Серия сообщений "Игрушки":

Часть 1 - Игрушки из киндер-сюрпризов
Часть 2 - Радужные котики
...
Часть 10 - Грелка для чашки чая
Часть 11 - Звёздочка
Часть 12 - Подвеска-ёлочка
Часть 13 - Слоники-малютки
Часть 14 - Вязаный браслет для девочки
...
Часть 41 - Игольницы крючком
Часть 42 - Пляшущие елочки амигуруми
Часть 43 - Подвески ЕЛОЧКИ крючком.

"Лебединое озеро"

Этот способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец...
В данном случае готовим заливной язык.

ПОШАГОВЫЕ ФОТО

[/more]

Роза из тонких удлиненных ломтиков огурца, ветчины, рыбы, бекона.

ПОШАГОВЫЕ ФОТО

Розы из оедьки

 1) Неочищенную редьку тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками

ПОШАГОВЫЕ ФОТО

Белые розы из редьки и другие украшения

В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный. Итак, праздничные салаты какими они должны быть? Ответ может быть только один – вкусными, и с традиционным составом. Ведь согласитесь, рецепты салатов на праздничный стол где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой нравится не всем, поэтому рецепты таких салатов лучше приберечь для романтического ужина на День св. Валентина, а на семейные праздники вроде Дня Рождения, или Нового Года лучше готовить салаты на праздничный стол, которые понравятся всем гостям.

Салат с крабовыми палочками и грибами

Готовимся к Новому году!

2000

домашних рецептов

     Более 2000 тысяч рецептов собралось в дневнике. К предыдущим сборникам присоединился еще один. Все сборники соединены между собой последовательно. Что-то может нравиться больше, что-то меньше, но рецептов много и выбор есть. Мне будет приятно, если мой кулинарный дневник "Готовим вкусно дома" поможет вам разнообразить домашнее меню, и следуя пошаговым рецептам, вы сможете приготовить понравившиеся блюда. Готовьте с удовольствием!

       Большая благодарность за интересные рецепты моей сестре Елене и Татьяне З.

Читать далее

Оригинально подать любой салат в ракушках из слоёного теста, а делать их совсем не сложно.

В Новый год хочется, чтобы все было красиво, сказочно, нарядно. Большинство семей наряжает елочку, очень многие украшают комнату мишурой и гирляндами, «снежинками» и «дождиком». Многие, однако не все. Но разве найдется человек, который не приготовит для себя и своих близких вкуснятинку? Вряд ли.

Традиционно на новогодний стол подают мясное блюдо, салаты, торт или пирожные, а также фрукты, У каждой хозяйки есть свой коронный рецепт каждого из видов блюд.

Курица, фаршированная рисом и орехами

Сначала о курице. Она должна быть упитанной, хорошо откормленной, с толстыми ножками. Если курица постная, то лучше сварить из нее диетический бульон. Для запекания нужна курочка непременно с жирком. Ее следует натереть солью специями и оставить полежать минут десять.

Стихия 2013 года вода, поэтому необходимо расставить по квартире ракушки, морские звезды, изображения рыб и осьминогов. Не забудьте купить фигурки Змеи и подарить их близким.

Талисман 2013 года Змея может быть сделана из любого материала: керамики, хрусталя, бумаги или дерева.  Оставьте фигурку и себе. Обязательно надо повесить маленькую фигурку змеи на елку, также можно поставить символ 2013 года на полку или прикрепить к холодильнику, чтобы угодить приходящему году (но не оставляйте ее в спальне). Новогодние праздники прекрасная возможность проявить свой талант дизайнера.

Начать следует с коридора, так как именно здесь вы будете встречать своих гостей, Деда Мороза,Снегурочку. Для украшения коридора подойдут крупные еловые ветки в большой напольной вазе, декоративные свечи, цветные шары, шутливая надпись, встречающая гостей.

Кухню также можно украсить пахучей еловой веткой, а хлебницу или солонку перевязать яркой атласной ленточкой.

Очень красивый комплект можно связать с использованием меланжевой пряжи.

Готовимся к Новому году. Эта штучка не сложная, так что ещё вполне можно успеть тихими вечерами наделать таких столько, сколько нужно.

Освежающий апельсиновый морс просто необходим на праздничном новогоднем столе.
 Приготовьте его по вкусному кулинарному рецепту сooking.wild-mistress.ru

Продукты для апельсинового морса :

1,5 литра воды, 500 г апельсинов,
200 г сахара, корица по вкусу.
 

Для приготовления апельсинового морса апельсины помойте, разрежьте пополам, выдавите сок. Выжимки вместе с корками сложите в горшочек, залейте горячей водой, добавьте сахар и корицу. Горшочек закройте крышкой и поставьте в умеренно разогретую духовку, варите на медленном огне в течение часа. При этом морс не должен кипеть. Готовый морс процедите, разлейте в чашки. Апельсиновый морс можно пить как холодный, так и горячий.

Приятного аппетита!

Интересно, а что готовят в разных странах к Новогоднему застолью...?
 

Традиционные новогодние блюда разных стран

В Бразилии символом благополучия наступающего года является чечевица. Первое блюдо в новогоднюю ночь – суп из чечевицы, либо чечевица с рисом. 

В Испании и Португалии есть традиция съедать по одной виноградинке с каждым ударом часов, загадывая при этом желания. Вместо винограда некоторые едят изюминки. На Филиппинах едят всего 7 виноградин в конце трапезы. 
В Польше к новогоднему столу всегда пекут традиционные пышки с желе - paczki. 

В Шотландии канун нового года имеет своё название – Hogmanay. К столу подают печенье в форме треугольника - hogmanay, а также булки, лепешки из пресного теста и хаггис - национальное блюдо из бараньих потрохов (печени и сердца), порубленных с луком, салом, солью и различным приправами и сваренных в бараньем желудке. Иногда в это блюдо добавляют виски. Существуют плохие приметы в канун Нового года: выносить мусор или делать предложение о вступлении в брак. Есть хорошая примета: если первого января дом навестит темноволосый человек (белокурый человек считался предвестником грабежа). 

В Скандинавии традиционными блюдами являются селедка – символ удачи и капуста - символ богатства. Не менее популярным блюдом считается рис, в которой прячут орешек миндаля: кто его найдёт, тот будет счастлив весь год. 
В Японии Новый год отмечают в течение семи дней. Принято делать капитальную уборку, возвращать долги, а еду готовить на неделю вперёд. 

В Греции – «счастливым блюдом» является кекс vasilopitta, в который запекают монетку. У гостя, который обнаружит в своем куске монетку, наступающий год должен стать счастливым. 

Вот так по-разному, но одинаково весело отмечают Новый год в разных странах.


Веселого Нового Года!))



 

Вам необходима помощь в преодолении алкогольной, наркологической или табачной зависимости или нуждаетесь в эффективном лечении депрессии, невротических расстройств? Обратитесь сюда – в медицинском центре "Гиппократ" вы получите квалифицированную помощь!

Серия сообщений "Напитки":

НАПИТКИ

Часть 1 - Кофейня... дома. Рецепты кофе.
Часть 2 - НАПИТКИ, СОК
...
Часть 11 - Рецепты с гидролатом розы /розовая вода/
Часть 12 - Необычные репепты кофе
Часть 13 - Апельсиновый морс к новогоднему столу
Часть 14 - Сангрия Гранат Vanilla

Салатик "Каприз новогодний"

Ингредиенты:

- 100 г отварной говядины
- 100 г отварной курицы
- 100 г ветчины
- 50 г сыра
- 1 сваренное вкрутую яйцо
- 1 соленый огурчик
- 3 ст.л. майонеза
- 1 ст.л.кетчупа или томатной пасты.

Новогодний рецепт закуски "Новогодний деликатес"

http://retsepty-s-foto.ru/726-novogodnij-recept-zakuski-novogodnij-delikates.html