Вам потребуется: 

Для теста понадобится: 
- Мука — 375 г 
- Какао — 90 г 
- Разрыхлитель — 10 г 
- Сода — 7 г 
- Растительное масло — 150 г 
- Сахар — 450 г 
- Яйца — 3 шт 
- Экстракт ванили — 5 г 
- Молоко — 150 г 
- Горячий кофе — 340 г 
- Алкоголь — 75 г 

Для крема: 
- Сливки 33% — 100 гр 
- Сливочный сыр — 500 гр 
- Сахарная пудра — 70 гр 

Заварной торт

Ингредиенты:

Тесто

Масло сливочное — 120 г
Вода — 200 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Яйцо куриное — 4...5 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.

Желе

Брусника (у меня заморозка) — 200 г
Сахар (200 мл) — 1 стак.
Пряности (смесь для глинтвейна) — 1 ч. л.
Вода — 150 мл
Желатин (Dr. Oetker) — 15 г
Ликер (ароматный, например, апельсиновый, грейпфрутовый или черносмородиновый) — 50 мл

Крем

Крем (ванильный Dr. Oetker) — 1 пакет.
Молоко — 200 мл
Масло сливочное — 50 г
Карамель — 4 ст. л.
Мак — 3 ст. л.

Серия сообщений "Пасхальное меню":

Часть 1 - Белковая глазурь и Сахарная помадка для куличей
Часть 2 - Рецепт приготовления традиционного пасхального кулича от кондитеров управления делами президента РФ
...
Часть 6 - Кулич из Александрийского теста
Часть 7 - Глазурь на крахмале
Часть 8 - Заварной торт «Золотые купола»

Всех с наступающим Рождеством!!!

Муж любит медовый торт. Но с обычным тортом много возни - коржей нужно "за-гланды". И самый большой недостаток - коржи тоненькие и достаточно жесткие. Поэтому несколько часов нужно ждать, пока пропитаются кремом.

Старшая дочь сбросила рецепт вК.

Бисквит «Буше» - нежное вкусное пирожное, которое так и тает во рту! Это блюдо французской кухни порадует вас своей изысканностью и эксклюзивностью, ведь оно такое красивое, с сочными бисквитными коржами и сладким молочным кремом. А какая вкусная шоколадная глазурь, ну, просто «пальчики оближешь»!

Торт "Пенек" - большой торт для большой компании
 

Вкусный торт со сметанным кремом и сухофруктами. Кислинка сухофруктов приятно сочетается со сладким кремом. Торт для большой компании.

Торт "Пища ангела" или ангельский бисквит

Огромная благодарность автору: Lesya_Dol

Этот нежнейший пирог имеет такое название из-за невероятной воздушности. Воздушней и нежнее бисквита я еще не встречала. Рецепт был долгое время покрыт тайной, и американские домохозяйки долго искали причину его "воздушности". А причина в том, что на его приготовление идут только белки. Так что, если у Вас есть "завалявшиеся" белки в холодильнике, дерзайте! Уверена, что он понравится каждому. А украсить его можно любым любимым Вами кремом. Или подать просто с шариком мороженого и свежими ягодами. Я же "пристроила" остатки лимонного курда и сливки.

Торт медовый, лучшие рецепты
 

Самые вкусные торты в мультиварке: 5 рецептов
 

1) Бисквитный торт на сгущенке "Нежность"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 3 яйца;
● 115 г сливочного масла;
● 0,5 банки варёной сгущенки;
● 150 г сахара;
● 1 ст. л. какао-порошка;
● 1,5 ч. л. разрыхлителя;
● 170 г муки.

Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом
 

10 обалденно вкусных тортов
 

1. Простой тортик

Тесто:

Яйца куриные небольшие — 4 шт.
Сахар — 130 г
Мука — 200 г
Сода (погасить) — 1/3 ч. л.
Какао — 1 ч. л. без горки
Любые ягоды по вкусу — горсть

Крем:

Сметана — 150 г
Сахар — 2–3 ст. л.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао. Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто. Печь при 170-180 С 20–30мин (проверить спичкой). Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара. Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом, я просто сверху полила.