Не очень трудоёмко и вкусно!
Рецепт вычитала на просторах Интернета.

Отвариваем картофель в мундире, приблизительно 1кг. Ещё с горячего картофеля снимаем кожуру, протираем через сито или пропускаем через мясорубку.
Добавляем одно яйцо, соль по вкусу и 1-1/5 стакана муки. Замешиваем тесто так, чтобы не прилипало к рукам. Муку я добавляла постепенно. Делаем шарик, накрываем салфеткой, оставляем минут на 30 в тепле.

Начинка - любая/мясная.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца
● 0.5 ч. ложка соли
● 1 стакан муки
● 1 стакан кефира
● 0.5 ч. ложка соды

Начинка:

Пирог с грибами, курицей и брокколи

Таким аппетитным пирогом можно угостить всю семью. Он сытный и ароматный. Но если вы желаете попробовать вкусную пиццу от профессионалов, то вам лучше обратиться на сайт http://kzn.zakazaka.ru/restaurants/pizza и выбрать пиццу с доставкой из выбранного ресторана или пиццерии. Для гурманов и не только сервис по заказу еды с бесплатной доставкой Zakazaka является палочкой выручалочкой. Заказать пиццу можно для семейного ужина или для посиделок с друзьями, воспользовавшись выгодными акциями, бонусами, предложениями. Выгодно, экономно, вкусно!

Подготовим ингредиенты для теста: 50 г маргарина или же сливочного масла, 1 сырое яйцо, 3 столовые ложки охлажденной воды, 0.5 чайной ложечки соли, 200 г муки .

Подготовим ингредиенты для начинки: 400 г грибов, 300 г филе курицы, 100 г репчатого лука, 200 г капусты брокколи, растительное масло, соль по вкусу.

Подготовим ингредиенты для заливки: 2 яйца, 200 мл сливок, соль, 150 г сыра, 1 чайная ложечка мускатного ореха.

Приготовление пирога

Масло сливочное размягченное, но не топленое, перемешаем с сырым яйцом. Не нужно перемешивать до однородной массы. Добавим воду, как указано в рецепте. Затем муку и соль. Замесим тесто и завернем его в пакет. Поместим на холод на полчаса.

За это время приготовим ароматную начинку. Филе курицы отварим и остудим, затем мелко нарежем.

Лук с грибами нашинкуем. Сначала на растительном масле обжарим репчатый лук до легкой золотистости, затем добавим грибы и соль, обжарим все вместе до готовности. В конце добавим отварное филе курицы и брокколи. Обжарим в течение 10-ти минут и остудим.

Приготовим сырную заливку. Сыр измельчим на терке мелко. Яйца слегка взобьем, добавим сливки и аккуратно перемешаем. Затем добавим сыр и молотый мускатный орех, соль и снова перемешаем.

В форму, как обычно, выложим тесто, сделаем бортики. Наверх - начинку, а затем - заливку. Поставим пирог в разогретую до 180 град. духовку. Выпекаем 30–40 минут.

Домашний балык из куриного филе.

Ингредиенты:
Филе куриное - 3 штуки
Соль морская (крупного помола) - 250 грамм
Смесь перцев - 1 ст.ложка
Смесь пряных трав(можно заменить любимыми травами и специями) - 1 ст. ложка
Лавровый - 10 штук
Коньяк (не более 3 звезд) - 25 грамм
Водка - 25 грамм
Способ приготовления:

Возьмите на заметку! Новая подача салата "Селедка под шубой"

"Сельдь под шубой", наш любимый салат на Новогоднем столе..., после "Оливье", конечно. Недавно узнала, что салат можно подавать с хлебом, как закуску, лучше, где-нибудь на природе.

 А, еще салат можно приготовить в силиконовой форме, получится очень красиво!