Яблочный пирог |
|
Пирог "Russischer Zupfkuchen" |
Дневник |
БисмиЛлаh
Давно уже пекла этот пирог. Вкусный получился, мне понравился. Тесто мягкое, рассыпчатое, а начинка, мне кажется, похожа на чизкейк. Но утверждать не могу, т.к. ни разу его не ела.
Давно его пекла, но рецепт не выставляла, т.к. фотографии получились не важные (такое у меня бывает, один раз хорошо получатся, в другой раз плохо, и не знаю в чем дело...)
Для теста:
Для начинки:
я пекла в разъёмной форме, 24 см.
Метки: пирог |
Очень вкусный,нежный яблочный пирог с безе) |
Дневник |
Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная - 250 гр (+,-)
Сахар- 100 гр
Яичный желток - 3 шт
Сливочное масло - 100 гр
Для начинки:
Яблоки - 3-4 шт
Сахар - 50+50 гр,можно и чуть меньше)
Яичные белки - 3 шт
Метки: пироги |
Пляцок "Pani Walewska" |
Дневник |
Метки: пляцок |
Манник с изюмом |
Дневник |
Нам потребуется:
-1 стакан манной крупы
-1 стакан кефира
-0.5 стакана сахара
-80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина
-75 гр. изюма
-1 шт. яйцо
-1 пакетик ванильного сахара
-0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом)
-щепотка соли
Метки: манник выпечка выпечка к чаю |
Песочный пирог со смородиной |
Дневник |
Очень люблю пироги на нежном и рассыпчатом песочном тесте. Для таких пирогов подходят различные начинки. Пирог можно приготовить как со свежими, так и с замороженными ягодами. Я приготовила песочный пирог с черной смородиной, добавила немного малины. В сочетании со сладкой начинкой из сметаны и творога получилось замечательно. Разрезать и подавать песочный пирог со смородиной нужно в остывшем виде, так он лучше будет держать форму.
Метки: пироги |
Клубничный пирог |
Дневник |
Для формы диаметром 22 см
Понадобится:
150 г слив. масла (комнатной температуры)
150 г муки
150 г сахара
1,5 г ванилина
0, 5 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
200 г клубники
Заливка:
1 яйцо
50 г сахара
125 мл молока или сливок
Метки: пирог выпечка клубника выпечка к чаю |
Постный пирог со сливами |
Дневник |
3 ст.л. мёда растворить в 1 стакане тёплой воды. Добавить 150мл. растительного масла, 2.5 ст.муки и 1 десертную ложку разрыхлителя ( если домашний) , а если покупной, то пачку.. Затем добавить любые фрукты или ягоды, у меня сливы из заморозки ( я их порезала на дольки и немного присыпала крахмалом. Вылить тесто в смазанную форму и выпекать до сухой спички. Присыпала пудрой и корицей.
Метки: пирог постные рецепты постные блюда постная трапеза выпечка выпечка к чаю постная выпечка сливы |
Проверяем качество продуктов |
Дневник |
Метки: качество продуктов покупки |
КОКОСОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ |
Дневник |
Порадуй домашних вкусненьким!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для теста:
● творог домашний — 150 г
● масло сливочное — 50 г
● яйца — 2 шт
● сахар — 50 г
● крахмал — 50 г
● мука — 100 г
● разрыхлитель — 1 ч.ложка
для начинки:
● яблока — 400 г
для карамели:
● кокосовая стружка — 90-100 г
● сахар — 150 г
● масло сливочное — 100 г
● молоко — 4 ст. ложки
Метки: пирог |
Пирог, когда гости на пороге |
Дневник |
Быстро готовится и также быстро съедается!
3 яйца + 2 стол. ложки сахара - взбить. Добавить 3 стол. ложки манки, 2 стол. ложки сметаны (но не обязательно) 1 ч/л соды погасить соком лимона (мандарина, апельсина). Все перемешать и дать немного постоять. Добавить 6 стол. ложек муки, 3 стол. ложки подсолнечного масла без запаха. стакан варенья. Добавить смородину (мелко нарезанный чернослив или вишни). перемешать. Вылить в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекать при температуре 170 градусов 20-30 минут.
