Рогалики с апельсином

Идея приготовить рогалики с апельсиновыми дольками пришла мне в голову тогда,когда муж принёс из магазина много-много крупных апельсинов,а вернее сказать тогда,когда все ими наелись и видеть больше не могли.
Скажу честно рогалики получились очень вкусными,так что теперь они будут частыми «гостями» на нашем столе.Попробуйте приготовить и надеюсь,что  вам они придутся по душе!

РЕЦЕПТ

Очень вкусный торт без выпечки

РЕЦЕПТ

Булочки с творожно-шоколадной начинкой

РЕЦЕПТ

Сливочный крем "Пятиминутка"

Сливочный крем "Пятиминутка"

Предлагаю рецепт сливочного крема, который  делается просто и быстро, а получается очень вкусный и всегда Вас выручит, когда хотите испечь торт, рулет или пирожное. Пользуйтесь!

Читать далее...

Печенье «Семейное»

Читать далее...

Кофейная Лошадка из соленого теста


2014 год Лошади. Значит без лошадки не как. Будем делать весёлую лошадку из солёного теста. Лепка из теста всегда доставляет удовольствие.

Для работы нам понадобится:

- солёное тесто (2 стакана муки, 1 стакан мелкой соли, не полный стакан воды);
- рисунок лошадки;
- скалка;
- плотная клеёнка;
- кисть;
- игла;
- краски (гуашь);
- акриловый лак.

Далее>>>>>>>>>>

Пышные,дрожжевые оладушки

РЕЦЕПТ

Булочки "Творожное чу"до

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
200 г маргарина
3 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. кефира

Читать далее...

Торт;"Банановый Наполеон"

Испекла впервые себе на ДР этот вкусный торт...гостям очень понравился.В разрезе снять не успела...
Получился большой примерно на 3 кг(на фото тарелка от пиццы)Готовить очень просто.
Рецепт с моими изменениями.ИтакЧитать далее

Рецепт утренних вкуснейших круассанов


Если любая дама приготовит своему любимому мужчине утром завтрак из круассанов сделанных своими руками, даже самый хмурый и неблагодарный муж такое оценит по достоинству!


Вид привлекательный, вкус – исключительный, это настоящий кулинарный оргазм. Ещё бы, после шести-то часов … возни. Наслаждаемся с маслом, вареньем, горячим шоколадом, и чем там ещё вздумается.



И так, приступаем.

Очень нежные,мягкие и вкусные булочки с творогом и изюмом

РЕЦЕПТ

Ватрушка с киви,творогом и имбирем

 Ватрушка с киви,творогом и имбирем

Для теста.
100 г сахара, 150 г муки, 100 г сливочного масла, 2 куриных яйца, 50-60 г грецких орехов, 0,5 ч. ложки молотого имбиря. 0,5ч. ложки соды (гашенной уксусом), 0,5 ч. ложки молотой корицы.
Для крема.
100 г творога, 150 г творожного сыра, 2-3 ст. ложки сахарной пудры. Вкусные, свежие и полезные киви.
Для пропитки.
Сок из половины апельсина.

1. Муку просеять, а орехи измельчить. Просеянную муку, молотые пряности и измельченные орехи перемешать в миске.

2. Взбить до пышности мягкое подтаявшее масло с сахаром. По одному вмешать яйца.

3. Смешать мучную смесь с яичной смесью, добавить соду, гашенную уксусом. Затем замесить тесто, оно должно быть мягким и не прилипающим к рукам. После этого убрать тесто в холодильник на 20-30 мин, накрыв плёнкой.

4. Смазать форму маслом и присыпать ее мукой. В форму выложить тесто и разровнять его, вылепив бортики.

5. Выпекать массу до желтого цвета в заранее разогретой до 180 град. духовке.

6. Достать из формы готовый корж и оставить его остывать.

7. Из половинки апельсина выжить сок и пропитать им подостывший пирог. Для того, что бы сок лучше впитался, можно проколоть пирог зубочисткой в нескольких местах.

8. Взбить для крема творожный сыр с сахарной пудрой. Затем добавить творог и ещё раз как следует взбить.

9. Когда корж полностью остынет, нанести на него весь крем. Сверху положить порезанный на ломтики киви.

Можно таким же способом приготовить  ватрушку из мандаринов, клубники, крыжовника и т.д.

простенькое вкусное печенье и чудесные идеи оформления





Нет ничего вкуснее домашнего печенья. У меня есть в запасе свой проверенный рецептик домашнего печенья. Им я радую своих домашних, и с удовольствием делюсь с гостями и подругами. Гостей в доме прибавилось. Прибавились и желающие узнать, как испечь это простое печенье.

Но есть одно "но" - слишком частое поедание домашних вкусностей портит фигуру.




готовьте с любовью, и тогда печенье получается самым вкусным

жидкое тесто для пиццы на кефире - пышное и легкое, быстро пропекается



Что главное в пицце? Правильно — вкусное тесто! Одним из таких замечательных рецептов является жидкое тесто для пиццы.

Если у вас в холодильнике найдется стаканчик кефира или нежирной сметанки, можете быть уверены в том, что с легкостью приготовите вкусное блюдо, которому порадуются ваши родные и друзья!



Итак, делюсь с вами замечательным рецептом приготовления жидкого теста для пиццы!

Мраморное суфле - нежное, вкусное, воздушное...просто пальчики оближешь!

Недавно у подруги увидела необычный десерт с таким интересным названием Мраморное суфле. Сразу не поняла, как можно приготовить такую красоту и из каких продуктов. Да еще без выпекания в духовке.


Так что же такое суфле? С французского – надутый, воздушный. Вообщем легкое блюдо. Смесь делается на основе творога, шоколада или лимона.

Оказалось, ничего сложного в приготовлении вкуснейшего творожного торта или Мраморного суфле нет.

Очень вкусное мраморное суфле, попробуйте приготовить!

Идея для красивого пирога

Отличная идея для пирога

SelenArt

Печенье "Тайна".

Ингредиенты: мука пшеничная - 250 гр. маргарин - 150 гр. творог - 100 гр. сыр твёрдый - 70 гр. шоколад растопленный - 2 ст. ложки сода - 1\5 ч. ложки яичный желток - 1 шт. Приготовление: 125 грамм маргарина мелко порубите ножом и перемешайте с протёртым творогом. Муку смешайте с содой и тёртым сыром. Обе смеси соедините и вымесите до образования пластичного теста. Тесто раскатайте в пласт толщиной 5-6 мм, разрежьте на небольшие узкие полоски, смажьте яичным желтком. Уложите печенье на смазанный маргарином противень. Выпекайте при 250 С до золотистого цвета. Охладите. Украсьте каждую полоску орнаментом из растопленного шоколада и вновь охладите. http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5243.htm klavdia-France

 

пышный бисквит - без преувеличения, «тает» во рту.

Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!
А вообще я заметила, что бисквит с разрыхлителем получается не таким влажным, как классический, немного сухим, после пропитки кремом все исправляется.


Бисквит поднялся замечательно, без купола и не опал ни капельки. А делается все очень просто.
Не бойтесь готовить по этому рецепту! У вас все обязательно получится!!!!

Идея для красивого пирога

Такой и есть жалко)

SelenArt

Таратушки на кефире - oчень нежные, пушистые - просто тают во рту!


Румяные таратушки готовятся достаточно быстро и не требуют использования дорогостоящих продуктов.


Помните — это любимое блюдо у всех бабушек страны ….