Цитата сообщения nina-kir
Интересный совет: Загуститель соусов
![загуст (300x300, 19Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/90/253/90253420_zagust.jpg)
Загуститель соусов
Продукты:
-Масло сливочное — 100 г
-Мука пшеничная — 100 г
Приготовление:
*В мягкое масло добавить муку. (не переборщите с мукой, иначе получится подлива с пампушками).
*Перемешать до однородности.
*Скатать шарики размером с черешню.
*Убрать в морозилку
При тушении мяса добавлять в подливу из расчета 2-3 шарика на 0,5 литров воды.
Хранить в морозилке
povarenok.ru