-Рубрики

 -Метки

iherb Чеснок акции букинистика вегетарианские рецепты вегетарианское воспитание вторые блюда выпечка выпечка к чаю вышивка вязание вязание детям вязание для детей вязание крючком вязание на спицах вязание спицами гастрономъ десерт дети детская библиотека детская литература детские книги заготовки на зиму закуска закуски зарубежные авторы здоровое питание здоровье здоровье детей здоровье ребенка игрушка игрушки игрушки своими руками игры игры для детей игры для мальчиков и девочек игры с детьми идеи интернет-магазин интерьер картофель книги книги для детей консервирование косметика куклы лук майонез массаж мастер класс мастер-класс морковь музыка мульт мультики мультфильм мультфильмы народная медицина настольные игры национальный костюм новинки книг новогодние мультфильмы новый год огород первые блюда пирог подарки поделки поделки из бумаги поделки с детьми поделки своими руками полезные советы помидоры постные блюда постные рецепты православие простуда психология пуловер развивающие игры развитие ребенка раскраски рисование россия рукоделие рыба рыбные блюда салат салаты сказки скидки список книг стихи торт цветоводство цветы шитьё шитье юмор

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Дело в шляпе
Дело в шляпе
14:35 02.02.2013
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Папа может
Папа может
14:32 02.02.2013
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Раскраски для самых маленьких
Раскраски для самых маленьких
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mamin_dnevnik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.09.2008
Записей: 6231
Комментариев: 5334
Написано: 14065

Комментарии (0)

Луковые оладьи

Дневник

Среда, 03 Июля 2019 г. 07:45 + в цитатник
128711 ed4 wide
Приготовление 30 минут

Рецепт на 2 персоны

Хочу предложить вам нежнейшие вкусные луковые оладушки, которые порадуют вас и ваших близких. Подайте их на завтрак теплым летним утром дома или на даче. Вариант рецепта очень прост и доступен в приготовлении. Угощайтесь!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Салат с жаренным халлуми

Дневник

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 20:32 + в цитатник

2804996_photo5 (338x338, 69Kb)

Я люблю сыр, и я люблю его приготовленным на гриле. На обед я предпочитаю готовить вкусные и питательные салаты, например такой как этот салат с жаренным на гриле сыром халлуми, молодой брокколи, авокадо и киноа.

Время приготовления 15 минут.

Рецепт рассчитан на  две хорошие порцию салата:

Свежий салат
Халлуми сыр (около 2/3 пакета)
Половина авокадо
Брокколи, желательно молодое
Киноа (полстакана)

Оливковое масло

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  
Комментарии (1)

Простой компот

Дневник

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 19:22 + в цитатник

2804996_2ingredientSimpleFruitCompoteGreatforwafflespancakesoatmealfrenchtoastandyogurt (486x700, 230Kb)

Этот компот не потребует много времени и продуктов - всего 15 минут, 2 вида свежих или замороженных ягод и 1 кастрюльку. Идеально подходит для вафель, французских тостов, мороженого, овсяной каши, блинов, завтрака и в качестве десерта. Абсолютно вегетарианский и без глютена.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Шоколадный пудинг с семенами чиа

Дневник

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 18:34 + в цитатник

2804996_EASY6ingredientChiaSeedPuddingthatscreamyrichandnaturallysweetenedveganglutenfree (427x700, 158Kb)

Простые 6 ингредиентов и шоколадный пудинг с семенами чиа готов (себе я покупаю вот такие). Я немного его подслащиваю. Простой, богат питательными веществами и идеально подходит для завтрака, перекуса или десерта!

Кухня : вегетарианская, без глютена

На 4 порции:

300 мл несладкого миндального молока

1/3 стакана семян чиа

2 — 5 ст.л. Кленового сиропа или жидкого меда

¼ стакана какао-порошка или несладкого какао

½ чайной ложки молотой корицы (опционально)

¼ чайной ложки морской соли

Дополнительно можно взять ½ чайной ложки ванильного экстракта

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Молодой картофель с рукколой и малиновым уксусом

Дневник

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 19:33 + в цитатник

2804996_00056090 (325x295, 32Kb)Я люблю это трио. Мне нравиться играть с элементами сладости, горечи и кислинки. Этот рецепт объединяет все три элемента, объединяя молодой картофель, рукколу и малиновый уксус. Результат отличный и, прежде всего, запах-это восхитительно. Я также использую тмин и соевый соус - вкусы, которые прекрасно наполняют молодой картофель. Очень рекомендую перед покупкой убедиться, что вы покупаете соевый соус лучшего качества, независимо от того, будет ли это обычный или с пониженным содержанием соли.  Качество соевого соуса в этом рецепте особенно важно.

Итак, на 4 порции нам потребуется 50 минут времени плюс 20 минут на охлаждение и следующие ингредиенты:

12  штук молодого картофеля размером с куриное яйцо, в мундире, вымытые

150 г сливочного масла

12 щепоток тмина

соевый соус по вкусу

Для салата:


несколько горстей рукколы
пучок зеленого лука

очень мелко нарезанные листья с 1 пучка кервеля, я использую специальные ножницы для зелени

несколько капель малинового уксуса

оливковое масло

соль на ваш выбор

Читать далее...

Серия сообщений "Основное блюдо без мяса, гарниры":
Часть 1 - Морковные ньокки с томатным соусом ( вегетарианские рецепты)
Часть 2 - Тыквенная каша с пшеном
...
Часть 8 - Фиолетовая морковь с базиликом
Часть 9 - Молодая морковь, красный щавель и белое вино
Часть 10 - Молодой картофель с рукколой и малиновым уксусом
Часть 11 - Феттучини с соусом песто
Часть 12 - Завтрак из фасольки по-кислому с яичницей (Чешская кухня)
...
Часть 22 - Котлеты из кабачков
Часть 23 - ЗАПЕЧЁННАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ
Часть 24 - Аджапсандали, с запеченными томатами и еще 3 рецепта впечатляющих блюд из баклажанов

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Перцы с зеленой фасолью, зеленью на хрустящем хлебе

Дневник

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 18:50 + в цитатник

2804996_perec (320x240, 15Kb)Вы только представьте из духовки доноситься умопомрачительный запах трав, сладкого перца и этот аромат просто не может оставить равнодушным ни одного гурмана, да и просто любителя вкусно покушать. Я считаю, что если подавать такие перцы на кусочке хрустящего хлеба, то это будет просто песня. Кстати, не спешите доставать приготовленные перцы из духовки  - оставьте их там до подачи на стол и они пропитаются этим невероятным ароматом трав.
Ну, приступим. Для приготовления нам потребуется около 1,5 часов времени, но из них минут 30 неактивного времени.
Ингредиенты даю из расчета 4 порции как закуска, или 2 порции как основное блюдо.
2 больших сладких перца, цвет по вашему выбору, разрезать пополам, семена и мембрана удаляется

около 140 г зеленой фасоли

80г бобов фасоли в стручках

40 г слегка подсоленного сливочного масла

2 зубчика молодого чеснока, очистить и очень мелко нарезать

60 г лука, очень мелко нарезанный

2 горсти зеленого лука, мелко нарезанный

листья от 1/2 пучка свежего кориандра (кинзы), мелко нарезанный

листья от 1/2  пучка кервеля, мелко нарезанный

листья от  1/2 пучка базилика, мелко нарезанный

1/2 небольшого пучка щавель, мелко нарезанный

2 ст.л. оливковое масло

1 багет

стружка свежего сыра пармезан

соль на ваш выбор

Подавать с  mescfun салат, заправленный соком ½ лимона

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Молодая морковь, красный щавель и белое вино

Дневник

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 17:32 + в цитатник
2804996_bez_imeni_2_kopiya (490x638, 81Kb)Время приготовления: 50 минут. Сладкая морковь против терпкости щавеля составляют неплохой поединок, а в качестве «третейского судьи» я использую Savagnin вино из Юры, оно не плохо держит вкус моркови, когда готовиться вместе с чесноком и имбирем. Такая морковь служит отличным гарниром для цесарок  и тюрбо.

Итак, приступим к приготовлению.

На 4 порции нам потребуется:

24 морковки со стебельками

750 мл белого сухого вина. Идеально, конечно вино Còtes du Jura Savagnin, но подойдет и любое другое сухое белое вино

Хорошую горсть красного щавеля. Если вам не доступен красный щавель – смело заменяйте зеленым.

Около  0,5 ст.л. нарезанного свежего имбиря

4 зубчика молодого чесока, очищенного и измельченного

150г подсолнечного масла

1 ст.л. масла грецкого ореха

Соль

Свежесмолотый белый перец

Читать далее...

