ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА |
|
Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями |
Ингредиенты:
- 2 скумбрии (замороженная, разморозить)
- лук репчатый по вкусу
- 250 мл воды
- 6 гвоздик
- перец горошком шепотка
- 1/3 чайной ложки перца душистого молотого
- зерна кориандра шепотка
- 2 чайные ложки соли
- 1/2 чайной ложки сахара
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 2.5 столовые ложки яблочного уксуса
Приготовление:
Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 минуту на медленном огне.
В конце влить уксус. Остудить.
Лук порезать полукольцами.
Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
|
Отличные идеи красивого оформления нарезки |
|
Полендвица. Вяленное мясо |
Полендвица - сыровяленое мясо, традиционное блюдо белорусской и польской кухни. Обычно делают его из свинины или говядины "сухим" или "мокрым" способом. Для приготовления полендвицы в домашних условиях необходим кусок свежего качественного мяса, соль, специи и хороший запас терпения - процесс будет длительный. Вкус полендвицы по достоинству оценят все любители мясных деликатесов.
Метки: Полендвица. Вяленное мясо |
Самый понятный и простой рецепт пирожного макарон |
Originally published at Мой мир в фотографиях. You can comment here or there.
Долгими зимними вечерами вам всё равно нечем заняться. Посмотрите это видео.
И, возможно, этот рецепт объяснит вам многое в изготовлении знаменитого эксклюзивного лакомства, пирожного, которое является сладким символом Парижа!
|
Хинкали |
|
Метки: Хинкали |
РУЛЕТ "БАУНТИ" |
Дневник |
Метки: рулет |
Одним движением отделить селёдку от костей |
|
Моцарелла домашняя |
|
"Домашний сыр с зеленью и тмином" |
Ингредиенты:
1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
|
Быстрые маринованные шампиньоны |
|
Анализатор рецептов,всевозможные таблицы и диеты,рецепты с расчетом калорий,поздравления,полезные статьи |
Чудесный сайт нашла!Анализатор рецептов,всевозможные таблицы и диеты,рецепты с расчетом калорий,поздравления,полезные статьи.
|
|
Самые-самые ленивые хачапурики - из серии проще не бывает |
|
Самый простой рецепт самого вкусного терамису от Ильи Варламова |
Кулинарные секреты от Ильи Варламова:
Наконец, дошли руки рассказать вам, как делать самый лучший тирамису. Конечно, единого рецепта этого самого популярного в мире десерта не существует. Но я опытным путем нашел идеальную пропорцию всех компонентов.
|
Капуста квашеная, капуста быстрая |
Танцы от плиты и до компа!
Хочу предложить вашему вниманию мой любимый рецепт, по которому я заквашиваю капусту. Капуста получается "хрумкая" Хранить можно в холодильнике.<<
|
кетчуп- объедение! |
|
Кисло-сладкие огурцы по китайским мотивам |
|
Рецепты для микроволновки - 1922 рецепта |
|
Торт в микроволновке |
|
Как правильно есть суши |
Основные правила, которым стоит следовать, когда посещаете суши-бар.
|
пирог "Венецианская безделушка" (не "Зебра") - потрясающе вкусный и красивый! |
|
Рецепты блюд и поделки для родных и близких |
и близких разными вкусностями и подарками. Замечательная подборка рецептов и мастер классов по разным техникам рукоделия. ![]() |
|
Сёмга в сливках с мандаринами |
Очень вкусное и нежнейшее блюдо, с тонким ароматом мандарина. Сёмга в сливках с мандаринами, готовится очень быстро.Отличный вариант для ужина. Также это блюдо также может украсить и праздничный стол.
|
Закусочный торт из крекера и рыбы |
Закусочный торт из крекера и рыбы
1 кг крекера, рыбные консервы “Сайра”, морковка, репчатый лук, твердый сыр, чеснок, майонез.
Торт делаем слоями и промазываем майонезом каждый слой. Закусочный торт сразу выкладываем на плоском круглом блюде, можно на листики салата.
1-й слой - печенье крекер
2-й слой - консервы “Сайра”, размятые вилкой (можно взять любые другие ваши любимые консервы).
3-й слой - опять крекер.
4-й слой - морковка и репчатый лук. Для приготовленяи этого слоя морковь необходимо измельчить на терке, а лук порезать кубиками. Затем все вместе спассеровать.
5-й слой - печенье крекер.
