Лимонный кекс с медом |
Я думаю, этот кекс должен понравиться всем!
Для теста:
Для пропитки:
Растопить масло или маргарин, немного остудить и растереть с сахаром,
добавить яйца, молоко (можно из холодильника). Перемешать.
Добавить соль, цедру, сок, разрыхлитель и муку. Тесто долго не вымешивать. Консистенция, как густая сметана.
Выложить в смазанную форму
Поставить в разогретую до 180С духовку, на ~ 25мин.
Для пропитки смешать в кастрюльке мед с лимонным соком и цедрой. Довести до кипения.
Когда кекс будет готов, полить его горячей смесью, прямо в формочке. Остудить и выложить на блюдо. Украсить цедрой. Или посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/recepty_po_imenam_avtorov/
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Рогалики на молоке и оливковом масле с травами
Часть 2 - Яблочный пирог с медово-коричной пропиткой
Часть 3 - Вареники с маком
Часть 4 - Лимонный кекс с медом
Часть 5 - Медовое полено.
Часть 6 - Пирожные с виноградом
...
Часть 19 - Печенье «Пять злаков»
Часть 20 - Кекс с фруктами
Часть 21 - Самса
Рубрики: | кулинария мед |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |