Мясной рулет

Мясной рулет

Читать далее...

Татарские дрожжевые блины - толстые блины в отличие от тонких получаются всегда!

Рецепт для любителей пышных и лёгких дрожжевых блинов, и тех, кто их ещё не пробовал. Мне очень понравились эти блины! Несмотря на спартанский набор продуктов, получается огромная стопка. Кстати, эту кучу с удовольствием съели «нелюбители» толстых блинов.

Вот такими пышными получаются эти дрожжевые блины.

Удобно ставить блины на ночь, а утром кормить своих домашних ароматной выпечкой.

Я встречала много вариаций этих блинов, уверена, что все они вкусные, но этот покорил бюджетностью и вкусом!

Татарские дрожжевые блины (тәбикмәк)

Рецепт манно-овсяных блинов.

Сколько же существует рецептом блинов - не перестаю 'этому удивляться! Хочется попробовать каждый рецепт, да только времени на все не хватает. Если у Вас есть время и Вы любите удивлять своё семейство разными вкусностями, то попробуйте им приготовить эти манно-овсяные блины. Вкусно и полезно, тем более что они ещё готовятся и без муки.

Читать далее...

Банановые оладушки




Ингредиенты:

Бананы — 300 г
Овсяные хлопья — 100 г
Молоко 0,5% — 50 мл
Яйцо — 1 шт.

Рецепт

Кабачковые блинчики

Вкусные кабачковые блинчики можно приготовить на завтрак или на ужин. Блинчики получаются очень нежными и мягкими. Для начинки можно использовать сыр или творог, будет очень вкусно.

Для приготовления кабачковых блинчиков понадобится:

1 кабачок;
1 яйцо;
1 стакан молока;
2/3 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
черный молотый перец;
растительное масло.

Для начинки:

2 ст. л. майонеза;
2 ст. л. сметаны;
3 зубчика чеснока;
свежий укроп.
Блинная сковорода диаметром 20 см.
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 7 блинчиков.

Кабачковый рулет

Вкуснейшее лакомство с кислинкой! Оладья с смородиной



Весьма необычный рецепт оладий с черной смородиной. По этому рецепту они получаются нежные внутри и с хрустинкой снаружи, а сладкий бисквит потрясающе сочетается с кислинкой ягод. Приготовь эти оладьи хоть раз, и ты больше не сможешь готовить обычные. Они станут твоим любимым завтраком!

Блины с припеком «Комплексный обед»

Блины с припеком – это блины, в которых начинка не заворачивается, а запекается вместе с тестом (отсюда и название). В домашних условиях «припечь» к блинному тесту можно практически все, что найдется в холодильнике: овощи, фрукты, рыбку, сыр и даже мясо. Это очень удобно: наколотили побольше теста, а затем на его основе испекли сразу несколько блюд, просто меняя начинку.

О том, как приготовить разнообразные блины с припеком, вам расскажет этот рецепт. С его помощью у вас получатся сразу 3 блюда: закусочное, основное и десертное. И все это из одного блинного теста, которое вы можете приготовить по любому понравившемуся рецепту (только не делайте тесто слишком сладким). В закуску мы добавим овощи (кабачки и перчик), в основное блюдо – кусочки рыбы (минтая), а в десерт – фрукты со специями (яблоки с корицей). Получится своего рода «комплексный обед», который, наверняка, понравится вашим близким.

Пора начинать готовить!

Блинчатые чебуреки необычные - божественно-нежное тесто, сочная начинка!

Нашла в интернете очень интересный рецепт блинов. Чебуреки-блинчики или блинчатые пирожки, не знаю, как и назвать эти изделия из теста. Готовятся они как блины, имеют начинку как пирожки, выглядят как чебуреки. Но суть не в названии, а во вкусе, а точнее, во вкусности. Как бы вы их не назвали, ваши домашние всегда будут просить приготовить таких еще. И скажу я вам, эти блины-чебуреки мне показались даже вкуснее, чем настоящие чебуреки. Мягкие, сочные, румяные, очень вкусные. Этот рецепт задержится у меня надолго!

предлагаю фантазию на тему Чебуреков...

Блины с курицей и зеленью по-деревенски

Блины с курицей и зеленью по-деревенски

Описание: Очень вкусные блины с курочкой, зеленью и болгарским перцем. Пышные, румяные и ароматные! Быстро и легко готовятся, впрочем как и съедаются! А еще они очень нарядные и яркие!

Ингредиенты

• Яйцо — 2 шт
• Мука (250 мл) — 1 стак.
• Молоко — 300 мл
• Специи (Соль и сахар по щепотке)
• Перец болгарский — 0,5 шт
• Сметана (С горкой) — 4 ст. л.
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Лук зеленый (Пера, или любая ваша любимая зелень) — 4 шт
• Окорочок куриный (Запеченый или вареный) — 1 шт
• Сода — 0,5 ч. л.

Читать далее...

Тонкие картофельные блины



Ингредиенты:

●5 небольших картофелин
●250-300 молока
●250-300 муки
●3-4 зб чеснока
●3 яйца
●1 ст л(без горки)сахара
●3+2ст л растит масла
●соль
●петрушка и зелен лук-по желанию

Приготовление:

Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер,вместе с водой,в которой варились,до кашеобразного состояния

Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок,яйца,муку,молоко(довести до кипения), 3 ст л растит масла и соль(где то 1 ч л-блинчики не должны быть пресными)).Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть(если есть время,можно и побольше)

Жарим на раскаленной сковороде,с добавлением малого количества растит масла,среднего диаметра тонкие блинчики(не на всю сковороду-трудновато будет перевернуть)
Эти блинчики надо зажаривать-иначе трудно перевернуть-рвутся. Они очень нежные! Любят их все! И стар и млад
При желании,можно одну сторону посыпать измельченной зеленью.

Ларилорхен

Подборка самых необычных блинчиков на Масленницу в вашу копилку рецептов

БЛИНЧИКИ -МАЛЮТКИ,ИЛИ МЕШОЧЕК СЧАСТЬЯ	ПЕЧЕНОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ - НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО
Блины *Зебра*	Цветные блинчики с интересной начинкой
НЕОБЫЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ	МЕШОЧКИ ИЗ БЛИНЧИКОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - СЛАДКИЕ И СОЛЕНЫЕ,ГОРЯЧИЕ И ХОЛОДНЫЕ

 

Закусочные рулеты

Цитата сообщения gmb_volkova

Закусочные рулеты


 

 

 

Много рецептов

КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ШАМПИНЬОНАМИ

Читать далее...

Эластичные тонкие блинчики с добавлением крахмала

 

 

Читать далее...

ОЛАДЬИ В ДУХОВКЕ

Куриные бризоли с начинкой.

Куриные бризоли с начинкой можно подать на любой стол. Очень вкусно и празднично. Отличное сочетание  ингредиентов. Готовятся очень просто. Знакомьтесь с рецептом и  возможно, Вы сможете порадовать своих мужчин к 23 февраля.

Читать далее...