Пикантная морковь на гарнир
|
|
Пятница, 20 Апреля 2012 г. 11:57
+ в цитатник
на 2 порции:
300 г сочной моркови
1/4 ч.л. зиры
1/4 ч.л. кориандра
1/4 ч л. черного перца горошком
2-3 бутона гвоздики
соль
растительное масло
Морковь очистить и нарезать кружочками толщиной 3 мм.
Специи растолочь в ступке.
разогреть растительное масло и выложить туда морковь.
Посолить, добавить толченые специи и жарить3-4 минуты.
Отсюда:
http://forum.good-cook.ru/topic3914s240.html
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-