Лагана-греческая лепешка ( постная)

Суббота, 31 Марта 2012 г. 12:50 + в цитатник

Цитата сообщения svet-lana51

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Лагана-греческая лепешка ( постная)

Такую лепешку можно купить в булочной один раз в год.
Выпекают ее в понедельник-первый день поста. Этот день считается в Греции-чистым понедельником. Все, даже те, кто никогда не держит пост, в этот день кушают постную пищу с такими лепешками.

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Рогалики на молоке и оливковом масле с травами
Часть 2 - Яблочный пирог с медово-коричной пропиткой
...
Часть 10 - Медовая коврижка с маком и черносливом
Часть 11 - Медовое печенье
Часть 12 - Лагана-греческая лепешка ( постная)
Часть 13 - Пушистый медовый пирог
Часть 14 - Медовая запеканка
...
Часть 19 - Печенье «Пять злаков»
Часть 20 - Кекс с фруктами
Часть 21 - Самса