Соки на любой вкус |
«Сливовый»: сливы разрезаю пополам (косточки не вынимаю), складываю в соковарку. Готовый сок сливаю в стерилизованные банки, закатываю. Сахар можно добавлять по вкусу вместе со сливами в соковарку. Тем, у кого повышенное содержание сахара в крови и больным сахарным диабетом, можно закатывать без сахара.
Закатка хорошо хранится при комнатной температуре год.
«Алычовый» сок готовлю точно так же. как сливовый.
«Яблочный»: яблоки мою, нарезаю ломтиками (удаляю сердцевину), пропускаю через соковыжималку. Сок процеживаю через марлю, сложенную в 4 слоя (чтобы отделить мякоть). Довожу до кипения в эмалированной емкости, разливаю в стерилизованные банки, закатываю. Если яблоки кислые, добавляю сахар по вкусу при кипячении.
Удобный держатель для бумажных полотенец для кухни просто незаменимая вещь! Сколько я их перепробовала пока нашла тот, который подходит мне идеально.
Рубрики: | Кулинарные рецепты Дом, семья, хобби |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |