Тесто:
2 ст. ложки овсяных отрубей
1 ст. ложка пшеничных отрубей
3 ст. ложки сухого обезжиренного молока
100 грамм творога
1/2 чайной ложки соды
соль на кончике ножа.
2 яйца
Начинка:
100 грамм куриного фарша
50 грамм стручков фасоли
Лук, сладкий перец, чеснок, соль, зелень по вкусу
1 ст ложка томатной пасты
1 ст. ложка кефира
Сыр плавленный обезжиренный

Творог разминаем что бы не было комочков и добавляем к нему отруби, яйца, сухое молоко, соду, соль. Выливаем в форму и ставим в микроволновку на 4 минуты при мощности 800.
Фарш, фасоль, лук, сладкий перец тушим на сковороде добавив немного воды. Когда вода выкипит обжариваем на чайной ложке растительного или оливкового масла.
Достаем из микроволновки корж смазываем его смесью томатной пасты и кефира, сверху кладем начинку, а потом порезанный плавленный сыр и ставим в микроволновку еще на 4 минуты.

http://zuperhobbi.ru/ctt/?p=234