(и еще 46468 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Чеснок акции воспитание вторые блюда выпечка выпечка к чаю вязание вязание крючком вязание на спицах вязание спицами десерт дети детская библиотека детская литература детские книги закуски зарубежные авторы здоровое питание здоровье здоровье детей здоровье ребенка игрушки игрушки своими руками игры игры для детей интернет-магазин интерьер книги книги для детей мастер класс музыка мультфильм мультфильмы новый год пирог поделки поделки своими руками полезные советы постные рецепты православие развитие ребенка рукоделие салат салаты скидки список книг стихи торт шитье юмор
Норвежская семга в имбирно-соевом маринаде с обжаренными овощами |
Дневник |
Состав
семга - 600г
для маринада:
соус соевый - 100г
масло кунжутное - 1 ст.л.
густой соус чили - 100г
чеснок - 10 долек
мелко порубленный красный перец чили без семян - 1 шт.
кунжутное семя - 3 ст.л.
мелко порубленный имбирь - 2 ст.л.
масло сливочное - 100г
лимонный сок
для овощей:
перец красный - 2 шт.
бобовые побеги - 50г
фасоль спаржевая - 100г
лук красный - 1 шт.
чеснок - 2 дольки
имбирь свежий - 1/2 см
перец чили, очищенный от семян - 1 шт.
морковь - 2 шт.
Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Жареный карп по-чешски
Часть 2 - воздушные и невероятно нежные РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ с манкой
...
Часть 6 - Рыбка красная соленая
Часть 7 - Сливочная форель с молодым картофелем
Часть 8 - Норвежская семга в имбирно-соевом маринаде с обжаренными овощами
Часть 9 - Скумбрия, запеченная в духовке под соусом
Салат «Русский букет» |
Дневник |
Состав
зелень - 20 г
майонез - 160 г
рыба - 200 г филе
огурцы соленые - 3-4 шт.
морковь - 4-5 шт.
картофель - 8-10 клубней
маслины - 50 г
огурцы маринованные и помидоры - по 80 г
соль
Метки: рыба салаты салат кулинарная библиотека огурцы зелень морковь майонез картофель маслины огурцы маринованные рыбные салаты помидоры маринованные обедаем дома миллион меню славянской кухни |
Салат «Кудесник» |
Дневник |
Состав
мед - 1 ст. ложка
перец белый молотый - по вкусу
йогурт - 100 г или сметана - 100 г
орехи грецкие рубленые - 1 ст. ложка
курага - 50 г
яблоки - 1 шт.
морковь - 2 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
* для оформления - половинки ядер грецких орехов, яблоко, рубленая курага
Метки: обедаем дома кулинарная библиотека сельдерей йогурт яблоки грецкие орехи курага морковь салаты салат сметана |
Салат с редькой |
Дневник |
Состав
редька 100 граммов
морковь 100 граммов
капуста белокочанная 250 граммов
картофель 300-400 граммов
майонез 100 граммов
Приготовление
Картофель отварите в мундире, очистите и охладите.
Все овощи натрите на терке, соедините, посолите, заправьте майонезом, уложите горкой в салатник.
Примечание
Книги "Миллион меню славянской кухни" и "Обедаем дома"
Метки: обедаем дома миллион меню славянской кухни кулинарная библиотека салат салаты капуста редька картофель морковь овощной салат постные рецепты |
Молодая морковь, красный щавель и белое вино |
Дневник |
Время приготовления: 50 минут.
Сладкая морковь против терпкости щавеля составляют неплохой поединок, а в качестве «третейского судьи» я использую Savagnin вино из Юры, оно не плохо держит вкус моркови, когда готовиться вместе с чесноком и имбирем. Такая морковь служит отличным гарниром для цесарок и тюрбо.
Итак, приступим к приготовлению.
На 4 порции нам потребуется:
24 морковки со стебельками
750 мл белого сухого вина. Идеально, конечно вино Còtes du Jura Savagnin, но подойдет и любое другое сухое белое вино
Хорошую горсть красного щавеля. Если вам не доступен красный щавель – смело заменяйте зеленым.
Около 0,5 ст.л. нарезанного свежего имбиря
4 зубчика молодого чесока, очищенного и измельченного
150г подсолнечного масла
1 ст.л. масла грецкого ореха
Соль
Свежесмолотый белый перец
Серия сообщений "Основное блюдо без мяса, гарниры":
Часть 1 - Морковные ньокки с томатным соусом ( вегетарианские рецепты)
Часть 2 - Тыквенная каша с пшеном
...
Часть 7 - Картофель по-скандинавски
Часть 8 - Фиолетовая морковь с базиликом
Часть 9 - Молодая морковь, красный щавель и белое вино
Часть 10 - Молодой картофель с рукколой и малиновым уксусом
Часть 11 - Феттучини с соусом песто
...