6-й слой - твердый сыр, измельченный на мелкой терке и пропущенный через чеснокодавилку чеснок. Смешанную до однородности сырно-чесночную массу с добавлением небольшого количества майонеза аккуратно выкладываем на крекер.
7-й слой - опять крекер.
Верх торта украшаем зеленью и дольками помидор. Ждем пока тортик пропитается (несколько часов).
ludmilka.ru
|
Сырная вкусняшка |
Эти элегантные сырные трубочки готовятся не просто легко, а очень легко! Закуска из плавленого сыра с начинкой украсит и дружеские посиделки, и праздничный стол.
|
Быстрый домашний сыр |
Предлагаю любителям сыра, приготовить быстрый домашний сыр. Он действительно готовится без каких либо заморочек. Порадуйте, себя любимых, таким деликатесом, да ещё и с зеленью можно готовить с любимой. Очень вкусно.
Интересные заметки
Вы играете в лотереи? А я знаю многих, кто хоть изредка , но покупает разного вида лотерейки. А вот, сервис Megalottery , предлагает иностранный розыгрыш лотереи . Если Вы , азартный человек, то возможно и Вас ждёт выигрыш . Но такой выигрыш, Вы, конечно же, сможете сравнить с результатом и почувствовать разницу от других лотерейных билетов.
|
oчень быстрый пряничный торт |
|
СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА |
|
Малосольные огурчики на минералке |
|
Энциклопедия хозяйки КАК приготовить.... |
|
Карбонад из свинины |
|
Хорошая кухня.Много классных рецептов. |
![]()
|
|
Плов |
Вкусный ,ароматный, рассыпчатый плов. Не претендую на оригинальность, но мы готовим именно так.
Куриная грудка-1шт
Лук-2шт
Морковь-3шт
Рис длиннозерновой-1ст
Соль-по вкусу
Специи для плова-по вкусу
Масло растительное-3стл
Чеснок-1головка
|
100 рецептов блюд из теста |
|
100 рецептов блюд из теста |
|
7 причин любить шоколад |
Темный шоколад снижает тягу к вредным продуктам, уверены ученые из универистета Копенгагена (Дания). Этот продукт не только богат антиоксидантами, но и снижает тягу к жирному, сладкому и соленому. В ходе эксперимента учeные набюдали, как влияет потребление темного и молочного шоколада на организм молодых людей, которые ничего не ели в течение 12 часов. Еще через 5 часов испытуемым дали полноценно пообедать. Оказалось, что 100-граммовая плитка черного шоколада не только утоляет голод, но и снижает аппетит, что нельзя сказать о молочном шоколаде. Так, после чeрного шоколода волонтeры съели значительно меньше пищи, и что особенно важно, ели очень мало солeного, сладкого и жирного. По мнению ученых, тeмный шоколад помогает сократить потребеление калорий на 15%.
|
Очень нежный печеночный тортик |
|
Как приготовить солянку с колбасой |
Как приготовить солянку из капусты с колбасойВ этой статье Вы узнаете о том, как приготовить солянку с колбасой или мясом из капусты в домашних условиях.
Как приготовить солянку в домашних условиях с колбасойДля приготовления солянки с колбасой Вам потребуется: 1 небольшой вилок свежей капусты; ½ кг. докторской или любительской колбасы с жирком; 2 головки репчатого лука; 1 крупная морковь; 4 маринованных огурца; 200 гр. жидкой сметаны; любимый кетчуп; несколько лавровых листиков; молотый черный перец и соль по вкусу; растительное масло для жарки. |
|
Домашняя варёная колбаса |
|
пирожки с яйцами и зеленым луком "Моментальные" |
|
Новый рецепт кексов на Кока-Коле |
Сразу хочу предупредить, что эта информайция для тех читателей, которые не соблюдают строгий пост. Просто я хочу опубликовать один рецепт кексов, которые мне очень понравились. Пробовал я эти кексы в субботу, а рецепт мне принесли только сегодня. Кексики во-первых очень нежные, мягкие и очень красивые. А секрет, видимо, заключается в том, что тесто готовят с добавлением Кока-Колы. Я, например, таких рецептов еще не видел. Да и кексы обычно более тверденькие, а эти воздушные и красивого цвета (возможно благодаря натуральному красителю карамель, что входит в Кока-Колу).. Мы, пробуя кексы, предположили, что это газики с теста не улетучились, а сделали тесто кексов таким воздушным.
