10 полезных детских рецептов в мультиварке!

Котлетки на пару. С 11 мес

Мясо-50 грамм
вода-30мл.
хлеб пшеничной-10 грамм.
Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в хол. воде хлебом и ещё раз пропустить через мясорубку, добавить немного соли, тщательно взбить добавляя хол. воду. Сформировать котлетки положить в контейнер для пароварки. Выставляем программу «Варка на пару» на 30-40 мин.

Омлет с кабачками. От 1 года

Читать далее...

ТОП-5 детских новогодних салатов

Праздничные салаты в виде морковки, рыбок, новогодней маски и ананаса обязательно понравятся детям.

Читать далее...

Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов для ваших деток

Читать далее...

Сосиски в картофельной шубке

Все дети любят необычную подачу продукта, поэтому всегда можно побаловать своего малыша чем-то обыденным в необычном исполнении. Для большинства малышей сосиски – одно из любимых блюд. Заверните их в забавную «шубку» из картофеля и вкусный обед готов!

Читать далее...

Любимая запеканка моего сыночка (фото-рецепт)

 

К тому, чтобы выложить здесь рецепт с пошаговыми фото этого примитивнейшего блюда, меня подтолкнул вчерашний разговор с несколькими мамочками на детской площадке. Беседа наша была на тему детского питания, и эта тема почему-то ставила их в тупик.

Когда я, навскидку предложила им несколько простых рецептов, типа запеканки или сырников…они стали их записывать в телефоны… Меня это, конечно, сильно удивило. Ведь, что может быть проще. Но, видимо, кулинарные способности все же есть не у всех :)

Рецепт  этой творожной запеканки – прост до безобразия, но это одно из тех блюд, на котором выросла я и которое проходит «на ура» у моего сыночка-привереды. Оно очень вкусное, сытное и понравится, наверно, любому малышу.

Важна еще подача. Дети очень восприимчивы к внешним формам. Специально для ребенка я накупила кучу фигурного силикона в виде всяких котиков, машинок, заек и пр.  Вы не представляете, как котлета или запеканка в виде мишки экономит время, нервы и силы!!  И уговаривать даже почти не приходится ))))))

Короче, хочу поделиться с вами этим своим рецептиком, может, кому-то пригодится. 

Любимая запеканка моего сыночка (фото-рецепт)      

Читать далее...

Творожная запеканка (как в садике) очень вкусно...

Читать далее...

Творожная запеканка (как в садике)

Творожная запеканка (как в садике) 500 грамм творога 100 грамм манки 50 грамм сливочного масла (не забудьте заранее достать его из холодильника, чтобы растаяло) 50 мл. молока 100 грамм сахара 2 яйца

Яйцо в сосиске - утреннее баловство:)

 

Красивая версия яйца в сосиске

 

  

Читать далее...

Котлеты из овощей для детей.

Как тут не будешь переживать, если ваш ребенок не ест полезные овощи. Может быть, ему просто надоели блюда в обычном исполнении и стоит немного их видоизменить, чтобы накормить именно полезной вкуснятиной. Практически любые овощи можно использовать в качестве котлет, если овощи отварить или мелко перетереть и обжарить, придав им интересную форму.

Овощные котлеты рецепт с рисом
Картофель – 2-3 клубня
Морковь – 1 штука
Лук репчатый – 1 головка
Кабачок – 1 штука
1 яйцо
Небольшой кусочек капусты
0,5 стакана сваренного риса
5 ст. ложек муки
Панировочные сухари
Соль, перец

Растительное масло
Количество овощей можете регулировать на свой вкус: чего-то можно добавить больше или меньше.

Картофель, морковь и капусту нарезаем небольшими кусочками и отвариваем в подсоленной воде. Воду сливаем через ситечко. Овощи остужаем и перекручиваем на мясорубке. Кабачок натираем на терке, соединяем с овощами. Массу солим, всыпаем муку, рис и яйцо. Хорошо перемешиваем. Если масса получится жидковатой, жарьте их, как оладушки, выкладывая ложкой в раскаленное масло. Если масса достаточно густая, формируйте котлеты, панируйте в сухарях и жарьте с обеих сторон.
Смотрим дальше!>>

Мамочкам на заметку: рулетики из тыквы с корицей

Дети редко едят тыкву с удовольствием. Обычно мамам приходится тратить много сил на уговоры, просьбы и увещевания, прежде чем малыш согласится съесть хоть немного этого вкусного и очень полезного для его растущего организма продукта. Но можно сделать и так, чтобы ребенок не только полюбил тыкву, но и сам начал просить приготовить блюда из нее. Представляем одно из таких блюд.

Нам понадобится:
сахар (3 стол. л.), соль (1 ч.л.), сливочное масло (60 г), пюре из тыквы (250 г),вода теплая (4 ст.л), яйцо (2 шт), просеянная мука (4,5 стакана), сухое молоко 1/4 стакана, разрыхлитель – 7г, 1 ч.л. корицы
ДАЛЕЕ>>>

Яблочные пончики.

Читать далее...

ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ "КОШАЧЬИ ГЛАЗКИ"

РЕЦЕПТ

КОРМИМ ДЕТОК.

"ЗАЙКИНЫ ОЛАДЬИ".
Натереть очищенную сырую морковь ( примерно 0,5кг.) на маленькой тёрке, добавить 2 сырых яйца и 2 ст.л.муки. Всё хорошо перемешать и посолить по вкусу. На сковородку в хорошо разогретое масло столовой ложкой выкладывать небольшие оладушки и обжаривать с обоих сторон до румяности. Такие оладушки хороши со сметаной, а морковку при желании можно заменить кабачками.


ПУДИНГ "ТВОРОЖНЫЙ" (с 11 месяцев).
Надо: 80 гр.творога, небольшое яблоко, 1 ч. л. манной крупы, яйцо, 1-1,5 ст. л. молока, по 1 ч. л. сливочного масла, сахара или мёда и панировочных сухарей. Приготовление:
Творог соединить с натёртым на мелкой тёрке яблоком, очищенным от кожуры и семечек. Добавить желток, молоко, масло и сахар, тщательно перемешать. Крупу и взбитый белок добавить непосредственно перед запеканием. Пудинг для малышей в возрасте до года варить на паровой бане 40 минут, для деток постарше-запекать в смазанной сливочным маслом и посыпанной сухарями форме в духовке в течении 15 минут. Перед подачей на стол полить сметаной. Совет: вместо яблока можно добавить морковь,тыкву или кабачок.


ЗАПЕКАНКА (с 3 месяцев).
100 гр телятины(курицы, рыбы) перемолоть в блендере
100 гр тыквы (или кабачка) либо потереть на тёрке сырую, либо сварить и размять в пюре
1 небольшую морковку потереть на тёрке
1 яйцо
немного мелко порезанного лука
размоченная в молоке булочка
Всё перемешать и немного посолить и выпекать в духовке примерно 20-30 минут. Я и сама люблю такое покушать.

Кстати, я недавно узнала, что у нас уже производится прививка от рака шейки матки девочкам с 9 лет. Зайдите и посмотрите. Информация интересная.

Творожная запеканка как в детском саду

    Лично мне не нравилось, как нас кормили в детском садe (да и в школе тоже), но запеканку из творога и омлет я ела с удовольствием. Поэтому я и решила, как говорится, вспомнить детство и поделится с вами рецептом классической творожной запеканки с манкой. В рецепте расход продуктов рассчитан на 1 кг творога, но если для кого-то это слишком много, то можно количество ингредиентов уменьшить наполовину.

рецепт творожной запеканки

РЕБЕНОК НА КУХНЕ. ИГРАЕМ, РАЗВИВАЕМСЯ, ЕДИМ.

Как тяжело иногда бывает что-то приготовить на кухне и одновременно смотреть за детьми! Они везде лезут. Суют свой маленький носик именно туда, куда нельзя! Я долго мучилась, пока не решила все превратить в игру.

В этом посте я хочу вам предложить несколько способов для того, чтобы увлечь ребенка развивающими играми на кухне и одновременно, накормить "нехочуху".

1. Прийти на кухню с игрушечной посудой. Мама будет себе готовить, а ребенок играть, кормить свои игрушки. Заодно дать малышам пожевать полезных продуктов, которые используются в процессе готовки. Кусочек сырой капустки, морковки, яблочко, огурчик и т.д. Все натуральное! Можно это все красиво выложить на тарелочку, но детям больше нравится, когда им просто дают по кусочку попробовать сырых овощей.

2. На кухне здорово изучать цвета.
Например ЗЕЛЕНЫЙ ЦВЕТ.
Яблоко, Виноград,Киви, Огурец, Перец
Сначала рассматриваем ЦВЕТ и ФОРМУ,
Затем трогаем, мнем, можно постучать - Ощущения РУК,
Нюхаем, различаем Аромат,
Пробуем. Различаем Ощущения рта, зубов и языка.

3. Делаем ИГРУШКУ и ИГРАЕМ !!!



Змейка из огурца, язычок - морковь.
Мышки из редиски, хвостик - лук или стебелек петрушки.
Парусники из перца и сыра, парус - салат.



Птенец из спагетти, клюв и глазки из моркови, зрачки - оливки, лапки - укроп, зерно - кукуруза.



На салате пчелки из маслин и оливок, крылья из редиса или сыра или крабовой палочки, усики стебель петрушки.



Лебедь из яиц.



Фон -рис, велосипед из сосиски, сельдерея или петрушки, горошинки и двух оливок.



Мобильные телефоны из хлеба, колбасы и сыра или колбасы и красного перца, зелёного горошка и кукурузы.



Гречневая рожица, уши и нос - сосиски, рот - помидор или перец, глаза - яйцо, брови - укроп.

ВЕСЕЛЫЕ БУТЕРБРОДЫ.МОЖЕТ БЫТЬ КОГДА НИБУДЬ Я СТАНУ БАБУШКОЙ И МНЕ ЭТО ПРИГОДИТЬСЯ.

Страницы: 12  Арбузный бутерброд  Бутерброд «Красавица»  Бутерброд «Акула»   Бутерброд «Крокодил»  Бутерброд «Бабочки»  Бутерброд«Крыса с бутербродом»  Бутерброд «Баран» Бутерброд «Крыса с сыром»  Бутерброд «Барбоска»  Бутерброд «Крыска Джеки»  Бутерброд «Бегемот»  Бутерброд «Кукушка»  Бутерброд «Близнецы»  Бутерброд«Курильщик донПедро»  Бутерброд «Бой петухов»  Бутерброд «Курица с яйцом»  Бутерброд «Бык»  Бутерброд «Кушать подано»  Бутерброд «Верблюд»  Бутерброд«Лебедьскувшинками»  Бутерброд «Волк «Щас спою» Бутерброд«Лебедь черный и белый»  Бутерброд «Волк»  Бутерброд «Лебедь»  Бутерброд «Ворона»  Бутерброд «Лев»  Бутерброд «Гармонист»  Бутерброд «Леший»  Бутерброд «Губастик»  Бутерброд «Лиса» Бутерброд «Дед Мороз»  Бутерброд «Лошадка»  Бутерброд «Дедушка» Бутерброд «Лошадь»  Бутерброд «Ежик»  Бутерброд «Лыжник»  Бутерброд «Жемчужина»   Бутерброд «Лягушка»  Бутерброд «Завтрак туриста»  Бутерброд «Лягушонок»  Бутерброд «Зайка»  Бутерброд «Машина»  Бутерброд «Инопланетянин»  Бутерброд «Машинки»  Бутерброд «Кикимора» Бутерброд «Медведь»  Бутерброд «Клоун»  Бутерброд «Мишка косолапый»  Бутерброд «Козел»  Бутерброд «Мобильник»   Бутерброд «Козерог»  Бутерброд «Мотоциклы» Бутерброд «Козлик»  Бутерброд «Муравей»  Бутерброд«Колбасныевыкрутасы»  Бутерброд «Мышка из редиса»  Бутерброд «Комарик» Бутерброд «Мышка на сыре»  Бутерброд «Корзинка»  Бутерброд «Мышка на тосте» Бутерброд «Корова лежащая»  Бутерброд «Мышка с колбаской»  Бутерброд «Корова на льду»  Бутерброд «Мышка с редиской»  Бутерброд «Корова с цветочком»  Бутерброд «Мышки»  Бутерброд «Корова»  Бутерброд «Новогодний»  Бутерброд «Кот»  Бутерброд «Новогодняя елочка» Страницы: 12

