Торт "Нежное облако"

Среда, 01 Августа 2012 г. 20:22 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:

Тесто:

3 яйца

0,5 стакана сахара

2 ст ложки муки

2 ст ложки крахмала

1 ч ложка разрыхлителя

Сметанно-творожная масса:

250 г творожной массы

250 г 20% сметаны

0,5 стакана сахара

200 г чернослива

30г желатина

Приготовление:

Взбить все составляющие теста. Должна получиться жидкая масса. Корж выпекаем. На остывший корж выкладываем приготовленную начинку и отправляем в холодильник.

Тесто по данному рецепту очень нежное и пудингообразное. Не всем оно может понравиться. Можно сделать корж более привычной консистенции: 1 яйцо, 1/4 ст сахара, 3 ст ложки (с небольшими горками) муки, 2 ст ложки молока, 1 ч ложка разрыхлителя.

источник

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДОМАШНЕЙ КУХНИ/Торты