-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MammaMaria

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Книга-лучший_друг
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2014
Записей: 1527
Комментариев: 0
Написано: 1532





Топ с американской проймой

Пятница, 29 Августа 2014 г. 12:16 + в цитатник
Рубрики:  Вязание/Крючком

Интересная идея для скатерти - вышивка плюс крючок

Пятница, 29 Августа 2014 г. 12:12 + в цитатник

идея для скатерти

Скатерть скомбинирована из вышитых и обвязанных квадратов и квадратов, полностью связанных крючком.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Крючком
Вышивка крестом

Узор "Бабочка"

Пятница, 29 Августа 2014 г. 12:01 + в цитатник
Рубрики:  Вязание/Спицами

Подборка интересных моделей из японских журналов на лето

Пятница, 29 Августа 2014 г. 11:55 + в цитатник
Рубрики:  Вязание/Крючком

Жилет

Четверг, 28 Августа 2014 г. 22:31 + в цитатник
Рубрики:  Вязание/Спицами

Ажурная туника А-силуэта

Четверг, 28 Августа 2014 г. 22:29 + в цитатник
Рубрики:  Вязание/Крючком

11 секретов хорошего урожая яблока

Вторник, 26 Августа 2014 г. 18:03 + в цитатник

Яблоки — самые замечательные фрукты на свете! Вкусные, полезные, с прохладной сочной мякотью и запахом лета. Все мы с детства знаем, что «если съедать в день по одному яблоку — врач забудет дорогу к твоему дому», что именно яблоко упало на голову Ньютона в самый подходящий для мира момент, и что даже среди всех райских благ именно яблоко было вожделенным деликатесом. Ну как не выращивать у себя на дачном участке такое чудо?

К сожалению, не всегда удаётся добиться хорошего урожая этих замечательных фруктов. Тому много разных причин, да и не все секреты выращивания здоровых урожайных яблонь лежат на поверхности… Но некоторыми из них мы готовы сегодня поделиться с вами.

Читать далее...

Серия сообщений "Сад, огород":
Часть 1 - Обрезка винограда от А до Я.
Часть 2 - Чем и как подкормить огурцы.
...
Часть 6 - Куб для огурцов.
Часть 7 - ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ОГУРЦОВ
Часть 8 - 11 секретов хорошего урожая яблока
Часть 9 - Как правильно сажать чеснок осенью
Часть 10 - Как правильно ухаживать за яблонями, чтобы сохранить и увеличить урожай яблок.
...
Часть 28 - Секрет выращивания моркови!
Часть 29 - СЕКРЕТЫ ЧЕРЕНКОВ. Садоводам на заметку
Часть 30 - КАК ПРАВИЛЬНО ПРИВИТЬ НА ОДНУ ЯБЛОНЮ НЕСКОЛЬКО СОРТОВ - СОВЕТЫ АГРОНОМА


Подкормка для огурцов

Четверг, 03 Июля 2014 г. 14:22 + в цитатник



Огурец не зря снискал всенародную славу — в нём удачно сочетаются зелёный свежий аромат, хрусткость, сочность и низкая калорийность. Питательность этого овоща, правда, совсем небольшая: состоящие на 95-96 % из воды, огурцы включают всего до 2,5 % сaхаров, 1% белковых веществ, 0,1% жира и витaмины А, В, С и Р. Но зато съесть их можно, сколь душе пожелается — и веса не набрать!

Пoжалуй, нeт ни одногo дaчника, котoрый бы не выращивaл на свoём участке oгурцы. Поэтому тема их подкормки всегда важна и актуальна, ибо недокормил или перекормил — и ровненьких пупырчатых сладких крепышей тебе уже не видать, придётся довольствоваться уродливыми «запятыми»....


Читать далее...