Один дома. Готовлю без мамы и бабушки: Кулинарная книга

Наткнулась вот на такую книжку. Чтоб долго не объяснять, приведу несколько отзывов о ней:

"От того как сварить сосиски до того, как слепить пельмени. Правильная манная каша, щи, котлеты, пирожное "Картошка", лимонад. Все, что пробовали приготовить - получилось. Сначала на нескольких страницах рассказано о посуде, микроволновой печке. К каждому рецепту дано напоминание - о том, что можно обжечься или почему не надо брать уксусную эссенцию. "

"Для нас эта книга оказалась как нельзя кстати, именно 8-го Марта. Муж, в очередной раз экспроприировав эту детскую книгу в свое личное пользование (ему, видите ли, она НУЖНЕЕ), решил по ней приготовить праздничный ужин. На вопрос: почему же не взял обычный кулинарный сборник, прозвучал очень достойный ответ: "Здесь все понятно и весело!"
Огромное спасибо Издательскому Дому Мещерякова (Уважаемый Вадим, "снимаю шляпу"!), за выпуск таких книг. "

Читать далее...

Один дома. Готовлю без мамы и бабушки: Кулинарная книга

Наткнулась вот на такую книжку. Чтоб долго не объяснять, приведу несколько отзывов о ней:

"От того как сварить сосиски до того, как слепить пельмени. Правильная манная каша, щи, котлеты, пирожное "Картошка", лимонад. Все, что пробовали приготовить - получилось. Сначала на нескольких страницах рассказано о посуде, микроволновой печке. К каждому рецепту дано напоминание - о том, что можно обжечься или почему не надо брать уксусную эссенцию. "

"Для нас эта книга оказалась как нельзя кстати, именно 8-го Марта. Муж, в очередной раз экспроприировав эту детскую книгу в свое личное пользование (ему, видите ли, она НУЖНЕЕ), решил по ней приготовить праздничный ужин. На вопрос: почему же не взял обычный кулинарный сборник, прозвучал очень достойный ответ: "Здесь все понятно и весело!"
Огромное спасибо Издательскому Дому Мещерякова (Уважаемый Вадим, "снимаю шляпу"!), за выпуск таких книг. "

Читать далее...

Украшение детских блюд для улучшения аппетита

 

Молочные супы

А ваши детки любят молочные супы? Тогда попробуйте их угостить вот такими супчками. И они станут у ваших деток самыми любимыми !

Суп молочный с копченостями Суп молочный с земляникой Малиновый суп на молоке Молочно-рыбный суп Суп молочный с арахисом Суп молочный с бананами Суп молочный с картофельными фрикадельками Суп молочный с тыквой Суп молочный с овсяными клецками Суп молочный "Молочная река" Суп вишневый с овсяными хлопьями Суп кефирный с яблоками Молочный суп с капустой и помидорами Молочный суп по-французски Молочный суп с морковью и тыквой

Суп молочный с овощами Суп молочный с морковью Суп молочный с овощами Молочный суп с картофелем Молочный суп с гречкой Суп молочный с тыквой Суп молочный с цветной капустой Суп молочный с гренками Суп молочный "Наваждение" Суп из мацони Суп вишневый с овсяными хлопьями Молочный суп с орехами Молочный суп с судаком Молочный суп с рисом Молочный суп с облепихой