Салат "Король в гневе"

Необычное сочетание обычных продуктов и новый рецепт закусочного салата для семейного ужина на вашем столе. Обязательно попробуйте приготовить этот салат из отварной говядины, картофеля, свеклы, моркови и яблок.

Блинчики с творогом в сметанном суфле

Масленичная неделя продолжается и невозможно не приготовить одно из вкусных блюд - блины. Рецептов и вариантов их приготовления очень много и поэтому каждый может экспериментировать по своему желанию и вкусу. Блинчики с творогом - это одно из любимых лакомств для многих и если кто-то еще не успел их приготовить не пропускайте этот рецепт, а сохраняйте его для себя. А в выходные дни обязательно угостите близких такими блинчиками.

Вот такую красоту можно сделать своими руками,благодаря мастер-классу Наташа Коч

А вот про создание этого чуда нам Наташа и расскажет в своем мастер-классе!

С огромной благодарностью цитирую Источник

Пышные оладушки на кипяченом кефире - самые вкусные и пышные... 

Оладушки по рецепту моей мамы! Получаются очень пышными, мягкими и сладенькими. Порой сложно добиться, чтобы оладушки были пышными, а не резиновыми. Этот рецепт будет с Вами навсегда! 

Кефир — 500 мл 
Мука (Иногда уходит 2,5 или даже 2 стакана. Зависит от качества муки и яиц.) — 3 стак. 
Яйцо куриное — 1 шт 
Сахар — 3 ст. л. 
Ванильный сахар — 1 ст. л. 
Соль (щепотка) 
Разрыхлитель теста — 1 ст. л. 
Масло растительное (Зависит от того как будете жарить) 

1. Взбиваем яйцо, соль, сахар. 
2. Доведите до кипения кефир (но не кипятите). Не пугайтесь того, что с ним станет! 
3. По-тихонечку вливаем кефир в яйца, быстро помешивая. 
4. Теперь добавляем муку, ван. сахар и разрыхлитель. Тесто должно получится очень плотным, еле-еле стекая с ложки. 
5. Разогреваем сковороду с большим количеством (5 мм толщиной) раст. масла (предпочитаю оладушки и блины жарить на чугунной сковороде). 
6. Выкладываем ложечкой наши будущие оладушки. Как только тесто начнет пузыриться, переворачиваем. (Жарить лучше под закрытой крышкой. Таким образом оладушки поднимутся еще лучше!) 
7. Я подаю с повидлом и медом. Вся семья всегда в восторге от таких оладушек! 

Совет: 
1. После жарки оладушки кладите на салфеточки, для того, чтобы весь лишний жир ушел. 
2. Складывайте оладушки друг на друга только после того, как они остынут, иначе они осядут. 
3. Вместо разрыхлителя можно класть соду (НЕ ГАСИТЬ!) 
4. В оладушки можно добавить на Ваш вкус все, что любите: изюм, лимон, орешки, яблоко, апельсин, грушу и тд.

Вязаные детские шапочки всегда пользовались особой популярностью. Во-первых, они очень теплые и практичные. Во-вторых, можно связать оригинальную шапочку, не похожую на те, которые продаются в магазинах. В-третьих, стоимость такой шапочки выйдет вам дешевле, нежели купить в магазине.

         Прочитав нашу статью, вы узнаете о том, какие детские шапочки самые модные в этом сезоне, как вязать начинающим, а также сможете найти интересные схемы по вязанию. Вязаные вещицы всегда греют душу и радуют глаз.

         Пряжу для вязания вы можете выбрать любую, толстую или тонкую. Схема вязания от этого не изменится. Только лишь внешний вид изделия, его мягкость и теплота зависит от выбранной пряжи.

         Занявшись любимым делом, вы без труда найдете всевозможные схемы для вязания детских шапочек. Очень радует любительниц рукоделия широкий выбор схем: летние шапочки, шапочки для зимы, шапочки с ушками и другие.

         Если вязать шапочку не одним узором, а несколькими разными, то она будет смотреться еще интереснее. Украсьте готовое изделие помпоном или кисточками, вашему малышу она точно понравится.

         В магазинах можно купить пряжу любого, понравившегося вам цвета. Для девочек больше подойдут яркие солнечные цвета, для мальчиков — более сдержанные.

Схема вязания зимней шапки на мальчика крючком:

АВТОР ТАТЬЯНА ЛИТКЕ