Для теста понадобится;
3 яйца
2 столовые ложки овсяных отрубей
1 столовая ложка пшеничных отрубей
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 столовая ложка сухого молока
1/2 чайной ложки соды
15 таблеток сах-зама
8 капель ароматизатора мёд
Для крема;
200 грамм натурального обезжиренного йогурта
8 таблеток сах-зама
По желанию ванилин

Замешиваем тесто, выливаем на противень застеленный пекарской бумагой и выпекаем в духовке при 180 градусах 20 минут. Достаем остужаем и вырезаем из полученного коржа с помощью блюдца несколько кругов. Обрезки подсушиваем в микроволновке и делаем крошку. Йогурт с сах-замом и ванилином взбиваем венчиком и промазывая каждый круг собираем торт, верх и бока тоже обильно промазываем кремом и посыпаем крошкой. Такой тортик можно съесть в течении дня на круизе.

http://zuperhobbi.ru/ctt/?p=246