Пирог получается очень мягкий, тает во рту.
Автор: Елена Гуманенко
Метки: пироги пирог выпечка выпечка к чаю на скорую руку |
Пирог "Груши в хрустале" |
Дневник |
Вам потребуется:
груша 6 шт.
апельсин 1 шт.
лимон 1 шт.
сахар 300 г
вода 350 мл + 300 мл
мука 350 г
соль 0,5 ч.л.
масло сливочное 150 г
яйца куриные 3 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
уксус яблочный 0,5 ст.л.
желатин 1 пакетик
сливки 75 мл
Метки: пироги пирог груши выпечка рецепты вкусняшки что приготовить зима |
Пирог с ревенем открытый |
Дневник |
Хотите порадовать гостей не только вкусным, но и красивым блюдом? Тогда обязательно посмотрите, как приготовить пирог с ревенем открытый — аппетитную выпечку с легким ароматом ревеня и имбиря.
Никогда не пробовали выпечку с ревенем? Что ж, самое время, ведь пирог, приготовленный по этому рецепту, получается настолько вкусным и ароматным, что не оставит равнодушным никого! Сочетание слегка кислого ревеня, ароматного имбиря и сладкого сахара создает идеальную начинку, обязательно попробуйте! Лучше всего для такого пирога подойдет песочное тесто, оно будет хорошо рассыпаться и одновременно будет достаточно мягким.
Количество порций: 5
Метки: пирог ревень |
Чизкейк из трех ингредиентов за 5 минут |
Дневник |
Обычно чизкейк готовится долго и сложно, но есть рецепт для ленивых. На приготовление уйдет действительно 5 минут, но есть можно где-то через час. А можно приготовить на ночь, чтобы утром поразить всех чудесным завтраком. Стоит обязательно попробовать!
Продукты для чизкейка из трех ингредиентов:
3 яйца
500 г творога
1 банка сгущенки
Метки: на скорую руку |
Яблочный пирог от бабушки Эммы... |
Дневник |
Метки: выпечка выпечка к чаю яблочный пирог на скорую руку |
Яблочный пирог с корицей |
Дневник |
Хотя рецептов яблочных пирогов очень много - каждая хозяйка имеет свой собственный и, наверняка, самый вкусный, стоит попробовать и что-то новенькое. Например, приготовьте яблочный пирог по предлагаемому рецепту - он очень вкусный. А новый рецепт внесет разнообразие в ваше домашнее меню!
Продукты:
3 яблока,
2 чайные ложки корицы,
250г сахара,
250г сливочного масла,
2 стакана муки,
1 чайная ложка разрыхлителя для теста,
0,5 чайной ложки соли,
4 яйца.
Метки: пироги пирог яблочный пирог |
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ. |
Дневник |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● Масло сливочное (или хороший маргарин) — 250 г
● Сахар — 100 г
● Желтки сырых яиц — 5 шт
● Мука — 400 г
● Разрыхлитель — 1 ч.л.
Для меренги:
● Белки сырых яиц — 5 шт
● Сахар — 100 г
● Крахмал картофельный (или кукурузный) — 30 г
● Масло растительное рафинированное — 50 г
● Ванильный сахар — 0,5 пакет.
