• 
  
• с праздничком.... 
• 150 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 1 яйцо
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1/4 ч. л. соли
• 350-400 г муки
• миндаль
• шоколад
• 
• 1. Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром 5 минут. Добавить яйцо, перемешать. Соль, разрыхлитель и муку смешать, добавлять понемногу, замешивая тесто. Оно должно получиться тугим и не липким, но не переборщите с мукой, иначе печенье будет трудно сформировать. Если муки положить мало, то печенье может сильно расползтись в духовке.
  2. Убрать в холодильник на полчаса.
  3. Доставать по небольшому кусочку теста, рукой на столе скатать в "колбаску". Это - основа для пальца. Придать форму пальца. Шоколад растопить, добавить немного воды и смазать место для ногтя и конец пальца. На каждый палец положить миндаль и придавить.
• 

  4. Печенье выпекать минут 20 при 180 С.

  

• 

Ваша Добрая_Фея