Цитата сообщения Linashu Слоечки-цветочки


Слоечки-цветочки
Простой и быстрый рецепт приготовления выпечки из слоенного теста. Показываю только ради красивой формы изделия, может кому-то пригодится.
* 0, 5 кг слоеного теста готового
* 6 небольших яблок (можно сливы, абрикосы, персики)
* 1 яйцо
* сахар, корица

Тесто раскатать в одном направлении до 3 мм, разрезать на квадратики (у меня получаеться 12). Потом сделать разрезы как на рисунке,
поочередно загнуть лепесточки и придавить их аккуратно.
Выложить на противень на бумагу для выпекания, смазать взбитым желтком, посыпать сахаром.
Яблоки (сливы, абрикосы)разрезать пополам или на 4 части если большие, нарезать веером, посыпать корицей снизу и поставить в серединку цветочка.

Выпекать в разогретой духовке 180-200 С 15-20 минут. Приятного аппетита!