Серия сообщений "Сад, огород":
Часть 1 - Обрезка винограда от А до Я.
Часть 2 - Чем и как подкормить огурцы.
Часть 3 - Идея цветников
Часть 4 - Малина
Часть 5 - Подкормка для огурцов
Часть 6 - Куб для огурцов.
Часть 7 - ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ОГУРЦОВ
...
Часть 28 - Секрет выращивания моркови!
Часть 29 - СЕКРЕТЫ ЧЕРЕНКОВ. Садоводам на заметку
Часть 30 - КАК ПРАВИЛЬНО ПРИВИТЬ НА ОДНУ ЯБЛОНЮ НЕСКОЛЬКО СОРТОВ - СОВЕТЫ АГРОНОМА


Оригинальные камни для садовых дорожек, фонтанчики, садовые ручейки и поилки для птиц своими руками

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 23:22 + в цитатник

 

collage (700x700, 739Kb)

Оригинальные камни для садовых дорожек, фонтанчики, садовые ручейки  и поилки для птиц своими руками.

Всё, что Вам нужно: цемент, песок, листья лопуха или других растений и немного фантазии и времени!

Читать далее...
Рубрики:  Ландшафтнай дизайн

Boho & Excel, или Математическое моделирование ярусной юбки

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 15:32 + в цитатник

Boho & Excel, или Математическое моделирование ярусной юбки | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmadeНа носу лето - сезон длинных пышных юбок, один из популярных фасонов – ярусная юбка. Шить ее можно даже новичку, главное, правильно рассчитать крой, что бы не было мучительно больно за бесцельно потраченное на пошив юбки  время. Этим мастер-классом я делаю попытку показать, насколько просто и эффективно можно рассчитать параметры оборок для ярусной юбки, что бы она выглядела эффектно и гармонично.

Это скорее даже не мастер-класс, а "полезный совет", но после раздумий я таки решила разместить эту информацию в разделе МК, так как основная цель данной публикации - предложить "подробное руководство, как своими руками создать авторскую работу."

Читать далее...
Рубрики:  Шитье



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Занимательная геометрия для тех, кто вяжет крючком. Часть 2.

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 14:14 + в цитатник

Для тех, кому элементарная геометрия так же интересна, как и вязание крючком, предлагаю продолжение игры...на этот раз в “квадратики”. Будем заполнять поверхность “деформированного шара” квадратными мотивами, а для более плотного прилегания иногда добавлять пятиугольники и треугольники. Если Вы еще не поняли о чем эти странные слова, то, значит, вы не читали первой части.

Честно говоря, писать целый трактат про кофточку, связанную квадратными мотивами, я не собиралась. Однако, в обсуждении первой части “занимательной геометрии” всплыл вопрос о приталивании (сужении-расширении) при вязании вполне конкретной кофточки из квадратиков. Я хотела в ответ быстро набросать схему, но то, что “нарисовалось по памяти”, а кофточка была связана более 5 лет назад, меня смутило. Тогда я решила взглянуть непосредственно на объект описания, что бы уточнить, как же на самом деле она связана. Вот этот итерационный процесс(см. итерация) и привел к написанию второй части “Занимательной геометрии…”.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Крючком



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Занимательная геометрия для тех, кто вяжет крючком. Часть 1.

Суббота, 21 Июня 2014 г. 19:56 + в цитатник

Вязание крючком уже само по себе занятие увлекательное, но можно добавить еще немного “специй” в это и без того самобытное блюдо.

 Больше всего мне нравится создание замысловатых в своей регулярности узоров из мотивов. Салфеточки, скатерочки осели пестрыми пятнами у меня дома, на даче... отправились в гости к друзьям и знакомым. Но все время не покидало желание связать в этой технике что-то из одежды, хотя бы кофточку. Поначалу меня останавливало то, что кофточки, связанные мотивами, будут “существовать отдельно от меня”, потому как перепады ОГ-ОТ-ОБ у меня во всех размерах были и пока остаются весьма внушительными, и при этом я не люблю силуэт “а ля балахон”.

