Прабабушкины блины !


0,5 ЛИТРА МОЛОКА
3-4 СТАКАНА МУКИ
5 ЯИЦ
1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА СОЛИ
1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
САХАР ПО ВКУСУ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ

Молоко кипятить на тихом огне 10-15 минут.Остудить.Яйца,соль,сахар,растительное масло соединить и взбить до пены.Влить молоко,перемешать и,помешивая,всыпать муку.Добавить в смесь немного холодной воды и перемешать.Выпекать блины на раскаленной сковороде на растительном масле.

http://gektar.ucoz.ru