Пасхальный кулич «Синнабон»

НЕОБЫЧНЫЙ КУЛИЧ : БОЖЕСТВЕННЫЙ «КРАФФИН»

Читать далее...

Пирог с творогом и маком

1.

Пасхальные сладости – это не только кулич и творожная пасха. К празднику пекут и пряники, и печенье, и сладкие пироги. Десерты готовят с большим содержанием яиц, сливочного масла, творога. Красивый, ароматный и вкусный пирог с основой из песочного теста и начинкой из творога и мака - отличное дополнение к чашке ароматного чая или кофе.

Читать далее...

Пасхальные крестовые булочки (Hot Cross Buns)

Крестовые булочки, булочки с крестом, булочки Страстной пятницы, мазанец и, наконец, Hot cross buns - это традиционная для Англии, стран Британии, Чехии и Германии сдобная пасхальная выпечка. Рецептов пасхальных булочек с таким названием очень много, но сегодня мне хочется поделиться с вами своим. Очень надеюсь, что выпечка вам понравится и вы обязательно приготовите их для своей семьи.

 

 

 

Эти пасхальные булочки принято делать круглой формы с непременным атрибутом - изображением белого креста поверх румяной корочки. Чаще всего в состав сдобного дрожжевого теста для этой выпечки входят пряности (корица, гвоздика, мускатный орех, кардамон, имбирь, душистый перец), но я решила ограничиться ароматом ванили. В качестве наполнителя в основном используют изюм - в моем случае вяленая клюква (мы ее любим всей семьей).

Как вариант, вы можете взять за основу рецепт теста, а затем экспериментировать с добавками и наполнителями. К примеру, заменить клюкву вяленой вишней, тем же изюмом, черносливом, курагой, цукатами, кусочками шоколада. Добавить любимые пряности, цедру цитрусовых, ароматный алкоголь или ванильный сахар - выбор за вами.

Пасхальное мини творожно-песочное печенье "куличики".

Пасхальное мини творожно-песочное печенье "куличики" - это отличная  выпечка к празднику Пасхи, которой можно поздравить своих родных и близких. Такой съедобный сувенир обязательно  придётся по вкусу и  взрослым и детям.

 

Читать далее...

Итальянский способ приготовления кулича "Панеттоне".

Бесподобный итальянский способ приготовления кулича "Панеттоне". Тесто настолько получается сдобным и ароматным, просто не передать. Очень вкусный и долго остаётся быть таким. Пока у нас ещё идёт пасхальная неделя- попробуйте его испечь!

Читать далее...

Христос Воскресе! Как встречать Пасху с детьми.



Очень важно проживать праздники вместе с детьми, а не только ради детей.
Подготовка к Пасхе и ее празднование - все уже есть в церковной традиции. Главное — по мере сил взрослых и детей во всем этом участвовать.

Читать далее...

Пасхальный венок с тройной начинкой.

Пасхальный венок с тройной начинкой.

Ингредиенты:
Молоко - 150 мл;
Сыворотка - 100 мл;
Маргарин - 70 г;
Сахар - 4 ст.л.;
Дрожжи - 2 ч.л.;
Соль - 2 ч.л.;
Яйцо (2 в тесто, 1 для смазки) - 3 шт;
Мука - 600 г;
Изюм - 100 г;
Курага - 100 г;
Арахис - 100 г;

Нагреваем молоко с маргарином, добавляем сыворотку, яйца. Добавляем остальные компоненты. Замешиваем тесто и оставляем подходить в тёплом месте на 1 час. Курагу моем, подсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Изюм моем и салфеткой убираем лишнюю влагу. Арахис очищаем, обжариваем 3-5 минут в микроволновке и измельчаем в блендере. Тесто делим на 3 части и каждую раскатываем в полосу примерно 12-14см шириной. По центру каждой полосы выкладываем начинку, на каждую полосу свою начинку. Соединяем края. Переплетаем три жгута в косу. Соединяем в круг и отправляем походить ещё минут на 20. смазываем яйцом и отправляем в духовку на 30 минут при 180-190*. Ещё горячим сбрызгиваем сахарной водичкой и посыпаем разноцветной посыпкой.