Регулярный мелкий узорчик или узор в полоску (вертикальную и горизонтальную) мне без особого труда удавалось деформировать, внедрив в него импровизированные вытачки, а вот вязание из фрагментов поставило передо мной нелегкую задачку, которую я с успехом (чего уж скромничать) решила. Было это достаточно давно и поэтому, если некоторые картинки Вам покажутся знакомыми – это не плагиат, это опять я. Сейчас же передо мной назрела очередная фаза решения этой задачки и, разбирая свой архив, я решила поделится наработками с уважаемым сообществом Ярмарки Мастеров.

Прежде чем приступить к изложению моей версии формирования изделия, близкого к телу, хочу сразу ответить на вопросы тех, кто предпочитает решать такие проблемы сменой плотности вязания или внедрением частей мотивов. С изменением размеров мотивов за счет плотности вязания у меня не сложилось: то мотивы не плоские, то изменение плотности выглядит как неаккуратное вязание… может просто практики не хватило, сразу кинулась другой путь искать. Что касается внедрением неполных мотивов…в “потайных” местах, то их можно даже заменить просто подходящим регулярным узорчиком. При вязании из квадратных мотивов я именно такой способ и использовала, но вот с шестиугольными мотивами, которые укладываются как соты – не сложилось.

Я предлагаю Вашему вниманию решение некоторых проблем с формированием вытачек при вязании одежды крючком из шестиугольных фрагментов (мотивов). Для этого метода, к сожалению, подойдут не все мотивы, а только те, которые узором разделены четко на 6 частей. Например, вот такой:

Почему? Потребуются некоторые навыки вязания и воображение, что бы самостоятельно переделать схему вязания мотива на пятиугольник и семиугольник. В случае с таким фрагментом - это сделать не сложно. Я вообще поступила просто, начиная с первого, центрального, ряда, изменяла число раппортов, но даже такой наипростейший способ дал удовлетворительные результаты, см. фото:

Теперь, когда мы убедились в том, что фрагментики визуально сильно похожи друг на друга, присмотримся к ним повнимательней. Что в них сильно различается? Правильно – диаметр, ну или просто “видимый размер”… если школьный курс геометрии уже совсем выветрился и слово “диаметр” не вспоминается. А отличается он потому, что стороны этих многоугольников равны, а, чем больше число сторон , тем больше размерчик, но это уже так – замечание, на всякий случай. Теперь я попытаюсь объяснить, зачем я стараюсь заставить Вас освежить свои знания по геометрии.

Всегда тщательно обходила модельки, связанные из мотивов, потому что я не люблю распашонки… ну просто не идут они мне. Сейчас может и надела бы, но когда я была почти на четыре размера больше, я этого себе никак не могла позволить. Надо было всячески демонстрировать то, что еще оставалось от фигуры. А что обычно предлагают в качестве схемы сборки для шестиугольных мотивов? Что-то типа того, что представлено ниже слева

А как на ЭТО наложить выкройку с вытачками, как показано посередине?

Первая прикидка показала, что введение пятиугольников в схему сборки может спасти, но при этом всё оказалось не так просто, как думалось поначалу :(

Для того, что бы понять, как можно создавать объемную фигуру из фрагментов(многоугольников), вспомним про футбольный мяч…

Мне не хотелось бы, что бы на этой фразе все заскучали и закончили чтение. Тут к месту будет вспомнить о том, какЧебышев, выступающий перед парижскими закройщиками и модельерами, произнес сакраментальное: “Допустим, для простоты, что тело человека имеет сферическую форму” , после чего аудитория опустела … :)

Именно метод сшивки футбольного мяча и будет отправной точкой рассуждений. Если шестиугольники сложить сторона к стороне, то они всегда будут лежать плоско(в одной плоскости), а если шестиугольник окружить пятиугольниками, как на картинке справа, то мы получим выпуклость к центру желтого круга…. или вогнутость, как посмотреть, в общем – неровность.

