Самый ленивый вариант пельменей, но очень вкусный и необычный. Пельмешки получаются очень сочные и вкусные, а готовятся ну очень быстро!

12—15 шт. ваших любимых пельменей
свежие грибочки (третья часть от объема пельменей)
лук репчатый (третья часть от объема грибов)
свежая сметана (столько чтобы хватило залить пельмени полностью)
Пельмени, сваренные до полуготовности уложить в порционный горшочек и залить сметаной,
добавить жареные грибочки и репчатый лук.  Поставить в духовку на 20 минут, после чего добавить сверху тертого твердого сыра, оставить еще примерно минут на 7. После все посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Ну очень вкусные ленивые вареники! Нежные и почти невесомые! Ребенок пищал от восторга.

Рецепт

Рецепт METEL

Отличный рецепт и вкусное блюдо!!!
Вкуснейшие штуки....
Никогда ничего подобного не пробовала...

Momo очень напоминают наши вареники, только делаются с сырыми овощами. Подаются с соусами...

Тесто самой готовить сейчас некогда, я покупаю готовое замороженное, раскатываю, разрезаю на кружочки, посредине кладу начинку и скрепляю тесто вверху, делаю "башенку":)....

Начинка - сырые овощи, натертые на терку: капуста, морковка, цветная капуста, помидоры, в общем, все, что есть в холодильнике:)

Тибетские момо готовятся на пару, но я их варю как вареники - в кипятке:)

На фото мои последние момо с соевым соусом.

Тесто на кефире получается очень эластичное, хорошо раскатывается, лепится и не рвётся. Подойдёт для начинающих кулинаров, которые имеют небольшой опыт приготовления вареников. Это тесто годится не только для вареников, но и для пельменей тоже.

Рецепт