Серия сообщений "Основное блюдо без мяса, гарниры":
Часть 1 - Морковные ньокки с томатным соусом ( вегетарианские рецепты)
Часть 2 - Тыквенная каша с пшеном
...
Часть 7 - Картофель по-скандинавски
Часть 8 - Фиолетовая морковь с базиликом
Часть 9 - Молодая морковь, красный щавель и белое вино
Часть 10 - Молодой картофель с рукколой и малиновым уксусом
Часть 11 - Феттучини с соусом песто
...
Часть 22 - Котлеты из кабачков
Часть 23 - ЗАПЕЧЁННАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ
Часть 24 - Аджапсандали, с запеченными томатами и еще 3 рецепта впечатляющих блюд из баклажанов

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Да ты волшебник, йогурт!

Дневник

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 12:21 + в цитатник

1369642710_joghurt_dw_wissensc_718470g (480x320, 31Kb)В этом продукте заключена огромная польза. Используйте ее по полной – импровизируй…

Живые йогуртовые культуры улучшают пищеварение, поддерживают баланс кишечной микрофлоры. Похудеть к лету? С йогуртом это не проблема! Помимо самого «живого» продукта включай в рацион фрукты, овощи, ягоды в любом виде, например добавь в свой рацион вот такие фаршированные помидоры . За день нужно съедать 500г йогурта в 3 приема. За две недели такого здорового питания ты заметно постройнеешь.

А на заметку предлагаю три рецепта с йогуртом

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (1)

Песочный пирог с творогом. Рецепт с фото и видео

Дневник

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 00:52 + в цитатник

 Предлагаю приготовить очень вкусный песочный пирог с творогом с заливкой из желе и ягод. Этот пирог кушают в охлаждённом виде. Он выглядит нарядно и эффектно. Такое лакомство можно подать и к праздничному столу, и просто к чаю в кругу семьи.

Пирог из песочного теста - фото-рецепт

Ингредиенты для приготовления песочного пирога с творогом

  • Мука — 250 г.
  • Сливочное масло — 150 г.
  • Коричневый сахар — 100 г.
  • Молоко — 50-80 мл.
  • Соль — щепотка.

Для начинки пирога

Читать далее...

Серия сообщений "Выпчека":
Часть 1 - Песочные булочки с начинкой -для хорошего настроения к чаю
Часть 2 - Съедобное рукоделие- или потрясающие идеи Валентины Зуркан
Часть 3 - Простые Вегетарианские Рецепты ХАЧАПУРИ 30мин)!
Часть 4 - Песочный пирог с творогом. Рецепт с фото и видео
Часть 5 - Рецепт рулета, который не ломается
Часть 6 - Хлеб с корицей и изюмом
...
Часть 23 - ИДЕАЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ
Часть 24 - ТОРФЯНОЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ (TOORBAKOOK) ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО ПИРОГА В ПЕСОЧНОМ ТЕСТЕ!
Часть 25 - Торт из ванильных сухарей

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Рулетики из лаваша

Дневник

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 00:35 + в цитатник

 Недавно в гостях меня угощали простой и очень вкусной закуской. Это были рулетики из лаваша с овощами и сыром. Их можно есть как отдельное блюдо, оно получится как салат в лаваше, либо вместо хлеба за обедом. Рецепт рулетиков из лаваша понравится многим и Вы сможете побаловать себя такой вкуснятиной.

 

 

Рулетики из лаваша

Рулетики из лаваша

Состав:

  • Тонкий лаваш
  • Болгарский перец
  • Помидоры
  • Сливочный сыр, либо фетакса
  • Маслины и оливки по желанию
  • Сыр
  • Масло для обжаривания

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Простые Вегетарианские Рецепты ХАЧАПУРИ 30мин)!

Дневник

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 00:27 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Тыквенная каша с пшеном

Дневник

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 00:04 + в цитатник

 Я хочу рассказать вам рецепт тыквенной каши с пшеном. Эта необычная каша где много пшена, в этой каше преобладает по количеству продукта тыква, за счет чего тыквенная каша с пшеном становится очень вкусной. Ее необычный сладкий вкус и приятный аромат доставит Вам приятное удовольствие.

 

Тыквенная каша с пшеном

Тыквенная каша с пшеном

Состав на 4 порции:

  • 400 грамм тыквы
  • 0,5 литра воды
  • 300 мл горячего молока
  • 9 ст.л. каши
  • Сахар
  • Соль
  • Сливочное масло
Читать далее...

Серия сообщений "Основное блюдо без мяса, гарниры":
Часть 1 - Морковные ньокки с томатным соусом ( вегетарианские рецепты)
Часть 2 - Тыквенная каша с пшеном
Часть 3 - Что готовить в Петров пост
Часть 4 - Гурьевская каша в старом стиле
...
Часть 22 - Котлеты из кабачков
Часть 23 - ЗАПЕЧЁННАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ
Часть 24 - Аджапсандали, с запеченными томатами и еще 3 рецепта впечатляющих блюд из баклажанов

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Соус из чернослива

Среда, 15 Мая 2013 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус из чернослива. Рецепт. :)

5 (500x500, 161Kb)
Я вообще не ем сухофрукты, совсем. Никогда их не любила, только в компоте. А тут ко мне в гости пришла приятельница и принесла, как гостинец, чернослив. Думала я, думала, что же мне с этим черносливом сделать? И придумала очень даже вкусный соус, который можно хранить в холодильнике, кстати. Выглядит он может и не совсем эстетично, ха-ха, но на вкус - прелестно!

Итак, нам потребуется:

- горсть чернослива;
- горсть грецких орехов;
- пару долек чеснока;
- свежий имбирь ( кусочек 3 см);
- кинза;
- соль по желанию.

Читать далее...

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Соус из чернослива
Часть 2 - Грибной соус
Часть 3 - 22 соуса на любой вкус

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Салат из свёклы с соусом из чернослива

Среда, 15 Мая 2013 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из свёклы с соусом из чернослива. Рецепт. :)

11 (500x449, 167Kb)
Нам потребуется для соуса:

- горсть чернослива;
- горсть грецких орехов;
- пару долек чеснока;
- свежий имбирь ( кусочек 3 см);
- кинза;
- соль по желанию.

Для салата:

- сырая свёкла.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Спаржа с лимонным ризотто

Дневник

Среда, 15 Мая 2013 г. 01:21 + в цитатник

1368652758_limonnoe_rizotto_so_sparzhey (500x625, 115Kb)

Ризотто это хорошая основа ко всем видам овощей. Считается готовым, когда рис рассыпчатый.

Время приготовления 40 минут

Ингредиенты на 4 порции:

·         6 чашек овощного бульона, желательно домашних

·         ¼ чашки оливкового масла

·         1 маленькая луковица, мелко нарезанная

·         1 чашка риса Arborio или Carnaroli

·         полчашки белого сухого вина

·         1 пучок спаржи, порезанного размером 5 см

·         1 чашка замороженного горошка, предварительно разморозить

·         1 чайная ложка тертой цедры лимона, и немного оставьте для гарнира

·         2 столовые ложки лимонного сока

·         1 чашка нарезанной петрушки

·         Полчашки тертого Пармезана, плюс немного для подачи

·         Соль крупного помола и свежемолотый перец

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Суп из смеси круп и бобовых

Дневник

Среда, 02 Марта 2011 г. 12:43 + в цитатник
 (300x262, 14Kb)

7 марта начинается Великий пост. Тем, кто будет его соблюдать, нужно помнить правило: нельзя есть мясо, рыбу, яйца, молоко, нельзя переедать, пить алкогольные напитки. Разрешается только растительная пища (фрукты, овощи, сухофрукты), соления (квашеная капуста, соленые и маринованные огурцы), сухари, сушки, чай, грибы, орехи, хлеб черный и серый, кисели, каши на воде.

Не забудьте, что к таким жестким ограничениям нужно подходить осторожно и взвешенно.Особенно это касается тех, кто впервые решил соблюдать пост. А лучше всего заранее приготовить несколько постных блюд, чтобы не было резкого перехода от привычного питания.

Ингредиенты:

300 гр воды;

260 гр картофеля;

17 гр подсолнечного масла;

70 гр моркови;

50 гр суповой смеси (бобы, перловка, рис).

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Дом, семья, хобби

Метки:  
Комментарии (1)

Вегетарианский обед

Среда, 02 Марта 2011 г. 12:35 + в цитатник
vegan-meal.com/

Вегетарианский обед — авторские вегетарианские и веганские кулинарные рецепты. Всё о вегетарианской пище.

Рубрики:  Кулинарные рецепты
Дом, семья, хобби

Метки:  

Процитировано 11 раз

 Страницы: [1]