Теперь, понимая, что происходит, когда соединяются пяти- и шестиугольники, можно попробовать применить эти знания на практике, а именно, заполнить поверхность предполагаемой “тушки” этими фрагментиками, оставив дырки для головы и для рук. Было бы идеально, с точки зрения проектирования, если бы фигура была шаром…:) Но все дамы почему-то стремятся как раз подальше от идеального шара :), так что придется решать непростую задачу из области комбинаторной геометрии, а именно - заполнять многоугольниками “деформированный” природой, диетами и фитнесом шар.:)

Задача творческая, почти как соединение элементов фриформ, одновременно и сложнее, и проще, но не менее увлекательная, имхо. Сложнее такой подход тем, что число соединяемых сторон многоугольников должно сойтись, а проще тем, что эти самые стороны равны и соединяются однозначно.

Начнем тогда, например, с юбки. Предположим связали мы прямую юбку из мотивов, трубу так сказать. А с талией, что будем делать? Вопрос в данном случае скорее не ГДЕ?, а КАК?

А вот так, например:

Но если делать, как показано на схеме, то простой расчет показывает, что при переходе от шестиугольников к пятиугольникам, будет сужение в 1.6 раза. Это слишком даже для обладательниц идеальных пропорций: ОТ=60, ОБ=90, но возможно для обладательниц по настоящему осиной талии - ОТ=56, ОБ=90.

Если же чередовать пяти- и шестиугольники, то можно снизить коэффициент сужения. Вот в таком варианте раскладки для прямой юбки уже можно иметь талию ОТ=67 при бедрах ОБ=90, что бы вписаться в юбочку, да и подъем по линии бокового шва как раз кстати.

Если же вязать платье или кофточку, то приталивание для обладательниц осиной талии будет выглядеть вот так:

Если же талия есть, но не настолько осиная, то уже придется думать. Я предлагаю вот такой вариант:

Следует так же отметить, что в области пятиугольников не только уменьшаются размеры по горизонтали, но и по вертикали, так же как при застрачивании вытачек, что отличается от простых убавлений-прибавлений в боковом шве при вязании полотном.

Возвращаясь к началу повествования, расскажу, что же у меня все таки получилось с приталиванием кофточки. Картинке, приведенной ниже, уже лет 6-7 и бродила она по разным интернетным болталкам.

А в результате исполнения этой схемы была получена вот такая кофточка

К сожалению, как и большинство вещичек “другого размера”, она была продана-подарена… уже не помню кому.

Предвидя вопросы, сразу хочу заметить, что формирование проймы и головки рукава за счет пятиугольников, а так же поворот направления вязания рукава – получены сугубо эмпирически в процессе примерок, а вот вытачки по контуру выреза за счет пятиугольников сделаны сознательно и заодно выравнивают линию декольте. Именно такой подход я бы и посоветовала, собрав приталенный жилетик, приступить к формированию проймы с помощью примерок- прикидок.

Хотя можно сделать проект заранее, как на рисунке ниже, например, но вот его пригодность сильно под вопросом.

А теперь я приступила к проектированию сильно клешеной юбки из фрагментов. Как сложится с юбкой – не знаю. Поскольку самый интересный этап - проектирование, уже пройден, то нужна сильная мотивация что бы все таки связать юбочку. :)  Но, что бы полученные расчеты не пропали зря, предлагаю Вам ими воспользоваться. А заодно и консультационную помощь, обращайтесь.

Предполагаемый проект юбки таков:

 

Решила внедрить еще и семиугольники в схему. Если все это совместить с описанием для кофточки, то может получиться чудное платьице.

В общем, еще один странный МК у меня получился, но надежда, что это все пригодится кому-нибудь кроме меня, все еще теплится. Мною приведено много конкретных рекомендаций, но главная цель показать инструмент, позволяющий моделировать облегающие вещи из мотивов, не нарушая стройности рисунка. 

Отдельная просьба к тем, кто профессионально занимается пространственными и поверхностными сетками, отнестись снисходительно к данной публикации :)

Источник

Рубрики:  Вязание/Крючком



Процитировано 2 раз

Постный торт

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 21:49 + в цитатник

Вегетарианский торт без яиц. Можно его пропитать ягодным сиропом и сверху посыпать сахарной пудрой. Постный торт рецепт

Состав:

3 стакана муки
2 стакана сахара
6 ст.л. какао
2 чайные ложки соды
1/2 чайной ложки соли
¾ стакана растительного масла
2 ч.л. яблочного уксуса
ваниль на кончике ножа
2 стакана воды
Приготовление:

Смешать муку, соль, сахар, ванилин и какао. Добавить растительное масло и воду. Соду загасить уксусом и добавить в тесто.
Вылить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать корж в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.
Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Кулинария

Жакет светло-зеленого цвета из мягкой пряжи.

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 12:16 + в цитатник

Жакет светло-зеленого   цвета из мягкой пряжи.

Размеры: 40/42 (44) 46/48 

Вам потребуется: 700 (750) 800 г светло-зеленой пряжи Oro (50% хлопка, 50% шерсти, 115 м/50 г); крючок № 7; 5 пуговиц. 

Внимание! Вязать нитью в 2 сложения. 

Техника вязания.
Основной узор: четное число петель.
1-й р.: ст. б/н. Каждый ряд начинать с 1 возд. п. подъема.
2-й р.: * 1 ст. б/н, при этом вводить крючок только за заднюю стенку петель предыдущего ряда, 1 ст. б/н, при этом вводить крючок только за переднюю стенку петель предыдущего ряда, повторять от *.
Повторять 2-й р. 

Плотность вязания, основной узор: 12,5 п. и 10,5 р. = 10 х 10 см. 

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ 

Спинка. Двойной нитью связать цепочку из 52 (56) 60 возд. п. + 1 возд. п. подъема и вязать основным узором. Через 35 (34) 33 см от наборного края пропустить для пройм с обеих сторон 3 п. и для закругления в следующем ряду пропустить еще 1 п. = 44 (48) 52 п. Через 55 см от наборного края пропустить для выреза горловины средние 20 п. и обе стороны закончить раздельно. На оставшихся 12 (14) 16 п. плеча закончить работу через 57 см от наборного края. 

Левая полочка. Двойной нитью связать цепочку из 26 (28) 30 возд. п. + 1 возд. п. подъема и вязать основным узором. Убавления для проймы у правого края выполнить, как на спинке = 22 (24) 26 п. Через 47 см от наборного края пропустить для выреза горловины у левого края 8 п. и для закругления в следующем ряду 2 п. На оставшихся 12 (14) 16 п. плеча закончить работу на высоте спинки. 

Правая полочка. Вязать симметрично левой полочке. 

Рукава. Двойной нитью связать цепочку из 30 (34) 38 возд. п. + 1 возд. п. подъема и вязать основным узором. Одновременно прибавить для скосов с обеих сторон в каждом 12-м р. от наборного края 3 х 1 п. и в следующем 6-м р. 1 х 1 п. в соответствии с узором = 38 (42) 46 п. Через 44 см от наборного края пропустить для оката с обеих сторон по 3 п. и в следующем 2-м р. 1 х 1, в следующем 4-м р. 1 х 1 и вновь в каждом 2-м р. 1 х 1, 2 х 2 и 1 х 3 п. На оставшихся 12 (16) 20 п. закончить работу через 14 см от начала оката. 

Сборка. Выполнить швы, втачать рукава. Край выреза горловины и края полочек обвязать 1 р. ст. б/н, при этом вязать с изнаночной стороны работы. К левой полочке равномерно пришить пуговицы. Застегнуть пуговицы через отверстия узора.

Жакет светло-зеленого   цвета из мягкой пряжи.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Рубрики:  Вязание/Крючком

Ленточное кружево. Подборка (в основном из "Дуплета")

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 18:11 + в цитатник


1.
1de227e055c7 (630x700, 322Kb)

2.
2f9649eb8f37 (488x640, 268Kb)

3.
3ada17d38172 (465x700, 273Kb)

4.
4fbea7bc52a6 (496x700, 262Kb)

5.
8e2d5df1733a (700x460, 257Kb)

6.
9c3982ce9d73 (700x597, 375Kb)

7.
12e37e830c67 (476x700, 277Kb)

8.
40c1b28fd64d (437x640, 252Kb)

9.
822db85317e1 (475x700, 260Kb)

10.
8271d74ac0f8 (532x700, 324Kb)

11.
87444b2efaad (485x700, 285Kb)

12.
9149988_57745thumb500 (500x611, 109Kb)

13.
10493230_75682 (492x700, 339Kb)

14.
10493231_49405 (492x700, 348Kb)

15.
18778710zq8 (492x617, 241Kb)

16.
25602725cz8 (593x669, 322Kb)

17.
27373441bz3 (509x700, 300Kb)

18.
60678932kh6 (509x700, 283Kb)

19.
71172556ij5 (481x624, 237Kb)

20.
90171796mo2 (299x700, 180Kb)

21.
90184232px7 (509x700, 266Kb)

22.
98868144ki0 (509x700, 287Kb)

23.
abfd9caa0e75 (402x700, 215Kb)

24.
bdc2b99649aa (500x458, 154Kb)

25.
dbcad8ce9149 (482x640, 308Kb)

26.
de73f76aa1bc (480x700, 269Kb)

27.
df380ba4d13c (475x700, 271Kb)

28.
dupl74801 (467x700, 307Kb)

29.
dupl74802 (469x700, 314Kb)

30.
e68f361b4973 (478x700, 279Kb)

31.
e316b2505c0b (496x700, 234Kb)

32.
f9f924b0add2 (600x450, 122Kb)

33.
fc0f868b89bc (496x700, 233Kb)

34.
Безимени-14 (508x700, 283Kb)

35.
Безимени-17 (508x700, 283Kb)

36.
Безимени-18 (508x700, 298Kb)

37.
Безимени-19 (508x700, 281Kb)
Рубрики:  Вязание/Крючком

Метки:  

Ужины из книги Миримановой. Творог

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 14:42 + в цитатник

Творог с морковью

творог - 300 гр
морковь-200 гр
соль, перец 

Творог протереть добавить натертую морковь, поперчить и посолить. 

Совет - украсить блюдо кусочками яблок. 

Творог с болг перцем
творог- 8 ст ложек
сыр тверд тертый - 4 ст ложки
перец болг - 2 шт
зелень петрушки, листья зеленого салата
соль, перец 

Протертый творог смешать с перцем(натертым на терке), сыром. перец. соль по вкусу. Положите горкой на листья салата и посыпьте зеленью. 

Совет- можно использовать вместо перца болг помидоры или отварную морковь. 

Творог с помидорами
творог - 400 гр
помидоры-250 гр
зеленый лук-25 гр
соль 

Творог протереть добавить мелко рубленные помидоры без кожи, зеленый лук и посолить. Все хорошо перемешайте 

Совет - можно также фаршировать половинки помидоров смесью из творога с зеленью. 


Запеканка творожная с цветной капустой 

капуста - 400 гр
яйца - 2 шт
творог обезжиренный- 200 гр
соль 

Приготовление 

Капусту разобрать и отварить и порубить. Соединить капусту яйца творог, ппосолить. Выложить массу в форму с фольгой и запекать 20-25 минут посыпать зеленью.
 
Рубрики:  Кулинария

Ужины из книги Миримановой. Мясо

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 15:46 + в цитатник

"ГНЕЗДА С ПОМИДОРАМИ" 

фарш - 500 гр
лук - 1 шт
яйцо- 1 шт
зелень базилика и майорана рубленная - по 1 ст ложке
паприка розов молот - 1 ч ложка
помидоры - 4 шт
раст масло - 1 ст ложка
перец черный молотый, соль по вкусу 

Готовим : 
Фарш, яйцо, лук мелко рубленый и часть зелени соль и перец перемешиваем. Делим на 8 лепешек. Переложить их на смазанный противень маслом Порежьте 2 помидора крупными кубиками, в центре каждой лепешки сделайте углубление и положите в него несколько кусочков помидора. Запекайте при 200 градусов 10 минут.
Затем посыпте зеленью, накройте каждое гнездо кружочками из остальных помидор и еще 10 минут в духовке. 

СОВЕТ ОТ АВТОРА: можно использовать овощи с мясом для вкуса или декора, но не подавать как гарнир. 

Курица тушеная с морковью. 

Продукты
филе- 4 шт
соль, перец белый молотый
морковь сладкая крупная - 3 шт
бульон куриный - 125 грамм 

приготовление
грудки посолили и потушили до полуготовности с добавлением воды. Морковь крупно порубили и добавили к курице. Тушим до поной готоаности. Посыпаем зеленью. 

Совет- так можно приготовить индейку или кролика. 

Маринованные курин грудки 

продукты
грудка без кожи 
соль - 1 ч л
сок лимона - 1 ст ложка
кефир - 1 стакан
чеснок-рубленый 
перец чили-1/2 ч л 

Готовим: 

Грудку натерли солью и соком. Соединяем кефир с чесноком и чили и заливаем грудку маринадом и в холодильник на 24 часа.
Запекаем на фольге в духовке 35 минут или готовим на гриле. 


Суфле из курицы
продукты
филе куриное вареное - 200 гр
яйцо - 1 шт
соль 

Приготовление:
Филе пропускаем 2-3 раза через мясорубку, соединяем с яйцом. Перемешиваем выкладываем в форму и готовим на пару или запекаем в духовке выложив форму фольгой. Едим сразу посыпав зеленью. 


Куриную грудку отбить, посолить, поперчить, приправить любимыми(разрешенными)специями, можно добавить чесночка. Оставить мариноваться минут на 20-30. В это время приготовить начинку: натереть отварные яйца(пол яйца на 200 гр грудки), порезать пару веточек любой зелени. перемешать. На отбитую, промаринованную грудку укладываем тонкий слой начинки, сворачиваем рулетом. Рулет заворачиваем плотно в фольгу(конфеткой) и отправляем в духовку минут на 25-30(смотрите по своей духовке) 

Взяла отсюда

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Цветная капуста в кляре

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 15:07 + в цитатник

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в пивном  кляре - ещё один способ приготовить этот исключительнополезный овощРецепт приготовления цветной капусты в кляре

Состав:

  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat;"> 400 г цветной капусты, разделить на соцветия
  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat;"> 1 маленькая бутылка пива
  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat;"> 1 столовая ложка паприки
  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat;"> соль
  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat;"> свежемолотый перец
  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat;"> мука
  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat;"> оливковое масло для жарки
  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat;">  
  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat;"> Для соуса:
  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat;"> 200 граммов обезжиренного натурального йогурта или сметаны
  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat;"> 1 столовая ложка майонеза
  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat;"> 1/2 чайной ложки горчицы
  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat;"> 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки

Приготовление:

Разделите цветную капусту на мелкие соцветия.

Из пива, паприки, соли, перца и муки замесить тесто.

Опустите каждое соцветие в тесто и обжарить в горячем масле в течение нескольких минут до золотистого цвета.  Перекладывать на бумажное полотенце для просушки.

Соус: В миске смешать все ингредиенты для соуса.

отсюда

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Узорчатый пуловер с рукавами «летучая мышь»

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 00:26 + в цитатник

Узорчатый пуловер с рукавами «летучая мышь»

Размеры: 36-40

Вам потребуется: 600 г бордовой пряжи Тира (50% мериносовой шерсти, 50% шелка, 125 м/50 г); прямые спицы № 4 и № 4,5; круговые спицы № 4. Внимание! Если не указано иначе, все узоры вязать спицами № 4,5.

Узор с косами А: число петель кратно 5. Лиц. р.: * 2 изн., 3 лиц. перекрестить направо (= 1 п. оставить на вспом. спице за работой, 2 лиц. и петлю со вспом. спицы провязать лиц.), повторять от *; изн. р.: петли вязать по рисунку.

Узор с косами В: число петель кратно 5. Лиц. р.: * 3 лиц. перекрестить налево (= 2 п. оставить на вспом. спице перед работой, 1 лиц. и петли со вспом. спицы провязать лиц.), 2 изн., повторять от *. В изн. р. все петли вязать по рисунку. На схемах описанных ниже узоров А – С приведены только лиц. р. В изн. р. петли вязать по рисунку, накиды – изн. Узор А шириной 12 п.: вязать по схеме 1. Повторять с 1-го по 14-й р.

Узор В шириной 12 п.: вязать по схеме 2. Повторять с 1-го по 14-й р.

Узор С шириной 19 п.: вязать по схеме 3. Повторять с 1-го по 28-й р.

Резинка: число петель кратно 4 + 2 кром. Кром., * 1 лиц., 2 изн., 1 лиц., повторять от *, кром. В изн. р. все петли вязать по рисунку; круг, р.: число петель кратно 4. Вязать попеременно 2 лиц., 2 изн.

Средняя плотность вязания: 23,5 п. и 28 р. = 10 х 10 см; резинка (в слегка растянутом виде): 22,5 п. и 24 р. = 10 х 10 см.

Спинка: набрать 95 п. и связать 1 изн. р. изн. (этот ряд в дальнейших расчетах не учитывается).

Затем петли распределить: кром., 20 п. узора с косами А, 12 п. узора А, 5 п. узора с косами А, 19 п. узора С, 5 п. узора с косами В, 12 п. узора В, 20 п. узора с косами В, кром. Одновременно, начиная от наборного края, заново набрать с обеих сторон для расширения рукавов в каждом 2-м р. 11 х 3 п. и 8 х 2 п. и в начала ряда включить петли в узор с косами А, в конце ряда – в узор с косами В = 193 п. Через 18,5 см = 52 р. от наборного края закрыть с обеих сторон для скосов плеча/рукава 1 х 1 п., затем в каждом 2-м р. 36 раз попеременно по 2 и 1 п. и 11 х 2 п. Через 50,5 см = 142 р. от наборного края закрыть для выреза горловины средние 33 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления выреза горловины закрыть с внутреннего края в след. 2-м р. 1 х 3 п. Через 52 см = 146 р. от наборного края все петли должны быть закрыты.

Перед: вязать как спинку, только с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 44 см = 124 р. от наборного края закрыть средние 15 п., затем в каждом 2-м р. 2 х 3, 2 х 2 и 2 х 1 п.

Рукава: на спицы № 4 набрать 42 п. и вязать резинкой. Для скосов прибавить с обеих сторон, начиная от наборного края, 8 х 1 п. попеременно в каждом 8-м и 10-м р., включая прибавленные петли в узор = 58 п. Через 33 см = 80 р. от наборного края все петли закрыть по рисунку.

Сборка: выполнить все швы. Для пояса набрать по нижнему краю на круговые спицы 180 п. и вязать резинкой. Через 15 см от начала пояса все петли закрыть по рисунку. Для воротника набрать по вырезу горловины на круговые спицы 96 п. и вязать резинкой. Через 8 см от начала воротника все петли закрыть по рисунку. Притачать рукава между стрелками на выкройке к расширениям для рукавов. Выполнить остальные швы расширений рукавов.

Узорчатый пуловер с рукавами «летучая мышь» схема

источник

Рубрики:  Вязание/Спицами

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Дневник MammaMaria

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 02:26 + в цитатник
Рукоделие, кулинария, педагогика и куча всяких разностей)


Поиск сообщений в MammaMaria
Страницы: 3 2 [1] Календарь