Подходят для этапов: круиз и консолидация. Понадобится 1 яйцо 1,5 ст.л. кукурузного крахмала 3 ст. л сухого обезжиренного молоко 1 ст. л молока 5 таблеток сах зама треть чайной ложки соды гашеной лимонным соком или яблочным уксусом щепотку ванилина.

Духовку нагреваем до 180% Яйцо перемешиваем с сах замом, добавляем крахмал, ванилин, столовую ложку жидкого обезжиренного молока, гашеную соду и в конце 3 ст. л сухого молока все хорошо перемешиваем, раскладываем в силиконовые формочки для булочек и выпекаем примерно 10-15 минут. Духовку выключаем и достаем булочки когда остынут. У меня получилось 5 булочек.

http://zuperhobbi.ru/ctt/?p=40

Серия сообщений "Диета Дюкана":
Часть 1 - Диета Дюкана
Часть 2 - Булочки для диеты Дюкана
Часть 3 - Тортик «Птичье молоко» для диеты Дюкана.
Часть 4 - Кекс для диеты Дюкана
...
Часть 17 - Сладкий рулет для диеты Дюкана
Часть 18 - Котлеты из горбуши для диеты Дюкана
Часть 19 - Пирог с заливкой для диеты Дюкана