Отличные формы - отличные куличи!

Читать далее...

Самый вкусный пасхальный кулич! Нежный, пористый.. на второй день еще вкуснее!

Курочка из картона

1.


2.


3.

1.

Пасхальные куличи-краффины

Читать далее...

17 потрясающих способов покраски яиц своими руками!

далее

Видео мастер-класс: два необычных способа покрасить пасхальные яйца

Сегодня я хочу показать 2 очень интересных способа окрашивания яиц к Пасхе, используя всего 3 пищевых красителя. 

Такая красота точно впечатлит вас и ваших близких!

Читать далее...

Пасха творожная (без яиц). Рецепт

Пасха творожная (без яиц). Рецепт

 

Сегодня мы учимся готовить творожную пасху.

Да, именно пасХу.

А чтобы не возникало вопросов, немного познавательной информации.

Продолжение здесь.

Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Украшаем пасхальные яйца
Часть 2 - Что означает орнамент на яйцах?
...
Часть 33 - Пасхальная корзинка своими руками. Мастер-класс
Часть 34 - Пасхальные куличи. Рецепт
Часть 35 - Пасха творожная (без яиц). Рецепт
Часть 36 - Скоро Пасха! Готовимся...
Часть 37 - Пасхальные идеи

Пасхальные куличи. Рецепт

Пасхальные куличи. Рецепт. Кулич пасхальный очень нежный воздушный . По этому рецепту получается очень вкусный пасхальный кулич.

Мастер-класс здесь.

Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Украшаем пасхальные яйца
Часть 2 - Что означает орнамент на яйцах?
...
Часть 32 - Пасхальные корзинки
Часть 33 - Пасхальная корзинка своими руками. Мастер-класс
Часть 34 - Пасхальные куличи. Рецепт
Часть 35 - Пасха творожная (без яиц). Рецепт
Часть 36 - Скоро Пасха! Готовимся...
Часть 37 - Пасхальные идеи

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Шарлотка с кислинкой.
Часть 2 - Творожное печенье с мандаринами
Часть 3 - Готовим эклеры в домашних условиях. Рецепт
Часть 4 - Вкуснейший чизкейк из трех ингредиентов за 5, ну почти, за 5 минут
Часть 5 - Пасхальные куличи. Рецепт
Часть 6 - Формы булочек. Аж 15 штук
Часть 7 - Роспись пряников или печенья? А красоте все равно..
Часть 8 - Рецепт очень вкусного голого торта «медовик»
Часть 9 - Украшение торта своими руками … для рукодельниц

Пасхальные яйца. Веселая парочка. Мастер-класс

 

Пасхальные яйца. Веселая парочка.

Мастер-класс смотрим здесь http://razpetelka.ru/master-klass/pasxalnye-yajca-v.html/

Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Украшаем пасхальные яйца
Часть 2 - Что означает орнамент на яйцах?
...
Часть 29 - Пасхальный заяц за две минуты. Мастер-класс
Часть 30 - Пасхальные яйца из бисера крючком. Мастер-класс
Часть 31 - Пасхальные яйца. Веселая парочка. Мастер-класс
Часть 32 - Пасхальные корзинки
Часть 33 - Пасхальная корзинка своими руками. Мастер-класс
...
Часть 35 - Пасха творожная (без яиц). Рецепт
Часть 36 - Скоро Пасха! Готовимся...
Часть 37 - Пасхальные идеи

Готовимся к Пасхе. Декупаж пасхальных яиц. Мастер-класс.

Декупаж пасхальных яиц.

Простой и доходчивый мастер-класс по украшению пасхальных яйц .
Нам понадобятся:
Вареные яйца
Одно сырое яйцо
Салфетки цветные
Кисточка , ножницы.

