Этот рулет подходит как для диеты Дюкана для всех этапов, так и для системы минус 60 на обед и ужин.
Фарш куриный 200 грамм
3 яйца
зеленый лук и приправы по вкусу.
Куриный фарш перемешиваем с одним яйцом, солим, перчим тем кто на диете Дюкана можно добавить столовую ложку пшеничных отрубей. На фольгу раскладываем фарш, выравниваем мокрыми руками и кладем начинку (2 вареных яйца мелко режем добавляем зеленый лук и приправы по вкусу). Теперь сворачиваем рулет помогая фольгой и смоченными в воде руками. Выпекаем в духовке 30 минут при 180 градусах.

http://zuperhobbi.ru/ctt/?p=210

Серия сообщений "Диета Дюкана":
Часть 1 - Диета Дюкана
Часть 2 - Булочки для диеты Дюкана
...
Часть 9 - Торт «Вкусняшка» для диеты Дюкана.
Часть 10 - Беляши для диеты Дюкана
Часть 11 - Рулет из куриного фарша с яйцом и луком.
Часть 12 - Плавленный шоколадный сыр для диеты Дюкана
Часть 13 - Суп с куриным фаршем и яичной лапшой для диеты Дюкана.
...
Часть 17 - Сладкий рулет для диеты Дюкана
Часть 18 - Котлеты из горбуши для диеты Дюкана
Часть 19 - Пирог с заливкой для диеты Дюкана