Родина этих знаменитых печений из кокосовой стружки — Конго. Во французском языке этот десерт так и называется «biscuits congolais» (печенья родом из Конго). Особенность этих печенек в том, что они выпекаются без муки, которая в данном случае заменяется кокосовой стружкой. Идеальные biscuits congolais должны быть сочными и мягкими внутри и хрустящими и поджаристыми сверху. Именно такими, которые получатся у вас, если вы будете следовать этому рецепту.

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Торт "Панчо"

Благодаря удачному сочетанию - простого бисквита, сметанного крема и шоколадной глазури - этот тортик и стал очень популярным. А еще потому, что готовить его - проще простого, справится любая, даже самая неопытная, хозяйка. Попробуем вместе с сайтом russianfood.com? Ингредиенты: 5 яиц; 3/4 стакана сахара; 50 г муки; 50 г крахмала; 2 ст. л. какао-порошка. Крем: 500 г ...

Нежное рассыпчатое шоколадное тесто и мягчайшая творожная начинка, соединенные в оригинальном дизайне.

Торт идеально подходит для Нового года: расходится на УРА! Нежный, легкий, освежающий – это все о замечательном торте “«Самоцветы в снегу»”! Поверьте, он оставит у вас неизгладимое приятное впечатление и  время затраченное  его приготовления стоит того!

Взять стакан овсянных хлопьев перемолоть в кофемолке.Залить хлопья горячим молоком.Взбить 1ст. сахара с яйцом,добавить 100гр.слив.масла+100гр подсолн.масла.Всыпать муки и 0,5 ч.л.соды.Всё это взбить.тесто выложить на стол с мукой.замесить так,чтобы тесто не растекалось.Из него сделасть колобочки и немного прижать,т.е. придать форму печенья.Выпекать при 180 градусах 15-20 мин.