Часть 22 - Котлеты из кабачков
Часть 23 - ЗАПЕЧЁННАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ
Часть 24 - Аджапсандали, с запеченными томатами и еще 3 рецепта впечатляющих блюд из баклажанов
Метки: морковь гарнир овощные блюда постные рецепты вегетарианские рецепты вегетарианское |
Фиолетовая морковь с базиликом |
Дневник |
Скоро наступит дачный сезон. Он практически уже наступил, но нет-нет, да выпадет снег. Впрочем, мы понимаем, что скоро работа на дачных участках закипит и кресло качалка будет по долгу ожидать свою хозяйку.Но, Го споди, как приятно поле трудового дня усесться с бокалом вина в кресло качалку и наслаждаться прекрасным видом на сад! Поверьте мне это не с чем несравнимое удовольствие, а если к этому подать еще и легкий ужин из молодой моркови, то сам себе позавидуешь! Кстати, молодым мамочкам очень пригодиться на лето кресло качалка шезлонг для малыша. Меня оно выручало в том году постоянно - пока Тимоха был маленьким.
В общем, сейчас я хочу предложить вашему вниманию рецептик моркови с базиликом в изумительной фиолетовой гамме.
Ох, уж этот великолепный фиолетовый оттенок моркови! Я люблю, когда цвета овощей вдохновляют меня на кулинарное творчество. Безусловно, всегда и везде надо смотреть не только на цвет, но и качество овощей. Я очень люблю выбирать продукты, которые находятся в одной цветовой гамме, мне так интересней работать на кухне. Как, например, в этом рецепте. Сейчас в магазинах можно многое купить, но фиолетовую морковь я не так часто там встречаю. Поэтому предпочитаю его выращивать сама в большом количестве. Вообще, сейчас весна вступит в свои права, и вы сможете смело экспериментировать с разнообразными группами овощей – белыми, красными, фиолетовыми или зелеными…
Готовиться это блюдо очень быстро около 30 минут.
Серия сообщений "Основное блюдо без мяса, гарниры":
Часть 1 - Морковные ньокки с томатным соусом ( вегетарианские рецепты)
Часть 2 - Тыквенная каша с пшеном
...
Часть 6 - Драники с ветчиной, сыром и зеленью за 10 минут!
Часть 7 - Картофель по-скандинавски
Часть 8 - Фиолетовая морковь с базиликом
Часть 9 - Молодая морковь, красный щавель и белое вино
Часть 10 - Молодой картофель с рукколой и малиновым уксусом
...
Часть 22 - Котлеты из кабачков
Часть 23 - ЗАПЕЧЁННАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ
Часть 24 - Аджапсандали, с запеченными томатами и еще 3 рецепта впечатляющих блюд из баклажанов
Метки: морковь овощные блюда гарнир быстрые рецепты |
Солянка с печеным перцем |
Дневник |
150 г мякоти говядины
300 г говядины с косточкой
100 г говяжьих сосисок
4 луковицы
1 морковка
2 сладких перца
2-3 соленых огурца
15-20 маслин без косточек
2 ст. л. каперсов
3 ст. л. томат-пасты
2 ст. л. растительного масла
соль по вкусу
Метки: говядина суп первые блюда солянка мясная солянка мясные супы сосиски лук морковь перец сладкий соленые огурцы маслины каперсы томат-паста |
Холодец |
Дневник |
1 кг свиных ножек
2 моркови
3 дольки чеснока
2 луковицы
соль
черный перец горошком
лавровый лист
Метки: холодец мясные закуски свиные ножки морковь чеснок лук черный перец горошком лавровый лист праздничный стол |
Свиная голова с хреном и сметаной |
Дневник |
1 свиная голова
2 моркови
1 луковица
1 пучок зелени петрушки и укропа
соль
черный перец горошком
лавровый лист
150 г консервированного зеленого горошка
4 дольки чеснока
1 пучок листового салата
200 г сметаны
50 г маринованною хрена
Для украшения:
зелень укропа
Метки: лук хрен укроп сметана Чеснок закуска морковь петрушка мясные закуски листовой салат зеленый салат свиная голова консервированный зеленый горошек закуски из яиц |
Заливное мясо |
Дневник |
200 г телятины
2 моркови
1 луковица
1 пакетик желатина
соль
черный перец горошком
лавровый лист
Метки: телятина морковь лук желатин соль маслины закуска закуска из мяса мясные закуски яйцо укроп |
Салат "Витаминка" |
Дневник |
Капусту тонко нашинковать, перетереть руками, слегка посолить. Добавить натертые на крупной терке половину моркови и небольшой корнеплод топинамбура (2:1:1), перемешать. Заправить небольшим количеством растительного масла с лимонным соком или нежирной сметаной.
Метки: салаты салаты из овощей салаты из свежих овощей капуста морковь топинамбур сметана лимонный сок растительное масло постные рецепты постные салаты |
Морковь по-корейски |
Дневник |
Метки: морковь закуска салат морковь по-корейски |
| Страницы: | [1] |