Продолжение здесь

Серия сообщений "пасха":

Часть 1 - Украшаем пасхальные яйца
Часть 2 - Что означает орнамент на яйцах?
...
Часть 15 - Музей пасхальных зайцев.
Часть 16 - Всем! Всем! Всем! Охота за яйцами Фаберже разрешена только до 8 апреля.
Часть 17 - Готовимся к Пасхе. Декупаж пасхальных яиц. Мастер-класс.
Часть 18 - Яйцо пасхальное с ландышами
Часть 19 - Пасхальный сувенир своими руками. "Уютное гнездышко для цыпленка или зайчика."
...
Часть 35 - Пасха творожная (без яиц). Рецепт
Часть 36 - Скоро Пасха! Готовимся...
Часть 37 - Пасхальные идеи

Пасхальная корзинка своими руками.

Пасхальная корзинка.

Понравилась необычная пасхальная корзинка. Раньше такой не видела. И ведь совсем несложная в изготовлении. И опять же деток можно задействовать.

Предлагаю мастер класс по изготовлению такой пасхальной корзинки.

Продолжение здесь

Серия сообщений "пасха":

Часть 1 - Украшаем пасхальные яйца
Часть 2 - Что означает орнамент на яйцах?
...
Часть 10 - Мамочки и папочки! Срочно сюда! Готовимся к Пасхе вместе с детками.
Часть 11 - Пасхальный венок своими руками. (Мастерим вместе с детками)
Часть 12 - Пасхальная корзинка своими руками.
Часть 13 - Винтажный скрап-декор пасхальных яиц.
Часть 14 - Пасхальные корзинки.
...
Часть 35 - Пасха творожная (без яиц). Рецепт
Часть 36 - Скоро Пасха! Готовимся...
Часть 37 - Пасхальные идеи

Творожная шоколадная пасха с апельсиновыми цукатами

Один из незаменимых атрибутов Пасхи – творожная пасха. Вместо привычно белой, попробуем приготовить ароматную шоколадную! Да еще приправим ее апельсиновыми цукатами!

500 г творога
120 г сахара (+ немного ванильного)
80 г сливочного масла
60 г сметаны
2 ч. л. какао
немного соли
200 г апельсиновых цукат

Читать далее...

ПАСХАЛЬНЫЕ ЦЫПЛЯТА от Marrôt Design

 

Перевод описания - Елена Федорова
 

Читать далее

Глазурь на желатине — уверенно держится на куличе, не ломается и не крошится!

Читать далее...

Шапочки-грелки для яиц

Яйца в разноцветных – интересная альтернатива обычным крашеным пасхальным яйцам. Да и использовать их вы сможете в течение всего года!

Читать далее:

Декупаж вареных яиц на крахмале

Материалы: вареные яйца (белые), крахмал, вода, кисточка, салфетки, пищевые красители (золотой, серебряный).
Время работы: от 1 часа (зависит от количества яиц)

Сложность: 1-2

Нам нужны салфетки с мелким рисунком. Снимаем два нижних слоя у салфеток и делаем заготовки мотивов — вручную делаем обрывки цветов небольшого размера. Очень люблю эту технику, я ее называю «лоскутная техника».))

Читать далее:

Глазурь на желатине — уверенно держится на куличе, не ломается и не крошится!

Читать далее...

Александрийское тесто (для куличей)

http://www.liveinternet.ru/users/4345954/post410500892/

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.

С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...

1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте ночь)

Читать далее...

Подставка под яйца крючком

Подставка под яйца крючком

Читать далее

пасхальный венок с тройной начинкой

Ингредиенты: молоко - 150 мл; сыворотка - 100 мл; маргарин (масло) - 70 г; сахар - 4 ст.л.; дрожжи (сухие) - 2 ч.л.; соль - 2 ч.л.; яйцо (2 в тесто, 1 для смазки) - 3 шт; мука - 600 г; изюм - 100 г; курага - 100 г; грецкие орехи - 100 г;

рецепт

Жаркое в тесте "Пасхальный кулич"

Читать далее...

Оригинальные творожные пасхи. Подборка.


Каждый год делаю пасху по любимейшему рецепту и обязательно еще одну по новому. Вот в этом году присматриваюсь сразу к нескольким рецептам. Глаза разбегаются, все рецепты интересные и отзывы хорошие. Особенно нравятся первые два рецепта.... Видимо решу в последний момент по настроению))
читать рецепты

Тренировка перед пасхой "Венское тесто" проба №1

Танцы от плиты и до компа!

