Для приготовления нам понадобится:

500 г филе рыбы;
200 г очищенных креветок;
1 стакан риса;
1 луковица:
соль, перец, куркума, растительное масло.

 Рыбное филе обжарить на сковороде, что бы рыба слегка схватилась. Рыбу остудить и нарезать на средние кусочки. В том же масле, на котором обжаривалась рыба, обжариваем мелко нарезанную луковицу;
 

 В сковороде смешать креветки, рис, рыбу, лук и специи.

 Все перемешать и обжарить на среднем огне.

 Рис с морепродуктами переложить в форму для запекания, залить все наши ингредиенты 2 стаканами воды. Добавить соль и перец, форму накрыть крышкой и выпекать в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

http://vkusnoo.com.ua/index.php/component/k2/item/306-%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%B0