогда, в то самое мгновенье
Когда шагнул под пистолет.
И пусть беснуется природа
Под шум грозы и ветра свист.
И будет жизнь, и будет кто-то
Ронять слова на чистый лист.
Ещё напишется немало,
Про ту, кого зовут мечтой,
Про губы, будто из коралла,
И локон дивный, завитой.
Как в миг творенья понял бог,
Что потрудился не напрасно.
Он только лишь воскликнуть смог:
«О, женщина, как ты прекрасна!»

Автора не нашла…

Любить за что-то - это слишком просто...

Молитва женщины

Фото рецепт из сосисок и спагетти - "Волосатые сосиски"

Отыскала еще один креативный фото рецепт из сосисок и спагетти - "Волосатые сосиски". Думаю это чудо кулинарии очень понравится детям...

Вот и все! Вот так просто и легко можно удивить волосатыми сосисками!

Приятного Вам аппетита!

 Осьминожки из сосисок

Готовятся такие прикольные осьминожки из сосисок очень просто!

Вам понадобятся сосиски и спагетти. Хотя, думаю, особых описаний этот фото рецепт не требует)))

Вот собственно и все!

Осьминожка из сосиски готова!

Приятного вам аппетита!

Скатерть белая, свеча,
Аромат от кулича,
Льётся в рюмочку кагор:
Пить немного - уговор!
Разноцветие яиц!
И улыбки светлых лиц!
С ПРАЗДНИКОМ!
ХРИСТОС ВОСКРЕС!
ДОБРОТЫ! ЛЮБВИ! ЧУДЕС!

Озеро Рица

Ботанический сад

   Группа паломников

Каманский монастырь

Гробница святителя Иоанна Златоуста

Каманский монастырь.  

Каманы     Могила Мч.Василиска  

  Маленький храм у могилы Мч.Василиска.

  Форсирование р.Гумисты   Река Гумиста.

    2-я школа.  

    3-я школа. 

20-я Школа - Новый район.

Филармония.

На остановке Филармония,взгляд налево...

Кафедральный Собор. 

Храм Пророка Илии.Агудзера.

Фуникулёр 

Горсовет

Красный мост.

Эвкалипты...

Драм.Театр.

Кафешка "Пингвин"

Ресторан "Амра"

Ресторан "Амра"

Гостиница "Абхазия"     

    Набережная.

ещё раз - Ресторан"Амра"

Причал...

-Утром.-Вечером

- Ночью Утром.

Огромное спасибо за фотографии - Пользователя веб альбома Picasa - Льва....

Верба, верба, верба,
Верба зацвела.
Это значит, — верно,
Что весна пришла
Это значит — верно,
Что зиме конец.
Самый, самый первый
Засвистел скворец.
Засвистел в скворечне:
Ну, теперь я здешний.
Но весне не верьте,
Слышен ветра свист.
Ветер, ветер, ветер
По дорогам вертит
Прошлогодний лист.
Все апрелю шутки!
Сельский детский сад
Утром скинул шубки,
В полдень — снегопад.
Но не так уж скверно
Обстоят дела,
Если верба, верба
Верба зацвела.

Агния Барто