хлеба

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 13:50 + в цитатник

Цитата сообщения Belenaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Закусочные булочки

Испекла вот такие закусочные булочки.
Рецепт не сложный и вкусный.
Можно есть вместо хлеба, а можно и к чаю.

Сделать простое дрожжевое тесто.
Я замешивала в хлебопечке.

На 500 гр. муки-1,5 ч. л. сухих дрожжей,1.5 ч. л. соли,2.5 ст. л. сахара и 300 мл жидкости. Я брала картофельный отвар, можно молоко, воду.

Пока тесто будет подходить, сделаем начинку.

Берём любую зелень, у меня, что осталось на огороде-шпинат и петрушка. Зелень измельчаем, добавляем 3 зубчика измельчённого чеснока.

Отдельно вилкой давим мягкий сыр, 200 гр., у меня был адыгейский и добавляем к зелени.

Солим, перчим, добавляем любые специи. Взбиваем яйцо и добавляем к смеси, перемешиваем.

Добавляем ещё 2 ст. ложки сметаны. Всё хорошо перемешиваем.

Тесто раскатываем и распределяем начинку. Сверху можно натереть не много твёрдого сыра.

Сворачиваем в рулет. Нарезаем на 8 кусочков.

Форму смазывает маслом и выкладываем пенёчки, но не плотно.

Сверху обильно смазываем соусом из взбитого яйца и сметаны.

Выпекаем при температуре 170 гр-.30 минут.

В разрезе булочка получается слоёной.

Приятного аппетита! И вкусных булочек!

Источник

Рубрики:

кулинария

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/mamanasti/post377479519/">С…Р»РµР±Р°</a><br/>Р—Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё

РСЃРїРµРєР»Р° РІРѕС‚ С‚Р°РєРёРµ Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё. 
Р РµС†РµРїС‚ РЅРµ СЃР»РѕР¶РЅС‹Р№ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№. 
РњРѕР¶РЅРѕ РµСЃС‚СЊ РІРјРµСЃС‚Рѕ С…Р»РµР±Р°, Р° РјРѕР¶РЅРѕ Рё Рє С‡Р°СЋ.

РЎРґРµР»Р°С‚СЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕРµ РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ. 
РЇ Р·Р°РјРµС€РёРІР°Р»Р° РІ С…Р»РµР±РѕРїРµС‡РєРµ.

РќР° 500 РіСЂ. РјСѓРєРё-1,5 С‡. Р». СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№,1.5 С‡. Р». СЃРѕР»Рё,2.5 СЃС‚. Р». СЃР°С…Р°СЂР° Рё 300 РјР» Р¶РёРґРєРѕСЃС‚Рё. РЇ Р±СЂР°Р»Р° РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Р№ РѕС‚РІР°СЂ, РјРѕР¶РЅРѕ РјРѕР»РѕРєРѕ, РІРѕРґСѓ.

РџРѕРєР° С‚РµСЃС‚Рѕ Р±СѓРґРµС‚ РїРѕРґС…РѕРґРёС‚СЊ, СЃРґРµР»Р°РµРј РЅР°С‡РёРЅРєСѓ.

Р‘РµСЂС‘Рј Р»СЋР±СѓСЋ Р·РµР»РµРЅСЊ, Сѓ РјРµРЅСЏ, С‡С‚Рѕ РѕСЃС‚Р°Р»РѕСЃСЊ РЅР° РѕРіРѕСЂРѕРґРµ-С€РїРёРЅР°С‚ Рё РїРµС‚СЂСѓС€РєР°. Р—РµР»РµРЅСЊ РёР·РјРµР»СЊС‡Р°РµРј, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј 3 Р·СѓР±С‡РёРєР° РёР·РјРµР»СЊС‡С‘РЅРЅРѕРіРѕ С‡РµСЃРЅРѕРєР°.

РћС‚РґРµР»СЊРЅРѕ РІРёР»РєРѕР№ РґР°РІРёРј РјСЏРіРєРёР№ СЃС‹СЂ, 200 РіСЂ., Сѓ РјРµРЅСЏ Р±С‹Р» Р°РґС‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/mamanasti/post377479519/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

хлеба