Итак, вот собственно рецепт:
- муки 200 грамм;
- сахара 120 грамм;
- какао-порошка 2 столовых ложки;
- соды 1/3 чайной ложки;
- масла сливочного 100 грамм;
- 2 яйца;
- 120 мл "Кока-кола";
- консервированные или свежие вишни (которые всегда можно заменить)
Приготовление:
1) Тесто рекомендуется замешивать в кухонном комбайне. Первым делом надо смешиваем просеянную муку и сахар. Сахар берем по вкусу (в рецепте рекомендовано 120гр).Если Вы не сладкоежка, то сахара добавляем меньше, от этого вкус ваших кексов ничуть не пострадает, ведь в Кока-Коле уже содержится натуральный свекловичный сахар.
2) Далее добавляем пищевую соду или разрыхлитель. Гасить уксусом не нужно.
3)Добавляем какао-порошок и все составляющие размешиваем.
4) Теперь надо вливаем Кока-Колу и сырые куриные яйца. Взбить тесто в однородную массу.
5) Сливочное масло немного растопить и добавлять к тесту
6) Металлические формочки смазать маслом, на дно каждой формы уложить замороженную вишенку.
7) На три четверти высоты формочки наложить теста и можно ставить в духовку (тесто должно немножко подняться при выпекании). Выпекать при +180. Выпекаем приблизительно 25 минут, для надежности нужно проверить спичкой готовность кексиков
8) Готовые кексики вынуть из формочек, дать им остыть.
9) Глазурь готовим из смеси сахарной пудры + какао-порошок + совсем немного Колы. состав приблизительно такой: какао-порошка 1 ст. ложка, 100 гр. сахарной пудры, 3 - 4 ч. ложечки "Колы". Глазурь должна получится густой, блестящей и однородной. Варить ее не нужно, просто все смешиваем и покрываем наши уже остывшие кексы.
10) Для любителей всего шоколадного, сверху глазури, пока она ещё не успела застыть, можно присыпать кексы какао-порошком через ситечко
Кушайте на здоровье!
|
Кекс с вишней из микроволновки |
Кекс с вишней из микроволновки |
|
![]() |
|
Ингредиенты для "Кекс с вишней из микроволновки" | |
|
|
Как готовить буженину |
Приготовленная по этому необычному рецепту оригинальная буженина прекрасно подойдет для того, чтобы приготовить ее для подачи к праздничному столу, так как подобная мясная закуска получается, во-первых, прямо-таки на удивление вкусной, ну а во-вторых, она еще и очень интересно, красиво, а также потрясающе аппетитно выглядит и порадует ваших гостей своим просто замечательным вкусом и прекрасным ароматом!
Ну а для того, чтобы приготовить такую оригинальную и необыкновенно вкусную буженину вам потребуется такой список продуктов: одна палка сырокопченой или сыровяленной колбасы, свиная отбивная (причем она должна быть как раз того же размера, что и палка колбасы или даже чуточку больше), хороший пучок свежего розмарина, молотый черный перец и соль (ну и также по желанию любые другие специи и приправы по вашему выбору), а также кулинарная нить.
|
Блюда из морепродуктов |
|
Плов - 636 рецептов |
|
Кексы. 100 рецептов кекса |
|
ХАЧАПУРИ НА ЗАВТРАК |
Рецепт из серии "Быстрый завтрак". Хотя это блюдо очень хорошо не только на завтрак, но и на ужин, и как закуска.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что устоять просто немыслимо!
Ингредиенты:
•Сыр твердый (тертый) — 200 г
•Укроп (зелень ) — 100 г
•Яйцо куриное — 2 шт
•Сметана — 200 г
•Мука пшеничная — 2 ст. л.
•Масло растительное — 2 ст. л.
Приготовление:
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа
и две столовые ложки с большой горкой муки.
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу.
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут.
Подавать в горячем и в холодном виде.
Приятного аппетита!
http://www.oneoflady.com/2012/12/blog-post_7756.html
|
Ананасовый пирог вверх дном Простой и вкусный пирог! |
|
Солянка сборная мясная: секреты приготовления |
Солянка относиться к первым блюдам и представляет из себя наваристый рыбный, мясной или грибной бульоны, с добавлением различный овощей и пряностей. Солянка это не название супа, и говорить «суп солянка» так же неправильно, как и «суп борщ», «суп рассольник» или «суп щи».
|
Сёмга, копченая на зеленом чае |
![]() |
|||||
Ингредиенты для "Сёмга, копченая на зеленом чае" | |||||
|
|||||
Рецепт "Сёмга, копченая на зеленом чае" | |||||
|
"Поваренок.ру"
|