Берём маленькую банку тунца в масле, половину масла сливаем в отдельную миску (потом пригодится).
В другу миску выкладываем тунец с оставшимся маслом, хорошо разминаем его вилкой.
Крошим туда же 3 варёных яйца+1 варёный желток, очень мелко порубленный маринованный белый салатный лук (1 четверть) и 3 шт, так же мелко порубленных корнишонов.
Всё хорошо перемешиваем и выкладываем на порезанный багет.
В среднем получается 6-8 бутеров, смотря каким слоем выкладывать начинку.

отсюда

далее...