Если говорить честно то о Венском тесте слышала не раз! Но благодаря Ежику в тумане, которая просила если естьрецепт , то  приготовить и выложить в сеть, я  заинтересовалась рецептом! Стала искать в интернете,достойный  рецепт нашла у Оксаны Куприяновой в остальных же рецептах грубая подделка на её рецепт с Оксаниным  фото.Так что у меня ремейк на Венское тесто  Оксаны Куприяновой.

Читать далее...

Мини-петушки крючком. Работы Ксении

Близится наступление Нового года, по восточному календарю 2017 — год петуха. Самое время начать подготовку по созданию мини-талисманов на удачу и благополучие в виде самого символа года :) Поскольку счастье и везение хочется пожелать каждому, мне в голову пришла мысль создать небольших, но в то же время милых петушков, которых можно раздарить всем-всем:)) и при этом, чтобы их можно было повесить на праздничную ёлку:)

В результате получились петушки ростом 6 см и в ширину около 4,5 см, на создание одного уходит не так много времени, около 1,5 часа:) можно связать целую компанию))
Для одного петушка потребуется: пряжа (я брала “Кроху” разных цветов для тельца и крылышек и красную пряжу “Детская новинка” (она потоньше) для гребешка и клювика) и крючок №1,5.

Описание петушка

Вяжем самого петушка:
1 ряд: 6 сбн в кольцо амигуруми
2 ряд: 6 прибавок (12)
3 ряд: *3 сбн пр* 3 раза (15)
4 ряд: *4 сбн пр* 3 раза (18)
5 ряд: *5 сбн пр* 3 раза (21)
6 ряд: *6 сбн пр* 3 раза (24)
7 ряд: *7 сбн пр* 3 раза (27)
8 ряд: *8 сбн пр* 3 раза (30)
9-14 ряды: 30 сбн в каждом ряду
15 ряд: *3 сбн уб* 6 раз (24)
16 ряд: *2 сбн уб* 6 раз (18)
17 ряд: *1 сбн уб* 6 раз (12)
набиваем синтепоном нашего петушка
18 ряд: 6 убавок, закрыть вязание.
Тельце готово, вяжем крылышки:
1 ряд: 6 сбн в кольцо амигуруми
2 ряд: 6 прибавок (12), далее — 1 сбн, 1 ссн (столбик с накидом), в одну петлю: 2 ссн, 3 воздушных петли, 2 ссн, затем 1 ссн и 1 сбн. Вяжем два крылышка.
Беремся за клювик:
1 ряд: 4 сбн в кольцо амигуруми
2 ряд: *1 сбн пр* 2 раза (6)

Делаем гребешок:

наметить место на макушке петушка и закрепить петельку, провязать по макушке цепочку из столбиков без накида, должно получиться 6 столбиков, далее — воздушная петля для подъема, в третью от крючка петлю провязываем 3 столбика с накидом, затем соединительный столбик в следующую петлю, затем 2 ссн, снова соединительный столбик и в крайнюю петлю провязываем 2 ссн, далее соединительный столбик, закрепляем нить.
Соединяем носик и крылья с телом петушка, уже имеющего гребешок. Интересное наблюдение: гребешок ассиметричен, у настоящих курочек и петушков он смещен назад (проверено:)), но наши вязаные могут быть с любыми гребешками, как нам захочется:)
После пришивания одного из крыльев вводим иголку в предполагаемое место расположение хвостика и делаем три воздушных петельки.
Рисуем глазки фломастером или вышиваем шерстяной нитью.
Вот и готов символ будущего года:) Помним, что в компании веселее и петушку нужны друзья:)

Пасхальные кексы

 

Сырные рулетики с семгой – отличный выбор закуски для пасхального стола

Сырные рулетики с семгой - идеальная закуска для праздничного стола. Эти рулетики готовятся довольно быстро и просто, а на столе смотрятся очень эффектно.

Сочетание рыбы и сыра на мой вкус, очень интересное, надеюсь вам понравится! Угощайтесь!