Очень вкусные конфеты "Трюфели", которые ничуть не уступают фабричным!
Попробуйте!
Ингредиенты:
Шоколад темный (3 плитки по 100 г) — 3 шт Молоко сгущенное (не вареная) — 1 бан. Какао-порошок (для обсыпки)
Способ приготовления:
Растопить шоколад на водяной бане.
Добавить банку сгущенки. Размешать и остудить при комнатной температуре.
Для взрослых можно добавить 30-50 г любого ликера, например Бейлис.
Убрать в холодильник до застывания массы, следить, чтобы она не превратилась в твердую глыбу.
Скатать шарики и обвалять в какао порошке.
Получается примерно 50-55 конфет.
Приятного аппетита!