Хреновина |
|
|
|
 |
Ингредиенты:
На 2 кг спелых мясистых помидоров:
|
| Помидоры измельчить любым доступным способом: | |
 |
|
| Томаты вылить в кастрюлю, добавить соль, сахар, закипятить и варить минут 20: | |
 |
|
| Корень хрена очистить. Положить в холодную воду на 1 час. Затем измельчить на терке или прокрутить через мясорубку вместе с чесноком. В томатный соус влить уксус, добавить хрен с чесноком, перемешать и сразу снять с огня: | |
 |
|
| Разлить по чистым стерилизованным банкам или бутылкам и укупорить: | |
 |
|
| Хранить в холодильнике. Первую пробу можно снять через неделю: | |
 |
|
| Рубрики: | кулинария/СОУС |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