Метки: пирог песочный пирог пирог с ягодами выпечка выпечка к чаю |
Пирог «Баноффи пай» (Banoffi pie) |
Дневник |
|
для основы пирога: печенье - 300г; сливочное масло - 150г; для начинки: сахарная пудра - 1 ст.л.; сливки для взбивания (жирность от 30%) - 500г; вареная сгущенка - 300г; бананы - 3-4 шт. |
Для начала необходимо растопить на водяной бане сливочное масло. Ставим на огонь кастрюлю с водой, а в нее - кастрюлю поменьше, чтобы она не касалась воды. Кладем в маленькую кастрюльку сливочное масло. Пока масло тает, делаем мелкую крошку из печенья. Его можно растолочь в ступке или измельчить в блендере. |
|
Растопленное масло вливаем в печенье и тщательно все перемешиваем до однородной массы. Получившуюся массу выкладываем в форму для запекания с бортиками. Хорошо утрамбовываем, образуя невысокий бортик - это будет основа пирога. |
|
Сверху основу из печенья и масла равномерно распределяем вареную сгущенку. |
|
Очищаем бананы, режем их ломтиками и выкладываем слой сгущенки. |
|
Далее берем сливки, выливаем их в миску и взбиваем до устойчивых пиков. В конце всыпаем сахарную пудру, хорошенько перемешиваем и выкладываем сверху на бананы любым доступным вам способом. По желанию украшаем орехами, шоколадом или крошкой из печенья. Убираем баноффи пай примерно на 1 час в холодильник. Пирог приобретет устойчивую форму, и его легко будет нарезать на кусочки. Приятного аппетита! |
|
Сливовый пирог (с 2 лет) |
Дневник |
150г муки
5 ст.ложек топленого сливочного масла
1 столовая ложка сливок
1 яйцо
10 — 12 слив
3 ст.л. сахара
Смешайте муку с 1 ст.л. топленого масла, сливками и яйцом. Замесите тесто. Каждую сливу разделите на две половинки, выньте косточки. Разделите тесто на 4 части и раскатайте коржи. Перенесите первый на сковороду, смажьте маслом, выложите сливы, посыпьте сахаром. Проделайте это с тремя коржами, сверху положите четвертый. Поставьте пирог в разогретую духовку с сильным огнем на 30 минут.
Метки: пирог выпечка выпечка к чаю детское питание слива |
Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике" |
Дневник |
пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая
К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя,
я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные) Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить
|
Как испечь пирог для больных диабетом. Пирог с орехами |
Дневник |
Продукты на противень (18 порций)
Метки: пирог диабет |
Пирог с ревенем, малиной и белым шоколадом |
Дневник |
Кефир — 250-300 мл;
Яйцо куриное — 2 шт;
Сливочное масло — 75 г;
Мука пшеничная — 600-610 г;
Дрожжи — 7 г;
Сахар — 60 г;
Соль — 1 ч. л.;
Начинка:
Ревень – 6-8 шт.
Малина( замороженная) – 300 гр
Белый шоколад или капли – 30 гр
Крахмал – 2-3 ст.л.
Сахар – 20 гр
Сливочное масло для смазки
Метки: выпечка выпечка к чаю пирог ревень малина выпечка с кефиром |
Божественный яблочный пирог из Британской Колумбии |
Дневник |
Друзья, ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ В МОЕЙ ЖИЗНИ! Да, именно так! Он действительно БОЖЕСТВЕННЫЙ и до неприличия привлекателен! Этот пирог я пекла уже больше 10 раз за последние несколько месяцев! И всегда, всегда он пользуется неимоверным успехом!!! Меньше слов, больше дела. Пирог прост в приготовлении ( нет, не так, с ним справится даже начинающая хозяйка, делов там всего на 15 минут), но райское сочетание карамели, яблок, орехов и нежного теста сводит с ума! Пробовать ОБЯЗАТЕЛЬНО! УГОЩАЙТЕСЬ!
|
Девонширский яблочный пирог |
Дневник |
|
Ягодный пирог "Ностальгия по лету" |
Дневник |
Стоят замечательные солнечные деньки, но до лета еще далеко. У меня сейчас настоящая ностальгия по лету и так хочется летних пирогов...ярких, сочных и ароматных. За последний месяц уже дважды пекла яблочно-ягодные пироги...с домашним джемом из земляники и малины. Это очень быстрый и легкий рецепт, но безумно вкусный.
|
Британский пирог (Eccles Cake) |
Дневник |
Предлагаю вам отведать пирог с очень ароматной начинкой. Пирог получается вкусным, нежным и сочным. Eccles Cake является одним из старейших видов сладкой выпечки в Великобритании. Рецепт пирога известен с середины XVIII века. Он сначала появился в одной из первых поваренных книг, а через несколько лет – в пекарне Джеймса Бирча на одной из центральных улиц городка Eccles в пригороде Манчестера. Угощайтесь!
|
Страницы: | [1] |