Удивительный чайный торт |
Торт удивительный. Чайный. Не в смысле - к чаю, а в смысле ИЗ чая...с добавлением чая... Не заварить чай и добавить, а добавить и заварить...)))))))))))) Ага, загадочно?))))))
Рецепт вот здесь: http://andychef.ru/recipes/tea-cake
Перепечатывать его не буду, т.к. там и фотографии процесса есть очень подробные. Только покажу наш результат с уточнением: данное количество теста предлагается печь в форме 16 см диаметром, тогда вроде получается высота три см у каждого коржа. У Светы такой формы не было, самая маленькая у меня 28 см - и тем не менее высота торта прилично-солидная - как раз те же самые три см, ну,может, 2.8 см - по фото сами видите,что торт высокий. Как по мне, так,если б в меньшей форме печь, то не мешает разрезать каждый коржик вдоль, чтоб промазать кремом,но тогда крема надо больше...))) В общем, пробуйте, торт того стоит! Возилась дочь с ним часа полтора от начала до конца, вкус очень приятный - не сильно сладкий, довольно упругий бисквит с устойчивым ароматом любимого чая, нежнейший сливочный крем... Божественно!!!!
Ну и вот наш герой того дня - и моя первая попытка создать хотя бы какое-то подобие интересного фото...)))) На сайте http://www.fotor.com/ru/index.html (как вариант - тоже неплохой коллаж получается,но мне не хватило приличных фото кулинарного шедевра - тут же быстро надо поворачиваться, а то в большой семье,как известно, все вкусное заканчивается быстро...))) http://www.fotokomok.ru/kollazh-onlajn-fotokollazh-iz-fotografij )...
Так что рецептик рекомендую настоятельно!!!!! Кстати, чай можно взять любой,не обязательно мой любимый "Седой граф" (Эрл Грей).
Рубрики: | *РЕЦЕПТЫ/выпечка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |